Chipotle បាននិយាយកាលពីថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ថា ខ្លួនកំពុងវិនិយោគនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនចំនួនពីរដែលមានសក្តានុពលក្នុងការពន្លឿនកំណើនរបស់ខ្លួន ដែលមួយធ្វើឱ្យប្រតិបត្តិការផ្ទះបាយដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងមួយទៀតដែលផលិតសាច់មាន់ និងសាច់អាំងជាមួយផ្សិត។
ក្រុមហ៊ុនដែលមានមូលដ្ឋាននៅ Newport Beach រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាបាននិយាយថា Cultivate Next ដែលជាមូលនិធិបណ្តាក់ទុនចំនួន 50 លានដុល្លាររបស់ខ្លួននឹងវិនិយោគលើ Hyphen និង Meati Foods ។
Chipotle បាននិយាយនៅក្នុងការចេញផ្សាយមួយថា សហសញ្ញាប្រើមនុស្សយន្តដើម្បីធ្វើការបែងចែកចាន និងចានដោយស្វ័យប្រវត្តិដោយមិនចាំបាច់ត្រូវការបុគ្គលិក។ Hyphen និយាយថា បច្ចេកវិទ្យារបស់វា អាចធ្វើអាហារជាង 350 ក្នុងមួយម៉ោង។
ការវិនិយោគកើតឡើងចំពេល កង្វះបុគ្គលិកទូទាំងប្រទេស ហើយមិនមែនជាការជំរុញដំបូងរបស់ Chipotle ក្នុងការវិនិយោគស្វ័យប្រវត្តិកម្មនោះទេ។ កាលពីឆ្នាំមុនក្រុមហ៊ុនបានវិនិយោគនៅ Nuroដែលជាក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនដោយស្វ័យប្រវត្តិ មុនពេលបង្កើតមូលនិធិ Cultivate Next ។ ហើយឆ្នាំរបស់គាត់ក្រុមហ៊ុនបានសាកល្បង Chippy ដែលជាម៉ាស៊ីនស្វយ័តដែលចម្អិន និងកំណត់រដូវ Chipotle.
លោក Curt Garner ប្រធានផ្នែកបច្ចេកវិទ្យារបស់ Chipotle បាននិយាយនៅក្នុងសេចក្តីថ្លែងការណ៍មួយផ្ញើទៅកាន់ CNBC ថា "គោលដៅរបស់យើងគឺដើម្បីជំរុញប្រសិទ្ធភាពតាមរយៈការសហការគ្នារវាងមនុស្សយន្តដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យសមាជិកនាវិករបស់ Chipotle ផ្តោតលើការងារផ្សេងទៀតនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន" ។
Meati Foods ដែលបានទទួលការវិនិយោគបន្ទាប់បន្សំផ្សេងទៀត ប្រើឫសផ្សិតដើម្បីបង្កើតជម្រើសជំនួសសាច់មាន់ និងសាច់អាំង។ ដោយមានជំនួយពីមូលនិធិបណ្តាក់ទុនរបស់ក្រុមហ៊ុន Chipotle ក្រុមហ៊ុនបាននិយាយថាខ្លួនទទួលបាន 150 លានដុល្លារនៅក្នុងជុំមូលនិធិចុងក្រោយរបស់ខ្លួន។
Chipotle បាននិយាយនៅក្នុងការចេញផ្សាយរបស់ខ្លួនថាជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិគឺជាអាទិភាពសម្រាប់ម៉ឺនុយរបស់ខ្លួនក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ ក្រុមហ៊ុនបាននិយាយថាខ្លួនមិនទាន់បានចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃសុពលភាពផលិតផល Meati សម្រាប់ការដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ខ្លួន។
Chipotle មិនបានបញ្ជាក់ថាតើវាកំពុងវិនិយោគប៉ុន្មានក្នុងក្រុមហ៊ុន Hyphen ឬ Meati ទេ។
ប្រភព៖ https://www.cnbc.com/2022/07/21/chipotle-announces-investments-in-startups-focusing-on-kitchen-automation-plant-based-alternatives.html