ខៀវ & Cream លូតលាស់ក្នុងអំឡុងពេល និងក្រោយជំងឺរាតត្បាត; ដំណើរការហាងចំនួន 5 ដែលមានផែនការច្រើនទៀត

វាបង្ហាញថា Jeffrey Goldstein ស្ថាបនិក និងជានាយកប្រតិបត្តិនៃហាងឯករាជ្យ Blue & Cream នឹងចុះចតនៅ Hip Daddy ដូចជា Spotlight 43 ដែលហៅគាត់ថាជា "សហគ្រិនដែលមានមន្តស្នេហ៍ អ្នកទីផ្សារកម្សាន្ត និងមេដែកម៉ូត East Hampton"។ Goldstein ខ្លួនឯងនឹងត្រូវយល់ព្រម។

Goldstein បានប្រាប់ខ្ញុំថា "រដូវក្តៅមុនខ្ញុំមានហាងពីរដែលបើកនៅ East Hampton និង Bowery" ។ “យើងមានអាជីវកម្មល្បីល្អ។ អ្វី​ដែល​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​គឺ​ថា​បន្ទាប់​ពី​អាជីវកម្ម 20 ឆ្នាំ​មក​ហើយ​ពិភព​លោក​ដ៏​រីក​ចម្រើន​នៃ NFTs និង​កម្មវិធី នោះ​មិន​មែន​ជា​អ្វី​ដែល​អាជីវកម្ម​របស់​យើង​គឺ​អំពី​។ វា​ជា​ច្រើន​ទៀត​អំពី​អតិថិជន​ត្រឡប់​របស់​យើង។

"ខ្ញុំបានស្លៀកពាក់ក្មេងស្រីអាយុ 10 ឆ្នាំនៅក្នុងអាវក្រណាត់អាកាសចរណ៍ ហើយខ្ញុំដឹងថាក្នុងរយៈពេល XNUMX ឆ្នាំនាងនឹងមកសម្រាប់សំលៀកបំពាក់ចូលរួមកម្មវិធី។ យើងបង្ហាញខ្លួនជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅ East Hampton ។ The Hamptons គឺជាអាជីវកម្មដ៏ធំមួយរបស់ខ្លួន។ គ្រប់គ្នាចាប់ពី Jeffrey Zucker រហូតដល់ CEO ពី Goldman Sach ចង់ដឹងថាតើអាជីវកម្មកំពុងដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច។ មនុស្សត្រូវបានទាក់ទាញឱ្យធ្វើការឱ្យយើង។ វាដូចជាបណ្តាញ CAA អញ្ចឹង" Goldstein បាននិយាយដោយសំដៅទៅលើភ្នាក់ងារទេពកោសល្យហូលីវូដដ៏ល្បីល្បាញ។

លោក Goldstein បានបន្ថែមថា "មានការរីកដុះដាលនៃអចលនៈទ្រព្យដ៏ធំក្នុងអំឡុងពេលជំងឺរាតត្បាត" ។ "វាបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំផ្តោតលើការបើកដំណើរការហាងថ្មីរបស់ខ្ញុំ។ យើង​មាន​ខែកក្កដា​ជោគជ័យ​បំផុត​ក្នុង​ប្រវត្តិសាស្ត្រ​របស់​យើង»។

Goldstein បាននិយាយថា 1 ភាគរយនៃអ្នករស់នៅ Hamptons កំពូលបានទៅ Saint Barths ។ “អ្នក​រាល់​គ្នា​មាន​ការ​ព្រួយ​បារម្ភ​ចំពោះ​សាល​សិល្បៈ និង​ភោជនីយដ្ឋាន។ ពួកគេ​និយាយ​ថា​វា​ស្ងាត់ ហើយ​អ្នក​នៅ​ញូវយ៉ក​ពិត​ប្រាកដ​មិន​ទាន់​ត្រលប់​មក​វិញ​ទេ។ អ្នកមានអ្នកខាងក្រៅលោតចូលទីផ្សារកំពុងស្វែងរកបុគ្គលិក។ វា​មិន​មាន​មនុស្ស​វ័យ​ក្មេង​ឆ្លាត​ពូកែ​ដែល​ធ្វើ​ការ​ក្នុង​ហាង និង​ភោជនីយដ្ឋាន​នោះ​ទេ»។

កង្វះកម្លាំងពលកម្មបានធ្វើឱ្យអ្នកលក់រាយ និងភោជនីយដ្ឋាន flummoxed ដែលត្រូវបានបង្ខំឱ្យកាត់បន្ថយម៉ោង ក្នុងចំណោមដំណោះស្រាយផ្សេងទៀត។ លោក Goldstein បាននិយាយថា "នៅយប់ណាក៏ដោយ វាមិនមានជីវិតពេលយប់នោះទេ។ “វាដូចជាវប្បធម៌ជីវិតពេលរាត្រីនៅជាយក្រុង។ កូនអ្នកឧកញ៉ានឹងមានកូនអ្នកឧកញ៉ាទាំងអស់នៅផ្ទះឪពុកម្តាយរបស់គាត់។ ឥឡូវនេះអ្នកមាន NordstromJWN
និង Net-a-porter រុំ jitneys ជាមួយនឹងផ្ទាំងប៉ាណូផ្សព្វផ្សាយ។

“ វា ម៉ាក Chanel, Gucci, Cartier, Balenciaga និង Prada” Goldstein បាននិយាយ។ "អ្នកប្រើប្រាស់ប្រណីតនៃ Hamptons គឺជាគន្លឹះទាបណាស់។ ពួកគេកំពុងមកពីអាងរបស់ពួកគេនៅក្នុងស្បែកជើងផ្ទាត់របស់ពួកគេ។ បើ​ខ្ញុំ​ធុំក្លិន​ទឹកអប់ ហើយ​ឃើញ​អ្នក​ពាក់​ពេជ្រ នោះ​ខ្ញុំ​ដឹង​ថា​វា​ជា​អ្នក​ដើរ​លេង​ពេញ​មួយ​ថ្ងៃ»។

ពីការជាប់គាំងរបស់គាត់នៅលើ Bowery និង East Hampton, Goldstein បានធ្វើជាសាក្សីច្រើនជាងការចែករំលែកនិន្នាការយុត្តិធម៌របស់គាត់។ គាត់បាននិយាយថា "នៅឆ្នាំ 2020 មានភាពចលាចលជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុងញូវយ៉ក" ។ "យើងត្រូវឡើងហាង Bowery របស់យើង។ Bowery បានផ្លាស់ប្តូរជាមួយអ្នកភោជនីយដ្ឋានពី Daniel Bouloud ទៅ Keith McNally ។

Goldstein បាននិយាយថា "ខ្ញុំចង់ក្លាយជាកន្លែងដែលពួកគេស្គាល់យើងនៅញូវយ៉ក" ។ “យើងកំពុងធ្វើស្ពតពាណិជ្ជកម្ម ដែលរួមបញ្ចូលការសហការប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតជាមួយអាជីវកម្ម ឬម៉ាកយីហោ។ យើងកំពុងផលិតវានៅញូវយ៉ក ហើយលក់វាជាដំណក់ពិសេស។ យើង​មាន​ម៉ាក​យីហោ​ផ្ទាល់​ខ្លួន​ដែល​យើង​បង្កើត​ដោយ​អ្នក​រចនា​កូរ៉េ​ផ្ទាល់​របស់​យើង។ វាទាំងអស់អំពីគុណភាព។ យើង​បាន​គេច​ពី​វត្ថុ​រូប​សញ្ញា​ទាំង​មូល។

Goldstein បានសួរដោយវោហាសាស្ត្រ បន្ទាប់មកឆ្លើយសំណួររបស់គាត់ថា "តើអ្នករីកចម្រើនពីហាងមួយទៅប្រាំហាងដោយរបៀបណា" ។ “សម្លៀកបំពាក់​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់ អ្នក​ប្រើ​ចាប់​ផ្តើម​វិល​មក​រក​វា​វិញ។ យើង​ជា​ម៉ាក​យីហោ​បុរស​ដែល​ទទួល​បាន​ជោគជ័យ​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដែល​ប្រែ​ក្លាយ​ជា​ម៉ាក​យីហោ​ស្ត្រី។

រូបមន្តសម្រាប់ភាពជោគជ័យរបស់ Goldstein រួមមានហាង Bowery និង East Hampton ជាការបង្ហាញសម្រាប់ម៉ាក និងការបង្កើតការទទួលស្គាល់ឈ្មោះ។ គាត់បាននិយាយថា "យើងបានចាប់ផ្តើមមនុស្សគ្រប់គ្នាពី Alexander Wang ទៅ 3.1 Phillip Lim នៅក្នុង Hamptons" ។ "នៅពេលដែលយើងបើកដំណើរការនៅ Bleecker Street, Marc Jacobs គឺជាការបំផុសគំនិតរបស់ខ្ញុំ" ។ នៅពេលមួយ Jacobs មានហាងជាច្រើននៅលើផ្លូវថ្នល់។

"នៅឆ្នាំ 2021 យើងមានរលកមួយទៀត នៅពេលដែលយើងបើកនៅ Madison Avenue ។ វា​ជា​លើក​ដំបូង​ដែល​ខ្ញុំ​បាន​តាម​អតិថិជន​របស់​ខ្ញុំ។ ពួកគេនិយាយថា ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនបើកកន្លែងដែលយើងរស់នៅ។ ខ្ញុំបាននិយាយថាខ្ញុំចង់ក្លាយជាគោលដៅមួយ។ “ដើម្បី​មាន​និរន្តរភាព ខ្ញុំ​ត្រូវ​មាន​ខ្សែ​សម្លៀក​បំពាក់​នោះ ហើយ​មាន​បទ​ពិសោធ​បន្ត​នោះ។

លោកបាននិយាយថា អាជីវកម្មឯករាជ្យដូចជា Jeffrey New York និង Kirna Zabete បានប្រើប្រាស់ប្រាក់ភាគហ៊ុនឯកជនដើម្បីធ្វើមាត្រដ្ឋាន។ “វត្ថុមួយចំនួនក្លាយជាស្ថាប័ន។ ខ្ញុំបានកាន់កាប់ក្មេងៗដែលទិញទំនិញនៅ Ralph Lauren ដោយទទួលបានអាវយឺតប៉ាក់ខ្សែរបស់ពួកគេទាំងអស់ពី Blue & Cream ។

Goldstein បានបើកហាងមួយនៅ Madison Avenue ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាស្ថិតនៅខាងជើងផ្លូវលេខ 86 ដែលមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមហាវិថីលក់ទំនិញដ៏សំខាន់នោះទេ។ គាត់បាននិយាយថា "ច្រករបៀងភាគខាងជើងទាំងមូលគឺនៅទំនេរ" ។ "ខាងជើងនៃទី 86 មានហាងសង្កាត់ជាច្រើនទៀត។ ខ្ញុំកំពុងនិយាយអំពីការរមៀលចេញពីគ្រែក្នុងខោញើសរបស់អ្នកហើយចូលទៅក្នុងពណ៌ខៀវនិងក្រែម។

“វាបានផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវទំនុកចិត្តសម្រាប់ហាងបន្ទាប់។ ខ្ញុំបានទៅតាមផ្លូវ Bleecker ។ វាត្រូវបានទិញដោយ Brookfield Properties” Goldstein បន្ត។ “ការដើរទិញឥវ៉ាន់តាមបែបគ្រួសារនៅខាងក្នុងវាមានថាមពលខ្ពស់ គំនូរ សៀវភៅ ឯកសារយោងវប្បធម៌ទសវត្សរ៍ទី 15 ទាំងអស់នេះ ការបញ្ចូលគ្នានៃនោះគឺជាអ្វីដែលម៉ាកនេះបានវិវត្តទៅជា។ វាបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹងការពាក់របស់ស្ត្រីពហុស្លាក។ អតិថិជនមានភាពចាស់ទុំ។ ខ្ញុំចង់កាន់ XNUMX ឆ្នាំ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាចង់ទិញទំនិញជាមួយកូន ៗ របស់ពួកគេ។ ប្រាក់​ចំណូល​ដែល​មិន​អាច​ប្រើ​បាន​សម្រាប់​កុមារ​គឺ​ខ្ពស់»។

Westport, Conn. គឺជាការផ្លាស់ប្តូរឡូជីខលពី East Hampton ។ គាត់បាននិយាយថា "យើងបានបណ្តុះបណ្តាលអ្នកគ្រប់គ្រង Conn. របស់ខ្ញុំដែលមកពី NY People ដែលបានចាកចេញពីទីក្រុងមិនអាចជឿថាបំណែកនៃទីក្រុងកំពុងមករកពួកគេ" ។

Goldstein បានបន្ថែមថា "ខ្ញុំកំពុងមើលខាងក្នុងផ្សារទំនើប ហើយប្រហែលជានៅ Las Vegas"។ “ខ្ញុំកំពុងស្វែងរកទីផ្សារនៅ Las Vegas ។ នៅក្នុងទីផ្សារនីមួយៗ យើងមានតែមួយគត់សម្រាប់ទីផ្សារ។ ហាងផ្សេងៗគ្នានឹងកាន់តែប្លែក។ តើមានអ្វីនៅក្នុង DNA ដើម្បីរក្សា ethos របស់ Blue & Cream? នៅលើផ្លូវ Bleecker ខ្ញុំកំពុងព្យាយាមមានប្រធានបទដោយផ្ទាល់ទៅអ្នកប្រើប្រាស់។ Westport គឺស្រដៀងទៅនឹង Hamptons ។ ខ្ញុំ​នឹង​មិន​ចង់​ចម្លង​គំរូ​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​ចង់​រក្សា​វា​ជា​លក្ខណៈ​គ្រួសារ។ ក្មេងស្រីវ័យក្មេងកំពុងស្វែងរកនិន្នាការ។

Goldstein មើលឃើញថា Washington, DC អាចជាទីតាំងបន្ទាប់នៅលើបញ្ជីឈ្មោះរបស់គាត់ បន្ទាប់ពីទីក្រុង Las Vegas ។ “មានក្មេងៗនៅញូវយ៉កដែលទៅរៀននៅមហាវិទ្យាល័យនៅទីនោះ ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ និងបុគ្គលិករដ្ឋាភិបាល។ អ្នក​រាល់​គ្នា​បើកបរ​ជុំវិញ​ស្តាប់​ខ្សែអាត់​ចម្រុះ​របស់​យើង​នៅ​ក្នុង​រថយន្ត​របស់​ពួកគេ។ ខ្ញុំធ្លាប់ស្នាក់នៅកន្លែងធ្វើការរហូតដល់ម៉ោង ៨ យប់។ ឥឡូវនេះខ្ញុំចាកចេញនៅម៉ោង 8 ឬ 6:6 ដើម្បីនៅជាមួយកូនរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំ​ត្រូវ​ធ្វើ​មាត្រដ្ឋាន​ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​អាជីវកម្ម​របស់​យើង​មាន​និរន្តរភាព»។

ការលក់បន្តក៏ជាចំណាប់អារម្មណ៍របស់ Goldstein ផងដែរ។ “គ្រប់គ្នាមានស្បែកជើងប៉ាតា ហើយអ្នកអាចទិញវាតាមអ៊ីនធឺណិត។ តើម៉ាកសំខាន់ៗអ្វីខ្លះ។ ក្រុមហ៊ុន NikeNKE
និង Yeezy, Chanel និង Balenciaga ។ មនុស្សដូចគ្នាដែលធ្លាប់ស្វែងរកស្បែកជើងប៉ាតា គឺជាប្រជាសាស្រ្តដូចគ្នាទៅនឹងក្មេងដែលចង់បានគ្រឿងអលង្ការម៉ាក Chanel ។ ពួកគេ​ទិញ​វា​ហើយ​ពាក់​វា​ជាមួយ​នឹង​អាវ​ក្រណាត់ និង Nikes។ យើងស្វែងរកទីផ្សារភាគីទីបីទាំងអស់ ដើម្បីស្វែងរកបំណែកប្លែកៗបំផុតដែលអាចបំពេញសម្លៀកបំពាក់ពីក្បាលដល់ចុងជើង។ អ្វី​ដែល​យើង​ជា​អ្នក​លក់​រាយ​ច្រើន​ស្លាក​ជាមួយ​នឹង​ធាតុ​លក់​បន្ត​នេះ​នៅ​ជាប់​នឹង​សហសម័យ​ថ្មី»។

ប្រភព៖ https://www.forbes.com/sites/sharonedelson/2022/08/29/blue-cream-thrives-during-and-postpandemic-operates-5-stores-more-planned/