ការផ្គត់ផ្គង់សាច់មាន់ Rotisserie របស់ Costco ស្ថិតក្នុងហានិភ័យ ហេតុអ្វីបានជាអាហារមិនគួរប្រើជាអាវុធ កម្មករគ្រឿងទេសធ្វើកូដកម្ម

Iចេញព្រឹកនេះជាមួយ លក្ខណៈពិសេសមួយ។ ដែលទាញខ្សែបេះដូងតាមរបៀបចម្លែកៗ៖ មានសត្វក្ងោកមួយក្បាលត្រូវបានបញ្ជូនទៅដេញថ្លៃ ហើយកូនទាដែលបានទិញសម្រាប់ចៅប្រុសសម្រាប់បុណ្យ Easter ដែលត្រូវតែយកទៅឆ្ងាយ។ ហេតុអ្វី? និយាយឱ្យខ្លី ជំងឺផ្តាសាយបក្សី។

មេរោគដ៏កាចសាហាវនេះកំពុងឆ្លងតាមហ្វូងសត្វមាន់ ស្រទាប់ពងមាន់ និងទួរគីពាសពេញពិភពលោក។ នៅអាមេរិក សត្វស្លាបប្រហែល 15 លានក្បាលត្រូវបានសម្លាប់រួចហើយ។ ប៉ុន្តែ​ផល​ប៉ះពាល់​គឺ​មាន​ភាព​ខុស​គ្នា​និង​ស្មុគស្មាញ​ខ្លាំង​ណាស់។ ការផ្ទុះឡើងបានផ្ទុះឡើងនៅក្នុងរដ្ឋ Nebraska ជាកន្លែងដែលមាន់របស់ Costco ជាច្រើនបានមកពី ហើយការផ្គត់ផ្គង់សត្វស្លាប Rotisserie ដ៏ល្បីល្បាញរបស់អ្នកលក់រាយត្រូវបានគំរាមកំហែង។ ការខាតបង់សម្រាប់ Costco មកទល់ពេលនេះមានចំនួនតិចតួច ប៉ុន្តែដោយសារតែមេរោគរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សតាមរយៈកសិដ្ឋានរោងចក្រ មាន់ជាច្រើនរបស់សង្វាក់នៅតែស្ថិតក្នុងតំបន់គ្រោះថ្នាក់។

ដូចកសិករដទៃទៀតដែរ។ ខ្ញុំបាននិយាយជាមួយ Yolanda Bailey ដែលគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋាន Fox Run នៅ Brainard រដ្ឋ Nebraska ដែលគ្រួសាររបស់នាងមានតាំងពីឆ្នាំ 1899 ។ កសិដ្ឋានដែលជាប់កិច្ចសន្យា Costco បានផ្លាស់ប្តូរកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន ហើយដោយសារមានមនុស្សជាច្រើនឥឡូវនេះនៅជិតនោះ វាមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់គ្រួសាររបស់នាង។ ដើម្បីរក្សាសត្វបក្សីណាមួយនៅក្នុងកសិដ្ឋានរបស់ពួកគេ។

នាងបានប្រាប់ខ្ញុំថា "ការផ្ទុះឡើងគឺនៅក្នុងទ្រុងមាន់ដែលឧបត្ថម្ភដោយ Costco ប៉ុន្តែផលវិបាកនៃការផ្ទុះឡើងនេះនឹងនាំឱ្យមានការឈឺចាប់ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចជាច្រើនសម្រាប់កសិករទាំងអស់ដែលពាក់ព័ន្ធ រួមទាំងអ្នកដែលមិនមានជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយ Costco"។

វិធីដែល Costco និងកសិដ្ឋានរោងចក្រផ្សេងទៀតចិញ្ចឹមមាន់—ក្នុងបរិយាកាសចង្អៀត និងតានតឹង-ធ្វើឱ្យជំងឺផ្តាសាយបក្សីកាន់តែរីករាលដាល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលការស្រាវជ្រាវដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុងខែកុម្ភៈដោយបណ្តាញវិនិយោគិន Farm Animal Investment Risk & Return ឬ FAIRR ដែលមានមូលដ្ឋាននៅចក្រភពអង់គ្លេស និងគាំទ្រដោយទ្រព្យសម្បត្តិ 48 ពាន់ពាន់លានដុល្លារគឺពាក់ព័ន្ធ។ ការសិក្សាបានរកឃើញថា 63% នៃក្រុមហ៊ុនសាច់ ត្រី និងទឹកដោះគោដ៏ធំបំផុតចំនួន 60 របស់ពិភពលោក មិនបានចាត់វិធានការដើម្បីការពារជំងឺរាតត្បាតបន្ទាប់ពីការបង្កកំណើតនៅក្នុងកសិដ្ឋានរបស់ពួកគេនោះទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អង្គការសហប្រជាជាតិបានរាយការណ៍ថាកត្តាហានិភ័យចំនួន XNUMX ក្នុងចំណោមកត្តាហានិភ័យចំនួន XNUMX សម្រាប់ការបង្កើតជំងឺរាតត្បាតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងឧស្សាហកម្មសាច់ និងការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់សាច់។ យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងការពារជំងឺ បានឱ្យដឹងថា ជំងឺចំនួន XNUMX ក្នុងចំណោម XNUMX ជំងឺដែលកំពុងកើតមានគឺកើតពីសត្វ ហើយអាចលោតមកមនុស្សបាន។

និទាឃរដូវបានចាប់ផ្តើមរួចហើយ — ជាផ្លូវការយ៉ាងណាក៏ដោយ — ប៉ុន្តែខ្ញុំទើបតែចាប់ផ្តើមឃើញសញ្ញារបស់វានៅទីនេះក្នុងទីក្រុងញូវយ៉ក។ ចុងសប្តាហ៍នេះ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នករីករាយនឹងពេលវេលានៅខាងក្រៅ ប្រហែលជានៅក្នុងទឹកសន្សើមខ្លះ។

ជាចុងក្រោយ កំណត់ចំណាំកម្មវិធី៖ ព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មាននេះកំពុងផ្លាស់ប្តូរជាផ្លូវការទៅថ្ងៃសុក្រ។ វដ្ដព័ត៌មានផ្លាស់ទីយ៉ាងលឿន ហើយខ្ញុំសង្ឃឹមថាការផ្លាស់ប្តូរនេះនឹងធានាថាខ្ញុំអាចបញ្ជូនរឿងទាំងអស់របស់ខ្ញុំទៅអ្នកបានភ្លាមៗនៅពេលដែលពួកគេចេញ។ រហូតដល់សប្តាហ៍ក្រោយ!

- Chloe Sorvino, អ្នកនិពន្ធបុគ្គលិក

នេះគឺជាព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មាន Fresh Take របស់ Forbes ដែលរៀងរាល់ថ្ងៃសុក្រ នាំមកជូនអ្នកនូវព័ត៌មានចុងក្រោយបង្អស់អំពីគំនិតធំៗផ្លាស់ប្តូរអនាគតនៃអាហារ។ ចង់ទទួលបានវានៅក្នុងប្រអប់សំបុត្ររបស់អ្នកជារៀងរាល់សប្តាហ៍? ចុះឈ្មោះនៅទីនេះ.


អ្វីដែលស្រស់

ការផ្គត់ផ្គង់មាន់ Rotisserie របស់ Costco ត្រូវបានគំរាមកំហែងដោយជំងឺគ្រុនផ្តាសាយបក្សី។ កសិដ្ឋានរបស់រដ្ឋ Nebraska ដែលចិញ្ចឹមសត្វបក្សីសម្រាប់អ្នកលក់រាយអាហារយក្ស បានសម្លាប់សត្វស្លាបជាង 500,000 ក្បាលទៅ មានការផ្ទុះឡើង នៃមេរោគឃាតករ។ រឿងពិតរបស់អ្នក

Cargill គេច​ពី​កាំជ្រួច​រុស្ស៊ី ប៉ុន្តែ​ប្តេជ្ញា​បន្ត​ចិញ្ចឹម​ភាគី​ទាំង​សងខាង​នៃ​សង្រ្គាម​អ៊ុយក្រែន។ ក្រុមហ៊ុនឯកជនដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកបានដំណើរការនៅក្នុងតំបន់នេះអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ អាហារមិនគួរប្រើជាអាវុធទេ។. រឿងពិតរបស់អ្នក

ហេតុអ្វីបានជាកម្មករលក់គ្រឿងទេសនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា 48,000 បានផ្តល់សិទ្ធិធ្វើកូដកម្ម។ សហជីពកម្មករលក់គ្រឿងទេសបានបោះឆ្នោតឱ្យ អនុញ្ញាតឱ្យធ្វើកូដកម្ម Errol Schweizer រាយការណ៍ថានៅក្នុងការដេញថ្លៃដើម្បីទទួលបានប្រាក់ឈ្នួលខ្ពស់ និងលក្ខខណ្ឌការងារដែលមានសុវត្ថិភាពជាងនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាភាគខាងត្បូង។


Tខ្យងសមុទ្រឆៅដែលផ្សំពីគ្រាប់ basil ស្លឹកគ្រៃ ជីអង្កាម និងទឹកប្រហុកមួយក្តាប់ ធ្វើអោយខ្ញុំដាច់។ ភោជនីយដ្ឋាន​ថៃ​នៅ​សង្កាត់ Nolita នៃ​ទីក្រុង​ញូវយ៉ក តែងតែ​ទទួល​ទាន​អាហារ។ ប៉មអាហារសមុទ្រឆៅដែលពោរពេញដោយថាមពល គឺជាអ្វីដែលខ្ញុំត្រូវតែព្យាយាមបន្ទាប់ទៀត។


ក្លូសូសូវីណូ ដឹកនាំការគ្របដណ្តប់លើម្ហូបអាហារ និងកសិកម្ម ជាអ្នកនិពន្ធបុគ្គលិកនៅក្នុងក្រុមសហគ្រាសនៅ Forbes ។ ជិតប្រាំបីឆ្នាំនៃការរាយការណ៍របស់នាងនៅ Forbes បាននាំនាងទៅផ្ទះបាយសាកល្បងសម្ងាត់របស់ In-N-Out Burger កសិដ្ឋានដែលមានគ្រោះរាំងស្ងួតនៅ Central Valley រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ព្រៃឈើជាតិដែលត្រូវបានដុតបំផ្លាញដោយមហាសេដ្ឋីឈើ កន្លែងសត្តឃាតដែលមានអាយុមួយសតវត្សនៅ Omaha ។ និងសូម្បីតែរោងចក្រធ្វើនំសូកូឡាដែលត្រូវបានរចនាឡើងដូចជាប្រាសាទមជ្ឈិមសម័យនៅភាគខាងជើងប្រទេសបារាំង។ របស់នាង សៀវភៅស្តីពីការប្រយុទ្ធដើម្បីអនាគតនៃសាច់ មកដល់ហើយពីសៀវភៅ Atria របស់ Simon & Schuster ក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2022។

សូមអរគុណសម្រាប់ការអានទស្សនាវដ្តី Forbes Fresh Take លើកទី XNUMX! ប្រាប់ខ្ញុំពីអ្វីដែលអ្នកគិត។ ជាវ Forbes Fresh Take នៅទីនេះ.

ច្រើនទៀតដោយ Forbes Fresh Take:

ច្រើនទៀតពី FORBESយកស្រស់៖ គ្មានពងត្រីមកពីប្រទេសរុស្ស៊ីទេ ដែលជាឫសគល់ជ្រៅនៃកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញ និងជាគែមនៃមហន្តរាយនៃភាពអត់ឃ្លានសកល
ច្រើនទៀតពី FORBESFresh Take៖ អ្នកបើកបរដែលប្រថុយជីវិតរបស់ពួកគេដើម្បីចិញ្ចឹមប្រជាជនអ៊ុយក្រែនដែលស្រេកឃ្លាន លទ្ធផលនៃពិព័រណ៍ Expo ខាងលិច និងធ្វើឱ្យតម្លៃកើនឡើងខ្ពស់

ប្រភព៖ https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/04/01/fresh-take-costcos-rotisserie-chicken-supply-is-at-risk-why-food-should-not-be- ប្រើ-ជា-អាវុធ-គ្រឿងទេស-កម្មករ-ធ្វើកូដកម្ម/