Footprint និយាយថានឹងលុបចោលការវេចខ្ចប់ផ្លាស្ទិចរបស់អ្នក។

មានការកែប្រែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំពោះរឿងដើម ស្នាមជើងដែលជាក្រុមហ៊ុន Gilbert ជាអ្នកបង្កើតដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ដែលមានមូលដ្ឋានលើជាតិសរសៃ ដែលមានមូលដ្ឋាននៅរដ្ឋ Arizona ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2014 ជាមួយនឹងគោលបំណងនៃការច្នៃប្រឌិតជម្រើសថ្មីសម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើប្លាស្ទិក។ កម្លាំងរុញច្រានសម្រាប់គោលដៅនោះមិនមែនមកពីអាជីវកម្មអាហារ និងភេសជ្ជៈ ឬពិភពវេចខ្ចប់នោះទេ ប៉ុន្តែមកពីឧស្សាហកម្មមីក្រូឈីប។ លោក Troy Swope សហស្ថាបនិក និងជានាយកប្រតិបត្តិក្រុមហ៊ុន Footprint បាននិយាយថា "ខ្ញុំបានចំណាយពេល 15 ឆ្នាំនៅ Intel" ។ “វាសំខាន់ចំពោះរឿងនេះ។ យើងមានវិស្វករជាង 100 នាក់ ហើយស្នូលនៃក្រុមនោះគឺមកពី Intel ។ វា​ជា​ចំណុច​សំខាន់​សម្រាប់​យើង​ជា​នរណា - យើង​មិន​មែន​មក​ពី​ឧស្សាហកម្ម​ដែល​យើង​កំពុង​រំខាន។ យើង​បាន​ជំពប់​ដួល​លើ​ការ​បញ្ចេញ​ឧស្ម័ន​ផ្លាស្ទិក​នៅ​ក្នុង​បន្ទះ​ប្លាស្ទីក [បន្ទះ​ឈីប​កុំព្យូទ័រ] ហើយ​វា​បាន​នាំ​យើង​ទៅ​រក​តម្រូវ​ការ​ដើម្បី​យក​ប្លាស្ទិក​ចេញ​ពី​អាហារ»។

ក្រុមហ៊ុនបានរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងពីបុគ្គលិកពីរនាក់ដំបូងរបស់ខ្លួនគឺស្ថាបនិក Swope និងមិត្តរួមការងារផ្នែកវិស្វកម្ម Intel របស់គាត់ឈ្មោះ Yoke Chung ដែលបច្ចុប្បន្នជា CTO របស់ Footprint រហូតដល់ជាង 2,600 នាក់ពេញម៉ោងសព្វថ្ងៃនេះ។ Footprint មានទីតាំងដែលរួមមានទីស្នាក់ការកណ្តាលអារីហ្សូណា មជ្ឈមណ្ឌល R&D និងរោងចក្រផលិត ទីស្នាក់ការកណ្តាល R&D អឺរ៉ុបនៅទីក្រុង Eindhoven ប្រទេសហូឡង់ និងកន្លែងផលិតទីពីរនៅ Mexicali ប្រទេសម៉ិកស៊ិក។ ការរីកចម្រើននោះត្រូវបានគាំទ្រដោយអាជីវកម្មពីក្រុមហ៊ុនធំៗដូចជា Unilever, Tyson Foods, Procter and Gamble, Nestlé, Quaker Oats និង Conagra ។ ក្រុមហ៊ុនបានឈានទៅដល់ការចាប់ផ្តើមដ៏រឹងមាំនៅឆ្នាំ 2022 ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលក្នុងត្រីមាសទី 133 កើនឡើង 135% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ហើយប្រាក់ចំណូលនៅលើផ្លូវដើម្បីបំពេញគោលដៅរបស់ក្រុមហ៊ុនសម្រាប់ឆ្នាំ XNUMX លានដុល្លារ។

ស្ថាបនិកបានដឹងនៅពេលដែលពួកគេទើបតែចាប់ផ្តើមថាពួកគេនឹងកាត់បន្ថយការងាររបស់ពួកគេដើម្បីឱ្យពួកគេប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងពិភពដ៏លំបាកនៃការវេចខ្ចប់ CPG ។ លោក Swope បាននិយាយថា “ផ្លាស្ទិកមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការរក្សាចំណីអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ហើយវាមានតម្លៃថោក”។ “យើងដឹងថាយើងត្រូវតែចូលមកប្រកួតប្រជែងជាមួយប្លាស្ទិកភ្លាមៗ។ យើងក៏បានដឹងជាមុនថា ប្រសិនបើរឿងនេះតំណាងឱ្យបុព្វលាភដ៏ធំ នោះវានឹងមិនមានផលប៉ះពាល់ធំដុំដល់ពិភពលោកនោះទេ»។

ពួកគេបានពិនិត្យមើលសម្ភារៈមួយចំនួន មុនពេលដោះស្រាយលើដំណោះស្រាយជាតិសរសៃដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិបច្ចុប្បន្ន។ លោក Swope បានពន្យល់ថា "ដំបូងឡើយ យើងបានពិនិត្យមើល PHAs [polyhydroxyalkanoates ឬ bioplastics ជីកំប៉ុស]" ។ “យើងនៅតែមើលសារាយ ប៉ុន្តែវាមានទឹកច្រើនពេក។ យើង​បាន​រក​ឃើញ​ថា ការ​ប្រើ​ប្រអប់​កែច្នៃ​ជា​វត្ថុ​ធាតុ​ដើម​មាន​ន័យ​ថា​ជា​ការ​បូក​សរុប​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដល់​បរិស្ថាន»។ ដំណោះស្រាយបច្ចុប្បន្នរបស់ Footprint រួមមានការប្រើប្រាស់ប្រអប់កែឆ្នៃ ក៏ដូចជាសរសៃព្រហ្មចារីពីប្រភពផ្សេងៗគ្នា ហើយសម្ភារៈទាំងអស់ដែលផលិតត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសដើម្បីកែច្នៃ ឬជីកំប៉ុស។

Swope បាននិយាយថា ការឈ្នះដំបូងមួយក្នុងចំណោមការឈ្នះដំបូងរបស់ Footprint បានកើតឡើងនៅក្នុងឆ្នាំ 2017 ។ "យើងបានធ្វើការជាមួយ Conagra លើអាជីវកម្មដែលជាប់គាំងរបស់ពួកគេ" Swope បាននិយាយ។ នោះជាលទ្ធផលនៅក្នុងចានសរសៃផ្សិតដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិរបស់ Footprint ត្រូវបានគេយកទៅប្រើប្រាស់សម្រាប់អាហារប្រភេទ Healthy Choice Power Bowls របស់ Conagra ។ “ឥឡូវនេះ Conagra មានអាជីវកម្មអាហារក្លាសេដ៏រឹងមាំ និងកំពុងរីកចម្រើន។ អ្នកប្រើប្រាស់មិនចង់ប្រើមីក្រូវ៉េវប្លាស្ទិកទេ ជាពិសេសអ្នកប្រើប្រាស់ Millennial និង Gen Z។

ផ្នែកមួយនៃការឈ្នះគឺនៅក្នុងការប្រកួតប្រជែងតម្លៃដែលស្ថាបនិកបានកំណត់ដំបូង។ លោក Swope បាននិយាយថា "នៅពេលយើងចាប់ផ្តើម សម្ភារៈរបស់យើងមានតម្លៃ 5 សេនធៀបនឹងផ្លាស្ទិច"។ «ឥឡូវនេះយើងមានតម្លៃប្រកួតប្រជែងបើធៀបនឹងផ្លាស្ទិច ជាមួយនឹងឱកាសក្នុងការសន្សំថ្លៃដើម ដោយសារតម្លៃប្លាស្ទិកនៅតែបន្តកើនឡើង»។

Swope មើល​ឃើញ​អត្ថប្រយោជន៍​ធំ​ផ្សេង​ទៀត​ដែល​កំពុង​លេង​ទៅ​នឹង​ការ​ពេញចិត្ត​របស់ Footprint សម្រាប់​ពេល​អនាគត។ គាត់បាននិយាយថា "ឥឡូវនេះយើងមានទិដ្ឋភាពជាង 3,000 នៃអាជីវកម្មរបស់យើងនៅក្រោមប៉ាតង់ ឬជាមួយប៉ាតង់ដែលបានស្នើសុំ រួមទាំងសម្ភារៈ និងដំណើរការរបស់យើង" ។ “ការផលិតរបស់យើងក៏ជាការឈ្នះផងដែរ។ យើង​មាន​ទំហំ 1.8 លាន​ហ្វីត​ការ៉េ និង​មាន​ខ្សែ​រាប់រយ​បាន​ដំឡើង។ យើងបានបញ្ជាទិញ 200 បន្ទាត់ក្នុងពេលតែមួយ។ យើង​កំពុង​តាម​ដាន​ការ​ថយ​ក្រោយ​ដ៏​សំខាន់​មួយ ហើយ​នឹង​មាន​រយៈពេល​ដប់​ឆ្នាំ​ខាង​មុខ»។

សូម្បីតែបរិយាកាសសេដ្ឋកិច្ចដ៏តឹងតែងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ អាចជាកត្តាបន្ថែមសម្រាប់ Footprint ។ Swope បាននិយាយថា "នៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចដែលមានការប្រកួតប្រជែង ក្រុមហ៊ុនដូចជា Conagra ធ្វើបានល្អនៅពេលដែលមនុស្សបរិភោគអាហារសំខាន់ៗនៅផ្ទះកាន់តែច្រើន" ។ ប៉ុន្តែនោះក៏តំណាងឱ្យឧបសគ្គដ៏ធំបំផុតរបស់ក្រុមហ៊ុនផងដែរ។ “យើងដឹងថាតម្រូវការរបស់យើងនឹងកើនឡើង ហើយយើងត្រូវតែពន្លឿននូវអ្វីដែលយើងកំពុងធ្វើ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការនោះ។ វានឹងក្លាយជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំធេង ប៉ុន្តែយើងចាប់អារម្មណ៍លើអតិថិជន និងប្តេជ្ញាគាំទ្រតម្រូវការរបស់អតិថិជនរបស់យើង។ យើងកំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរការនៃការទទួលយក Footprint ជាសាធារណៈ ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យយើងបង្កើនដើមទុនដែលយើងត្រូវការដើម្បីធ្វើមាត្រដ្ឋានអាជីវកម្មរបស់យើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអតិថិជន។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាអ្វីដែលស្ថាបនិកទាំងពីរបានកើតឡើងនៅពេលដែលពួកគេបានចាប់ផ្តើមរឿងទាំងមូល។ លោក Swope បាន​និយាយ​ថា​៖ «​យើង​មាន​សមត្ថភាព​ក្នុង​ការ​យក​ផលិតផល​សំណល់​កសិកម្ម ហើយ​បំប្លែង​វា​ទៅ​ជា​ការ​ជំនួស​ផ្លាស្ទិក​»។ “កន្លែងដែលយើងកំពុងគ្រប់គ្រងលំហរទាំងស្រុងឥឡូវនេះគឺនៅក្នុងផ្សារទំនើបសម្រាប់អាយុកាលធ្នើបន្ថែម។ យើងមានឱកាសនៅ McDonald's និង Starbucks ផងដែរ។ ហើយ​យើង​មាន​បច្ចេកវិជ្ជា​សម្រាប់​គាំទ្រ​ផ្សារ​ទំនើប​ភាគច្រើន»។ ធុងផ្ទុកបច្ចុប្បន្នរបស់ Footprint គាំទ្រអាហារក្លាសេ ផលិតផលិតផលអាហាររហ័សទាន់ចិត្ត និងអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ ពួកគេ​ក៏​ធ្វើ​ពែង និង​គម្រប ថាស​ផ្សារ​ទំនើប និង​ពែង​ដែល​មាន​លំនឹង​ធ្នើ។

លោក​បន្ត​ថា​៖ «​យើង​រំពឹង​ថា​នឹង​ត្រូវ​បាន​គេ​ទទួល​ស្គាល់​ថា​ជា​ក្រុមហ៊ុន​វិជ្ជមាន​បំផុត​មួយ​នៅ​ទីនោះ​»​។ “មាន​តែ​ម៉ាស៊ីន​កែច្នៃ​ប៉ូលីភីលីន​របស់​អាមេរិក​តែ​មួយ​គត់។ អាលុយមីញ៉ូម​ត្រូវ​បាន​គេ​សរសើរ​ថា​ជា​ការ​ជំនួស ប៉ុន្តែ​វា​ប្រើ​ថាមពល​ច្រើន​សម្រាប់​ការ​ផលិត។ យើងកំពុងដកផ្លាស្ទិកចេញពីរាងកាយរបស់យើង ហើយលុបបំបាត់ផ្លាស្ទិចប្រើតែម្តង។

ពួកគេមិនមានចេតនាបញ្ឈប់ដោយគ្រាន់តែទីផ្សារបច្ចុប្បន្នរបស់ពួកគេនោះទេ។ Swope បានបន្ថែមថា "យើងកំពុងសាងសង់រោងចក្រនៅក្នុងប្រទេសប៉ូឡូញឥឡូវនេះ" ។ "យើងរំពឹងថានឹងបិទនៅលើគេហទំព័រទីពីរនៅក្នុងប្រទេសប៉ូឡូញនៅរដូវក្តៅនេះ។ ហើយ​យើង​នឹង​នៅ​កាណាដា​បន្ទាប់»។