ឧបករណ៍លាយដ៏អស្ចារ្យ 3 ដើម្បីសាកល្បងសម្រាប់អ្នកផឹកនិងអ្នកមិនផឹកដូចគ្នា។

ការសិក្សាថ្មីមួយដោយ NielsenIQ កត់សម្គាល់ថា 82% នៃអ្នកប្រើប្រាស់ដែលទិញផលិតផលដែលមិនមានជាតិអាល់កុល ដូចជា gins ដែលគ្មានជាតិអាល់កុល, chardonnay ដកចេញពីជាតិអាល់កុល និងផ្សេងទៀត - ក៏ទិញស្រាដែលមានភស្តុតាងទៀងទាត់ ស្រាបៀរ និងស្រាផងដែរ។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សម្នាក់ដែលចូលចិត្តដាក់ខ្សែបន្ទាត់រវាងការផឹកនិងមិនផឹក វាអាចសមហេតុផលក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលដែលរស់នៅក្នុងពិភពលោកទាំងពីរផងដែរ។ ជាសំណាងល្អ មានឧបករណ៍លាយថ្មីៗជាច្រើនដែលផ្គូផ្គងយ៉ាងស្រស់ស្អាតដោយមាន ឬគ្មានស្រា។

សម្រាប់ Caffeine Fiend៖ ថ្ងៃស៊ី

យីហោដែលគ្រប់គ្រងដោយស្ត្រីនេះ គឺនៅពីក្រោយជួរពេញលេញនៃសុីរ៉ូសាមញ្ញដែលផលិតដោយមនសិការ ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបន្ថែមទៅក្នុងកាហ្វេពេលព្រឹករបស់អ្នក ឬ espresso martini ពេលល្ងាចរបស់អ្នក។ វាបានចាប់ផ្តើមនៅពេលដែល Tara Pate ក្នុងស្រុក Charleston ធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍ជាមួយកាហ្វេរសជាតិក្នុងស្រុករបស់នាង ប៉ុន្តែមិនមានសំណាងព្យាយាមទិញគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ផ្ទះនោះទេ។ ដូច្នេះ​ហើយ​នាង​បាន​ចេញ​ទៅ​ធ្វើ​ដោយ​ខ្លួន​ឯង។

រសជាតិ​បី​ដំបូង​រួម​មាន វ៉ានីឡា ម៉ាដាហ្គាស្កា ដូង​អាល់ម៉ុន និង​ការ៉ាមែល​អំបិល។ ទាំងអស់ត្រូវបានផលិតដោយមិនប្រើសារធាតុរក្សាទុក និងផ្សំពីធម្មជាតិទាំងអស់។ វ៉ានីឡាម៉ាដាហ្គាស្កាគឺមានភាពចម្រុះជាពិសេស - បន្តិចគឺល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងម៉ូដចាស់ ទឹកក្រឡុកបន្ថែម vanilla undertones ទៅជា latte ឬស្រក់បន្តិចលើចំណិតផ្លែប៉ោមមួយ។ ដបទាំងអស់មានអាយុកាលធ្នើ ពីរ​ឆ្នាំ (ទឹកស៊ីរ៉ូធម្មតាដែលផលិតនៅផ្ទះជាធម្មតាមានរយៈពេលមួយឬពីរសប្តាហ៍) ដូច្នេះសូមព្យាបាលវាដូចដែលអ្នកចង់បានគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយបន្ថែមសញ្ញានៅពេលចាំបាច់។

សម្រាប់ (ផ្ទះ) Bar Fly: ជាមួយCo

ខណៈពេលដែលវានឹងមិនជំនួសភាពកក់ក្តៅនៃបារក្នុងស្រុកដែលអ្នកចូលចិត្តនោះទេ WithCo មានឯកទេសខាងស្រាក្រឡុកដែលមានគុណភាពល្អសម្រាប់ចាក់នៅផ្ទះ នៅឯពិធីជប់លៀង ឬកន្លែងផ្សេងទៀតដែលអ្នកត្រូវការភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យ (ហើយមិនមានអ្នកក្រឡុកស្រាដែលអ្នកចូលចិត្តទេ)។ គ្រាន់តែចាក់មួយអោន ឬពីរអោន បន្ថែមវិញ្ញាណរបស់អ្នក (ឬមិនមែនវិញ្ញាណ) នៃជម្រើសរបស់អ្នក អង្រួន ឬកូរ (កុំបារម្ភ ដបនីមួយៗត្រូវបានតុបតែងដោយការណែនាំ) បន្ទាប់មកពិសា។

រសជាតិមានចាប់ពីស្រាក្រឡុកបុរាណ - Agave Margarita ម៉ូដចាស់ និង Bloody Mary - ទៅជាជម្រើសច្នៃប្រឌិតបន្ថែមទៀត ដូចជា ភួង (ផ្កា និងភ្លឺ ជាមួយនឹងផ្កាឡាវេនឌឺ ទឹកផ្កាឈូក ស្ករអំពៅ និងក្រូចឆ្មា) ឬ អាវរងា អាកាសធាតុ (ក្តៅ និង រដូវរងាជាមួយទឹកឃ្មុំ cinnamon, cloves, ក្រវាញ, rosemary, ស្លឹក Bay និង cayenne) ។

ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតគឺដបទាំងអស់របស់ពួកគេអាចបង្កើតបានតាមអារម្មណ៍របស់អ្នក។ មានអារម្មណ៍ចង់ផឹក? ដបនីមួយៗបង្ហាញពីការផ្គូផ្គងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ មានអារម្មណ៍ថាចង់អត់? វាផ្តល់ជម្រើសជំនួស។ ជាឧទាហរណ៍ ភួងគឺល្អឥតខ្ចោះជាមួយ vodka, gin, tequila ឬ Champagne ទោះបីជាវាគួរឱ្យស្រលាញ់ជាមួយនឹងទឹកសូដាក៏ដោយ។ Margarita អាចហៅរក tequila ឬ mezcal ឬមួយដូសនៃទឹកផ្កាភ្លើងនឹងមានឥទ្ធិពលដូចគ្នា។ ដបនីមួយៗនៅស្រស់ក្នុងរយៈពេលយ៉ាងតិចបួនសប្តាហ៍នៅក្នុងទូរទឹកកក ហើយអាចបម្រើបានប្រហែលដប់ស្រាក្រឡុកក្នុងមួយដប។

Hella Cocktail Co ផ្តល់ជូននូវស្ទ្រីមបីផ្សេងគ្នានៃឧបករណ៍លាយផ្កាយ។ ទី​មួយ​គឺ​ជូរចត់​ធ្វើ​ដោយ​ដៃ​ក្នុង​រសជាតិ​ដូច​ជា​ម្ទេស ទឹកក្រូច ក្លិន​ក្រអូប ខ្ញី និង​សូកូឡា​ម៉ិកស៊ិក។ បន្ទាប់មក មានកំប៉ុងជូរចត់ និងសូដា៖ សូដាដែលគ្មានជាតិអាល់កុល ដែលខ្ចប់រសជាតិពេញ។ រសជាតិដូចជា ក្រូចឆ្មា ក្រូចថ្លុង ខ្ញី រមៀត និងក្លិនឈ្ងុយ គឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនឯង — ទាំងអស់ជូរចត់ និងមានតុល្យភាពតាមធម្មជាតិ — ប៉ុន្តែវានឹងមិនឈឺចាប់ក្នុងការបន្ថែមមួយអោន ឬពីរនៃស្មារតីដែលអ្នកចូលចិត្តនោះទេ។

បន្ទាប់មកមានឧបករណ៍លាយដែលយកចិត្តទុកដាក់៖ ដបធំនៃម៉ាស៊ីនលាយដែលផលិតដោយធម្មជាតិនៅក្នុងរូបមន្តបុរាណដូចជា Moscow Mule, Bloody Mary, Habanero Margarita និង Old Fashioned។ ទុកដបក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នក ហើយចាក់ពីរបីអោនពីលើទឹកកក និង tequila ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ អ្វីដែលអ្នកទទួលបានគឺ Margarita ដ៏អស្ចារ្យគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល (ឬ Bloody Mary ឬ Old Fashioned) ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចបំផុតនៅលើផ្នែករបស់អ្នក - មិនចាំបាច់ញ័រទេ។

លើសពីដប និងកំប៉ុង ក្រុមហ៊ុន Hella Cocktail Co មានភាពម៉ឺងម៉ាត់ក្នុងការតស៊ូមតិសម្រាប់ភាពសម្បូរបែបនៃស្មារតី ដោយមានសហស្ថាបនិក Jomaree Pinkard បន្តបង្កើតកន្លែងសម្រាប់ម្ចាស់អាជីវកម្មថ្មីនៅតុ និងតស៊ូមតិសម្រាប់ភាពចម្រុះនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនធំៗ។