កំដៅខ្លាំងនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ចម្អិនអាហារជាមួយ Lynja លើអ្នកបង្កើតកំពូលរបស់ Forbes និងជាកម្មវិធីផ្លាស់ប្តូរហ្គេមសម្រាប់អ្នកធ្វើការ Fast-Food

Iអាច​នឹង​ត្រឡប់​ទៅ​សាលា​វិញ ប៉ុន្តែ​កម្ដៅ​នៅ​រដូវ​ក្ដៅ​គឺ​នៅ​ឆ្ងាយ​ពី​ការ​បញ្ចប់។ សីតុណ្ហភាពដ៏គួរឱ្យរន្ធត់បាននឹងកំពុងវាយប្រហាររដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ជាពិសេស។ នៅកណ្តាលទីក្រុង Sacramento កាលពីរសៀលថ្ងៃអង្គារ កំណត់ត្រាអាយុ 100 ឆ្នាំត្រូវបានបំបែកនៅពេលដែលទែម៉ូម៉ែត្របានចុះបញ្ជីកម្រិតខ្ពស់គ្រប់ពេលវេលាគឺ 116 ដឺក្រេ។

រហូតមកដល់ពេលនេះ បណ្តាញអគ្គិសនីរបស់រដ្ឋបានជៀសវាងការដាច់ភ្លើង។ ប៉ុន្តែវាប្រហែលជាមិនយូរជាងនេះទេ។ ហើយអ្នកណាដែលត្រូវនិយាយថាតើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនឹងឈប់ដំណើរការក្នុងអំឡុងពេលរលកកំដៅខ្លាំងបន្ទាប់ទៀតឬអត់។

អង្គការសហប្រជាជាតិបានចេញផ្សាយរបាយការណ៍ចុងក្រោយបំផុតស្តីពីម្ហូបអាហារ និងកសិកម្មជាសាកលក្នុងសប្តាហ៍នេះ ហើយការព្យាករណ៍គឺមិនស្អាតទេ។ មានកន្លែងតិចតួចដើម្បីពង្រីកការធ្វើកសិកម្ម ហើយការរិចរិលដីដែលបណ្ដាលមកពីមនុស្សកំពុងប៉ះពាល់ច្រើនជាងមួយភាគបីនៃផ្ទៃដីកសិកម្មទាំងអស់។ កង្វះ​ទឹក​ក៏​កំពុង​គំរាម​កំហែង​ដល់​ប្រជាជន​ប្រមាណ ៣,២ ពាន់​លាន​នាក់​ដែល​រស់​នៅ​ក្នុង​តំបន់​ធ្វើ​កសិកម្ម។

អ្នកស្រុកជាច្រើននៅទូទាំងអាមេរិក - ពី Jackson, Mississippi, ទៅ Flint, Michigan - ដឹងរួចហើយថាវាយ៉ាងម៉េច។ តើនៅពេលណាដែលឧស្សាហកម្មទទួលយកការដាស់តឿននេះម្តង និងសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា?

- Chloe Sorvino, អ្នកនិពន្ធបុគ្គលិក

នេះគឺជាព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មាន Fresh Take របស់ Forbes ដែលរៀងរាល់ថ្ងៃសុក្រ នាំមកជូនអ្នកនូវព័ត៌មានចុងក្រោយបង្អស់អំពីគំនិតធំៗផ្លាស់ប្តូរអនាគតនៃអាហារ។ ចង់ទទួលបានវានៅក្នុងប្រអប់សំបុត្ររបស់អ្នកជារៀងរាល់សប្តាហ៍? ចុះឈ្មោះនៅទីនេះ.

អ្វីដែលស្រស់

ហេតុអ្វីបានជា AB257 អាចជាការផ្លាស់ប្តូរជីវិតសម្រាប់អ្នកធ្វើការ Fast Food របស់រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា. ច្បាប់ AB257 របស់រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ច្បាប់សង្គ្រោះលឿន ត្រូវបានអនុម័តដោយសភានីតិបញ្ញត្តិរដ្ឋ។ លោក Errol Schweizer សរសេរថា វិក្កយបត្រថ្មីនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យកម្មករអាហាររហ័ស ចូលរួមក្នុងការដំឡើងប្រាក់ឈ្នួល និងស្តង់ដារទូទាំងឧស្សាហកម្ម។

ហេតុ​អ្វី​បាន​ជា​មាន​អ្វី​មួយ​គួរ​ឱ្យ​ទាក់​ទាញ​ខ្លាំង​ផង​ដែរ​? Agroecology អាចលើកកម្ពស់ភាពចម្រុះ ភាពធន់ តម្លៃសង្គម ការអនុវត្តវប្បធម៌ និងសារាចរណ៍។ Danielle Nierenberg សួរថាហេតុអ្វីបានជាវាឈ្លោះគ្នាម្ល៉េះ?

អ្នកលក់គ្រឿងទេសតាមអ៊ិនធរណេតធ្វើឱ្យទីផ្សារមិនសមបំណងដើម្បីទទួលបានអាហារមិនល្អឥតខ្ចោះរបស់ដៃគូប្រកួតប្រជែង ផលិតផលដែលហៅថា "អាក្រក់" និងអ្នកផ្តល់គ្រឿងទេសលើស Misfit Market គ្រោងនឹងទិញក្រុមហ៊ុន Forbes ក្រោម 30 ក្រុមហ៊ុន Imperfect Foods ជាមួយនឹងក្តីសង្ឃឹមនៃការធ្វើឱ្យការទិញទំនិញប្រកបដោយនិរន្តរភាពទទួលបានប្រាក់ចំណេញ។ Olivia Peluso រាយការណ៍ថា IPO អាចស្ថិតនៅលើផ្តេក។

វីដេអូ៖ TikTok ល្បីអាយុ ៦៦ ឆ្នាំ៖ របៀបដែល Lynja ទទួលបានអ្នកតាមដាន ១១ លាននាក់ក្នុងអាជីពទីពីររបស់នាង យុវវ័យអាចនឹងខ្ជះខ្ជាយលើយុវវ័យ ប៉ុន្តែ TikTok មិនមែនដូចដែល Lynja បញ្ជាក់នោះទេ។ នៅអាយុ 66 ឆ្នាំ Lynn Yamada Davis ដែលបានបញ្ចប់ការសិក្សាពីវិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យា Massachusetts ជាមួយនឹងសញ្ញាប័ត្រវិស្វកម្មសំណង់ស៊ីវិល និងសាកលវិទ្យាល័យ Columbia ដែលមានសញ្ញាប័ត្រអនុបណ្ឌិត និង MPH បានល្បីល្បាញសម្រាប់នាង - អ្នកនឹងមិនស្មាន - ចម្អិនអាហារ។ វា​ជា​រឿង​ចម្លែក​ព្រោះ​នាង​និយាយ​ថា​នាង​មិន​ដែល​ពូកែ​ខាង​វា​។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលកូនប្រុសអ្នកថតវីដេអូរបស់នាងបានបង្ហោះវីដេអូដែលផ្តល់ផលពិសេសអំពីនាងធ្វើនំសាំងវិច ស៊ុត និងឈីសទៅកាន់ TikTok ក្នុងខែកក្កដា ឆ្នាំ 2021 នាងបានផ្ទុះឡើង។ ឥឡូវនេះការចម្អិនអាហារសាមញ្ញរបស់នាងជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់កម្រិត Jurassic Park បានឈ្នះកិច្ចព្រមព្រៀងរបស់នាងជាមួយ Amazon, Chobani និង McDonald's ក្នុងចំណោមអ្នកផ្សេងទៀត។

អ្នកបង្កើតកំពូលរបស់ Forbes ឆ្នាំ 2022 អ្នកសន្សំសំចៃប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមទាំង 49 នេះ-និងឆ្កែមួយក្បាល-កំពុងកំណត់ឡើងវិញនូវភាពល្បីល្បាញសម្រាប់អាយុទំនាក់ទំនងរបស់យើង រាយការណ៍ និងកែសម្រួលដោយ Alexandra Sternlicht ។

PowerPlant Partners បិទមូលនិធិទីបីជាមួយនឹង $330 លានដុល្លារ របាយការណ៍ Douglas Yu រាយការណ៍ថា ក្រុមហ៊ុន PowerPlant Partners នឹងផ្លាស់ប្តូរពីការវិនិយោគនៅក្នុងអាជីវកម្មអ្នកប្រើប្រាស់ដំណាក់កាលដំបូងទៅជាក្រុមហ៊ុនដំណាក់កាលរីកចម្រើននៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យាអ្នកប្រើប្រាស់ សេវាកម្ម និងការបើកដំណើរការនៅពេលបិទមូលនិធិទីបីដែលមានតម្លៃ 330 លានដុល្លារ។

សុទិដ្ឋិនិយម 'យូរអង្វែង' គឺគួរឱ្យភ័យខ្លាចសម្រាប់សត្វ Brian Kateman សរសេរថា មុនពេលយើងចាប់ផ្តើមចំណាយពេលវេលា និងធនធានចូលទៅក្នុងអាណានិគមចក្រវាឡ យើងសូមតម្រៀបទំនាក់ទំនងរបស់យើងជាមួយសត្វជាមុនសិន។

Chobani គ្រោង Curdle: IPO ដែលត្រូវបានជំរុញឱ្យធ្លាក់ចុះចំពេលទីផ្សារត្រជាក់ Derek Saul រាយការណ៍ថាក្រុមហ៊ុនផលិតទឹកដោះគោជូរដែលធ្លាប់ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាមានតម្លៃជាង 10 ពាន់លានដុល្លារបានដោះស្រាយបញ្ហាចុងក្រោយបំផុតចំពោះទីផ្សារ IPO comatose ។

My ថ្ងៃចុងសប្តាហ៍នៃថ្ងៃពលកម្មបានបង្ហាញដំណើរកម្សាន្តដ៏អស្ចារ្យទៅកាន់កោះ City, Bronx សម្រាប់អាហារសមុទ្រចៀនដ៏ល្អបំផុតនៅជុំវិញ។ ការរីករាលដាលនេះរួមមានខ្យង បង្គា និងសូម្បីតែកន្ទុយបង្កងមួយចំនួន។ មិនមានរូបភាព៖ strawberry daiquiris ជាច្រើន។

ក្លូសូសូវីណូ ដឹកនាំការគ្របដណ្តប់លើម្ហូបអាហារ និងកសិកម្ម ជាអ្នកនិពន្ធបុគ្គលិកនៅក្នុងក្រុមសហគ្រាសនៅ Forbes ។ របស់នាង សៀវភៅ កិច្ចព្រមព្រៀងឆៅ៖ អំពើពុករលួយលាក់ ភាពលោភលន់របស់ក្រុមហ៊ុន និងការប្រយុទ្ធដើម្បីអនាគតសាច់ នឹងបោះពុម្ពនៅខែធ្នូ ឆ្នាំ 2022 ជាមួយនឹងសៀវភៅ Atria របស់ Simon & Schuster ។ ការរាយការណ៍រយៈពេលប្រាំបីឆ្នាំរបស់នាងនៅ Forbes បាននាំនាងទៅផ្ទះបាយសាកល្បងសម្ងាត់របស់ In-N-Out Burger កសិដ្ឋានដែលជួបគ្រោះរាំងស្ងួតនៅ Central Valley រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ព្រៃឈើជាតិដែលត្រូវបានដុតបំផ្លាញដោយមហាសេដ្ឋីឈើ កន្លែងសត្តឃាតដែលមានអាយុមួយសតវត្សនៅ Omaha និង សូម្បី​តែ​រោងចក្រ​ធ្វើ​នំ​សូកូឡា​ដែល​រចនា​ដូច​ប្រាសាទ​មជ្ឈិមសម័យ​នៅ​ភាគ​ខាងជើង​ប្រទេស​បារាំង។

សូមអរគុណសម្រាប់ការអានទស្សនាវដ្តី Forbes Fresh Take លើកទីសែសិបប្រាំមួយ! ប្រាប់ខ្ញុំពីអ្វីដែលអ្នកគិត។ ជាវ Forbes Fresh Take នៅទីនេះ.