របៀបដែលទំនិញស្លាកយីហោឯកជនកំពុងផ្លាស់ប្តូរការលក់រាយ

ការកើនឡើងយឺត និងស្ថិរភាពនៃស្លាកយីហោឯកជន និងទំនិញដែលមានយីហោក្នុងហាងបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាតម្លៃខ្ពស់កាលពីឆ្នាំមុន ដោយសារការកើនឡើងតម្លៃម្ហូបអាហារបានច្របាច់ថវិកាគ្រួសារ។ យោង​ទៅ​តាម របាយការណ៍ថ្មីមួយ ដោយសមាគមក្រុមហ៊ុនផលិតស្លាកឯកជន (PLMA) ការលក់សរុបនៃទំនិញវេចខ្ចប់អ្នកប្រើប្រាស់ស្លាកឯកជន (CPG) កាលពីឆ្នាំមុនបានកើនឡើង 11% ពីឆ្នាំ 2021 ដល់ជិត 230 ពាន់លានដុល្លារ។

សមាគមនិយាយថាវាតំណាងឱ្យស្ទើរតែ 20 សេននៃរាល់ប្រាក់ដុល្លារនៃប្រាក់ចំណូលទូទាំងឧស្សាហកម្ម។

ទំនិញម៉ាកហាងមានផលចំណេញប្រហែល 50% ច្រើនជាងម៉ាកយីហោជាតិ ហើយក្រុមហ៊ុនដូចជា Target, Costco, Walmart, Amazon និង Kroger សុទ្ធតែមានកម្មវិធីរយៈពេលវែងដើម្បីពង្រីកផ្នែកនេះ។ ឆ្នាំនៃការលៃតម្រូវការផាកពិន័យកំពុងបង់ភាគលាភឥឡូវនេះក្នុងទម្រង់នៃការរីកចម្រើនដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងទំនិញម៉ាកយីហោហាង។ នៅក្នុងត្រីមាសទីពីរកាលពីឆ្នាំមុន ក្រុមហ៊ុន Walmart បានរាយការណ៍ថា ការលក់អាហារស្លាកយីហោឯកជនរបស់ខ្លួនបានកើនឡើងទ្វេដងនៅក្នុងត្រីមាសទីពីរកាលពីឆ្នាំមុន។ អាជីវកម្មស្លាកយីហោឯកជនរបស់ Target បានកើនឡើង 18% សម្រាប់ឆ្នាំនេះ ដែលលឿនជាងការលក់សរុបរបស់ក្រុមហ៊ុន។

ការទស្សន៍ទាយ ម៉ាកល្បីៗ កំពុងមានអារម្មណ៍ ឈឺចាប់។ ប្រឈមមុខនឹងការចំណាយខ្ពស់ និងការរិះគន់ដែលកំពុងកើនឡើងជុំវិញការឡើងថ្លៃដ៏ខ្លាំងក្លា ឈ្មោះគ្រួសារកំពុងជួបបញ្ហាជាមួយនឹងកំណើនយឺត.

PLMA បាននិយាយថាការលក់ប្រាក់ដុល្លារសរុបនៃផលិតផលម៉ាកជាតិបានកើនឡើងត្រឹមតែ 6% កាលពីឆ្នាំមុន។ ការអូសទាញគឺអាក្រក់បំផុតនៅជិតចុងឆ្នាំ។ Kimberly-Clark ។ បានបង្ហោះការធ្លាក់ចុះ 7% នៅក្នុងបរិមាណលក់នៅត្រីមាសទី 10 បន្ទាប់ពីឡើងថ្លៃលក់សុទ្ធរបស់ខ្លួនប្រហែល 6% ។ P&G បាននិយាយថាបរិមាណលក់ប្រចាំត្រីមាសចុងក្រោយបំផុតរបស់ខ្លួនបានធ្លាក់ចុះ 10% បន្ទាប់ពីវាក៏បានឡើងថ្លៃ XNUMX% ផងដែរ។

យីហោហាងមានកម្រិតខ្ពស់កាលពីអតីតកាលនៅពេលដែលលក្ខខណ្ឌសេដ្ឋកិច្ចបានធ្លាក់ចុះទៅភាគខាងត្បូង ហើយអ្នកប្រើប្រាស់បានកាន់កាបូបរបស់ពួកគេយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍បានធ្លាក់ចុះនៅពេលដែលសេដ្ឋកិច្ចមានភាពប្រសើរឡើង ហើយមនុស្សត្រឡប់ទៅម៉ាកដែលខ្លួនពេញចិត្ត។

ពេល​នេះ​ប្រហែល​ជា​ខុស​គ្នា។ ជំងឺរាតត្បាតអាចជាចំណុចទាញ។

មិនដូចកាលពីមុនទេ ទំនិញស្លាកយីហោឯកជនលែងមានភាពទាក់ទាញ ឬគុណភាពទាបជាងម៉ាកយីហោពេញនិយមទៀតហើយ។ វាប្រហែលជាថាមាតិកាធញ្ញជាតិម៉ាកជាតិគឺដូចគ្នាទៅនឹងធញ្ញជាតិ Store Brand នៅក្នុងប្រអប់ដែលមានស្លាកសញ្ញាតម្លៃដ៏អស្ចារ្យរបស់ Walmart — លើកលែងតែវាមានតម្លៃថោកជាង 40% ។

ស្លាកឯកជនកំពុងលេចចេញជាតម្លៃដែលអ្នកទិញទំនិញស្វែងរក។ ការស្ទង់មតិមួយកាលពីឆ្នាំមុនដោយសមាគមឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ (FMI) បានរកឃើញថាសម្រាប់អ្នកទិញទំនិញជិតប្រាំបួនក្នុងចំណោម 10 យីហោឯកជនយ៉ាងហោចណាស់មានឥទ្ធិពលខ្លះលើកន្លែងដែលពួកគេសម្រេចចិត្តចំណាយ។ ជាងពាក់កណ្តាលនៅក្នុងការស្ទង់មតិបាននិយាយថា ស្លាកឯកជនមានសារៈសំខាន់ ឬមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការមានឥទ្ធិពលលើការសម្រេចចិត្តរបស់ពួកគេ។

នៅក្នុងប្រភេទទំនិញតាមផ្ទះ និងសម្លៀកបំពាក់ អ្នកលក់រាយបាននឹងកំពុងជីកយកទិន្នន័យអតិថិជនរបស់ពួកគេ ហើយវិនិយោគលើការចាត់ថ្នាក់ផលិតផលស្លាកឯកជន ការធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្មទំនិញសម្រាប់ចំណូលចិត្តរបស់អតិថិជន ការលាយតម្លៃ និងកំណត់ការសន្សំការចំណាយក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។

នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍មួយកាលពីឆ្នាំមុនជាមួយ StoreBrands.comPhilip Melson ដៃគូអតិថិជននៅ Fractal Analytics បានពន្យល់ថា "ឱកាសនៃការចាត់ថ្នាក់ជាមួយម៉ាកហាងមិនមែនគ្រាន់តែដើម្បីប្រកួតប្រជែងជាមួយម៉ាកថ្នាក់ជាតិលើតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជួរ និងការច្នៃប្រឌិត។"

តើស្លាកយីហោឯកជនប៉ុន្មានកំពុងផ្លាស់ប្តូរការលក់រាយត្រូវបានណែនាំដោយមជ្ឈមណ្ឌល SuperCenter ដែលបានរចនាឡើងវិញរបស់ Walmart នៅជិតទីស្នាក់ការកណ្តាលរបស់ក្រុមហ៊ុនក្នុងរដ្ឋ Arkansas ដែលជាគំរូសម្រាប់ការដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់ថ្នាក់ជាតិនៅឆ្នាំនេះនៃតំបន់បង្ហាញសម្លៀកបំពាក់ដែលមានទំនិញម៉ាកយីហោហាង។