ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុមិនមែនជាបញ្ហាបរិស្ថានតែមួយនោះទេ។ ឧស្សាហកម្មសាច់ចង់ឱ្យអ្នកគិត។

វិបត្តិអាកាសធាតុគឺជាប្រភពនៃការកើនឡើង ការថប់បារម្ភ សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ហើយវាឆ្ងល់តិចតួចថាហេតុអ្វី។ ការផ្លាស់ប្តូរគ្រាន់តែ កន្លះដឺក្រេ អង្សាសេអាចមានន័យថាភាពខុសគ្នារវាងការរស់រានមានជីវិតឬការបំផ្លាញប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីជាច្រើនរបស់ភពផែនដី។ អ្នកជំនាញ និយាយ នៅ COP27 កាលពីខែមុនបានព្រមានថាយើងមិនស្ថិតនៅលើផ្លូវដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅនៃកិច្ចព្រមព្រៀងប៉ារីសទេ - ដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របាននិយាយផងដែរ។ សុភាពរាបសា។ ដើម្បីកុំឱ្យយើងឆ្លងផុតចំណុចគន្លឹះសំខាន់ៗមួយចំនួន។

ដូច្នេះ​បុគ្គល​ដែល​ពាក់ព័ន្ធ​កំពុង​ចាត់​វិធានការ​ដោយ​ក្នុង​ចំណោម​រឿង​ផ្សេង​ទៀត​។ កាត់បន្ថយ បរិមាណសាច់ដែលពួកគេបរិភោគ។ តាមរយៈការសង្កេតមើល Meatless Mondays បរិភោគអាហារ vegan ឬអ្វីមួយនៅចន្លោះនោះ មនុស្សកំពុងគ្រប់គ្រងការថប់បារម្ភអំពីអាកាសធាតុរបស់ពួកគេ ដោយផ្តោតលើរបៀបដែលពួកគេផ្ទាល់។ អាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នា.

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដូចជាសាច់ ឧស្សាហកម្ម និង shills របស់វាចូលចិត្ត ចង្អុលបង្ហាញការចិញ្ចឹមសត្វគឺទទួលខុសត្រូវចំពោះតែអំពី 14.5% ការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ (GHG) ដែលបង្កឡើងដោយមនុស្ស។ ការដុតឥន្ធនៈហ្វូស៊ីលសម្រាប់ថាមពលបណ្តាលឱ្យមានច្រើន។ ធំជាង សមាមាត្រនៃការបំភាយឧស្ម័ន។ "តើអ្នកដឹងទេថាប្រសិនបើជនជាតិអាមេរិកលុបចោលសាច់ពីរបបអាហាររបស់ពួកគេការបំភាយ GHG នឹងធ្លាក់ចុះត្រឹមតែ 2.6% ទេ?" សួរ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាកាសធាតុ បណ្ឌិត Frank Mitloehner. "ការខិតខំប្រឹងប្រែងប្រកបដោយកិត្តិយស ប៉ុន្តែពួកយើងស្ថិតក្នុងភាពអាសន្ន ប្រជាជន។"

ការប៉ាន់ប្រមាណ 2.6% នៃបណ្ឌិត Frank Mitloehner — ដែលត្រូវបានរាយការណ៍ដោយ កាសែត New York Times ដោយសារតែ "ក្រុមសិក្សារបស់គាត់ មជ្ឈមណ្ឌលជម្រះនៅ UC Davis ទទួលបានមូលនិធិស្ទើរតែទាំងអស់ពីការបរិច្ចាគក្នុងឧស្សាហកម្ម និងសំរបសំរួលជាមួយក្រុមបញ្ចុះបញ្ចូលបសុសត្វធំមួយលើយុទ្ធនាការផ្ញើសារ" — គឺទូលំទូលាយ។ ជម្លោះប៉ុន្តែទោះបីជាមាន 14.5% ក៏ដោយ វាជាការពិតដែលថាឧស្សាហកម្មសាច់គឺគ្រាន់តែជាកត្តាមួយក្នុងចំណោមកត្តាជាច្រើនដែលជំរុញឱ្យមានការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកទាំងឡាយណាដែលទម្លាក់ឥទ្ធិពលនៃរបបអាហាររបស់យើងចំពោះបរិស្ថានគឺបាត់រូបភាពធំជាងនេះ។ ខណៈពេលដែលកសិកម្មសត្វអាចមិនមែនជាបុព្វហេតុដ៏ធំបំផុតតែមួយគត់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ វាមានផលប៉ះពាល់បរិស្ថានអវិជ្ជមានជាច្រើនទៀត។

យកឧទាហរណ៍ពីបញ្ហាបឹងកសិផលរោងចក្រ។ កសិដ្ឋាន រោងចក្រ កន្លែងណា 99% នៃសត្វចិញ្ចឹម សត្វពាហនៈនៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានចិញ្ចឹម បង្កើតកាកសំណល់រាប់តោនក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ ពួកគេជាច្រើនប្រើប្រព័ន្ធនៃ ការចោល (ប្រសិនបើអ្នកអាចហៅវាថា) លាមកសត្វត្រូវបានលាយជាមួយទឹកហើយទុកចោលឱ្យអង្គុយនៅក្នុងអាងបើកចំហនៅក្នុងដី។ បន្ទាប់​មក​លាមក​លាមក​នោះ​ត្រូវ​បាន​បាញ់​តាម​ខ្យល់​ដើម្បី​ធ្វើ​ជី​ដល់​ដំណាំ ដែល​ជា​ការ​ចំណាយ​ដ៏​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​សម្រាប់​កសិករ។ ប៉ុន្តែ ដូចដែលអ្នកអាចស្រមៃបាន ការរស់នៅក្បែរកសិដ្ឋានរោងចក្រមួយក្នុងចំនោមកសិដ្ឋានទាំងនេះ ដូចដែលអ្នករស់នៅភាគខាងកើតនៃរដ្ឋ North Carolina បានបង្ហាញនៅក្នុងភាពយន្តឯកសារថ្មីមួយ "ក្លិនប្រាក់” ដឹងផងដែរ - គឺតិចជាងរីករាយ។ តាមការពិត វាអាចមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាសហគមន៍ដែលរស់នៅក្បែរកសិដ្ឋានរោងចក្រមានទំនោរកើនឡើងខ្ពស់ជាងនេះ។ មូលហេតុទាំងអស់ និងមរណភាពទារក. ហើយនោះជាថ្ងៃធម្មតា; នៅពេលមានគ្រោះធម្មជាតិដូចជា ក ខ្យល់ព្យុះ ទឹកជំនន់ បឹងទាំងនេះអាចជន់លិច ហើយកាកសំណល់ទឹកស្អុយរបស់វាអាចទៅដល់កាន់តែឆ្ងាយ ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្សកាន់តែច្រើន។

Lagoons គឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដែលកសិដ្ឋានរោងចក្របំពុលបរិស្ថានជុំវិញខ្លួន និងធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សហគមន៍របស់ពួកគេ។ ក្រៅពីឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ដូចជាកាបូនឌីអុកស៊ីត និងមេតាន កសិដ្ឋានរោងចក្រមានទំនោរទៅរក បំពុល ខ្យល់ដែលមានអាម៉ូញាក់ អ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីត និងភាគល្អិត ហានិភ័យសុខភាពដែលរួមមានជំងឺសួតរ៉ាំរ៉ៃ រលាកទងសួតរ៉ាំរ៉ៃ និងការស្លាប់។ នៅពេលដែលកាកសំណល់សត្វ និងសារធាតុនីត្រាតពីជី ហូរចូលទៅក្នុងទឹកសាធារណៈ ឬឯកជន ផ្គត់ផ្គង់ពួកវាអាចនាំមេរោគដូចជា E. coli និង Listeria ក៏ដូចជាបង្កើនហានិភ័យជាសាធារណៈនៃមហារីកប្លោកនោម ពោះវៀនធំ តម្រងនោម និងមហារីកអូវែ។

ហើយ​ការ​ធ្វើ​កសិកម្ម​តាម​រោងចក្រ​មាន​ហានិភ័យ​ច្រើន​ជាង​សហគមន៍​មូលដ្ឋាន។ ការចិញ្ចឹមគោក្របីគឺជាមូលហេតុចំបងសម្រាប់ ការបាត់បង់ព្រៃឈើ ព្រៃទឹកភ្លៀងរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីល ដែលជាបញ្ហាមិនត្រឹមតែដោយសារតែតួនាទីរបស់ព្រៃឈើក្នុងការកាត់បន្ថយកាបូនប៉ុណ្ណោះទេ ការបំភាយប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែវាបណ្តាលឱ្យបាត់បង់ជីវៈចម្រុះយ៉ាងសំខាន់។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ, ក្នុងចំណោមអ្នកផ្សេងទៀត, អាណាព្យាបាល អ្នកសរសេរអត្ថបទ George Monbiot សរសេរនៅក្នុងសៀវភៅថ្មីរបស់គាត់ Regenesis: ចិញ្ចឹមពិភពលោកដោយមិនលេបត្របាក់ភពផែនដី"ការប្រើប្រាស់ដីគួរតែត្រូវបានគេមើលឃើញថាប្រហែលជាសំខាន់បំផុតនៃបញ្ហាបរិស្ថានទាំងអស់"។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាប្រភេទសត្វនឹងផុតពូជ ដង 1,000 លឿនជាងសម័យមុនរបស់មនុស្ស។ ប្រសិនបើ​ការ​កាប់​បំផ្លាញ​ព្រៃឈើ​នៅ​អាម៉ាហ្សូន​នៅ​តែ​បន្ត ព្រៃ​ភ្លៀង​អាច​ឈាន​ដល់​កម្រិត​មួយ​ ចំណុចទាញ ដែលប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីទាំងមូលរបស់វាអាចដួលរលំ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយថាមានរួចហើយ ព្រឹត្តិការណ៍នៃការផុតពូជដ៏ធំ កំពុងដំណើរការ ហើយថា "បង្អួចនៃឱកាស" ដើម្បីប្រឆាំងនឹងវាគឺ "បិទយ៉ាងឆាប់រហ័ស" ។

ការពង្រីកកសិកម្មទៅក្នុងដីព្រៃពីមុនមានលទ្ធផលអាក្រក់មួយទៀត៖ វាបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺរាតត្បាត។ នៅពេលដែលមនុស្សកាប់ឆ្ការដីសម្រាប់ធ្វើស្រែចំការ ពួកគេនិងសត្វពាហនៈរបស់ពួកគេបានទាក់ទងជាមួយសត្វដែលរស់នៅរួចហើយ។ អន្តរកម្មរវាងប្រភេទសត្វដើម សត្វកសិដ្ឋាន និងមនុស្សដែលធ្វើការជាមួយពួកវាបង្កើតឱ្យមានជីជាតិ ឱកាស ដើម្បីឱ្យជំងឺឆ្លងពីមួយទៅមួយ ភស្តុតាងបង្ហាញថា មេរោគ Covid-19 មាន ប្រភពដើម zoonoticដូចមេរោគអេដស៍ និងអេបូឡាដែរ។ SARS, Swine Flu, និង Spanish Flu នៃឆ្នាំ 1918 សុទ្ធតែបានមកពី ប្រតិបត្តិការកសិកម្មសត្វ. ការសិក្សាថ្មីៗបានរកឃើញថារឹងមាំ ភ័ស្តុតាង ការពង្រីកវិស័យកសិកម្មគឺជាការជំរុញ កត្តា នៅពីក្រោយជំងឺ zoonotic ។ ប្រសិនបើយើងចង់ជៀសវាងជំងឺរាតត្បាតនាពេលអនាគត - ដែលខ្ញុំប្រាកដថាភាគច្រើននៃពួកយើងធ្វើ - យើងត្រូវកាត់បន្ថយការកាន់កាប់ផ្នែកកសិកម្មនៃដីរបស់ភពផែនដី។

ទោះបីជាយើងមិនអើពើទាំងស្រុងលើទំនាក់ទំនងរវាងកសិកម្មសត្វ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ — ទោះបីជាអ្នកមិនជឿលើការប្រែប្រួលអាកាសធាតុក៏ដោយ! - ឧស្សាហកម្មនៅតែបង្ហាញពីបញ្ហាសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលអាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅពេលនេះ ហើយដែលអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សាច់របស់យើងក្នុងសង្គម។ ការពិតដ៏ខ្មៅងងឹតគឺថា មានវិធីជាច្រើនដែលយើងអាចបំផ្លាញបរិស្ថានរបស់យើង (ហើយដូច្នេះ ទីបំផុតខ្លួនយើង) ក្រៅពីបណ្តាលឱ្យមានការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព។

មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់អ្នកបរិស្ថាន - "អ្នកអាកាសធាតុ"និង"climavoresរួមបញ្ចូល — ដើម្បីកំណត់គោលដៅឧស្សាហកម្មសាច់ ស៊ុត និងទឹកដោះគោ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលយើងដាក់កម្រិតការផ្តោតអារម្មណ៍របស់យើងទៅ "ដានកាបូន"យើងធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់ឧស្សាហកម្មសាច់ ដើម្បីបង្វែរការស្តីបន្ទោស. ក្នុងនាមជាសកម្មជន អ្នកប្រាជ្ញ អ្នកសារព័ត៌មាន និងប្រជាពលរដ្ឋដែលមានព័ត៌មាន យើងត្រូវបញ្ឈប់ការទន្ទឹងរង់ចាំនៃអំណះអំណាងរបស់ឧស្សាហកម្មសាច់អំពីតួនាទីរបស់ខ្លួនក្នុងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ហើយផ្ទុយទៅវិញ ធ្វើឱ្យវាឆ្លើយតបចំពោះការបំផ្លិចបំផ្លាញបរិស្ថានដ៏ធំធេងដែលវាបានបង្កឡើង។

តាមខ្ញុំនៅលើ។ Twitter.

ប្រភព៖ https://www.forbes.com/sites/briankateman/2022/12/19/climate-change-isnt-the-only-environmental-issue-the-meat-industry-wans-you-to-think- វា​គឺ​ជា​ការ/