ការងារ​កូនកាត់​ធ្វើ​ឲ្យ​ប៉ះពាល់​ដល់​ភោជនីយដ្ឋាន​ក្នុង​ទីក្រុង​ធំៗ បារ៖ សិក្សា

អ្នកធ្វើដំណើរមកដល់ស្ថានីយ៍ Oculus និងផ្សារទំនើបនៅ Manhattan នៅថ្ងៃទី 17 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2022 នៅទីក្រុងញូវយ៉ក។

Spencer Platt | រូបភាព Getty

ភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារជាច្រើននៅក្នុងទីប្រជុំជនទីក្រុងកំពុងមើលឃើញថាការលក់ត្រលប់មកកម្រិតមុនការរីករាលដាលនៃជំងឺរាតត្បាត - ប៉ុន្តែមានតែនៅថ្ងៃអង្គារ ថ្ងៃពុធ និងថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ប៉ុណ្ណោះ។

នៅក្នុងទីក្រុងដូចជា ញូវយ៉ក ឡូសអេនជឺលេស និងអាត្លង់តា សប្តាហ៍ធ្វើការដោយផ្ទាល់រយៈពេលបីថ្ងៃបានបង្កបញ្ហាប្រឈមសម្រាប់អាជីវកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ច។ ជាមួយនឹងបុគ្គលិកតិចជាងមុននៅក្នុងការិយាល័យនៅថ្ងៃច័ន្ទ និងថ្ងៃសុក្រ - ដែលសម្រាប់អាជីវកម្មមួយចំនួនគឺជាថ្ងៃលក់ដ៏ខ្លាំងបំផុតរបស់ពួកគេ - អាជីវកម្មជាច្រើនត្រូវបានបង្ខំឱ្យផ្លាស់ប្តូរកាលវិភាគការងារ ឬចាប់ផ្តើមគំនិតផ្តួចផ្តើមដើម្បីទាញអតិថិជននៅពេលចាប់ផ្តើម និងចុងសប្តាហ៍។

ដៃគូគ្រប់គ្រងលោក James Mallios បាននិយាយថា Amali ដែលជាភោជនីយដ្ឋានមួយនៅគែមកណ្តាលទីក្រុង Manhattan កំពុងទាញអាជីវកម្មតិចជាងមួយភាគបួននៃពាក់កណ្តាលសប្តាហ៍នៅថ្ងៃច័ន្ទ និងថ្ងៃសុក្រ។

សណ្ឋាគារ​ក៏​កំពុង​មើល​ឃើញ​ការ​ចាប់​ផ្តើម និង​បញ្ចប់​យឺត​ជាង​មុន​ដល់​សប្តាហ៍​សម្រាប់​អ្នក​ធ្វើ​ដំណើរ​អាជីវកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សណ្ឋាគារនៅទូទាំងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាបាននឹងកំពុងមើលឃើញករណីជាច្រើនទៀតនៃការធ្វើដំណើរអាជីវកម្ម និងការកម្សាន្តរួមគ្នា នេះបើយោងតាមលោក Pete Hillan ដែលជាដៃគូនៅក្រុមហ៊ុនទំនាក់ទំនងសាធារណៈ Singer Associates ដែលមានអតិថិជននៅក្នុងឧស្សាហកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ច។

WFH Research ដែលធ្វើការស្ទង់មតិ និងគម្រោងស្រាវជ្រាវលើការរៀបចំការងារ និងអាកប្បកិរិយា។ ការរកឃើញដែលបានចេញផ្សាយ កាល​ពី​សប្តាហ៍​មុន​បង្ហាញ​ថា ការងារ​ដាច់​ស្រយាល​កំពុង​ធ្វើ​ឲ្យ​ទីក្រុង​ខាតបង់​ប្រាក់​រាប់​ពាន់​លាន​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។ យោងតាមទិន្នន័យដែលប្រមូលបានពីខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកា ការកាត់បន្ថយការចំណាយក្នុងមនុស្សម្នាក់នៅទីក្រុងញូវយ៉កគឺ $4,661 បន្ទាប់មកគឺ $4,200 នៅ Los Angeles និង $4,051 នៅ Washington, DC ការសិក្សានេះបានគូសបញ្ជាក់ទីក្រុងជាច្រើនជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយការចំណាយប្រចាំឆ្នាំជាង 2,000 ដុល្លារ។ ក្នុងមនុស្សម្នាក់។

ថ្ងៃធ្វើការដោយផ្ទាល់បានធ្លាក់ចុះច្រើនបំផុត 37% នៅទីក្រុងវ៉ាស៊ីនតោន ធៀបនឹងកម្រិតមុនជំងឺរាតត្បាត បន្ទាប់មកដោយអាត្លង់តានៅ 34.9% និង Phoenix នៅ 34.1% ។ វិស័យព័ត៌មាន ហិរញ្ញវត្ថុ និងសេវាកម្មវិជ្ជាជីវៈ និងអាជីវកម្មនាំមុខក្នុងការធ្វើការពីផ្ទះ។

យោងតាមសហស្ថាបនិក WFH Research លោក Jose Maria Barrero បុគ្គលិក 28.2% គឺជាកូនកាត់ - ធ្វើការមួយថ្ងៃនៅក្នុងការិយាល័យ និងថ្ងៃខ្លះពីចម្ងាយ - ធៀបនឹង 12.7% ដែលនៅដាច់ស្រយាលពេញលេញ។ លោក Barrero បាននិយាយថា ទោះបីជា 59.1% នៃកម្មករធ្វើការពេញម៉ោងនៅនឹងកន្លែងក៏ដោយ អាជីវកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ចដែលផ្តល់អាហារដល់បុគ្គលិកការិយាល័យ នៅតែតស៊ូដើម្បីរកដំណោះស្រាយ។ ការស្រាវជ្រាវ WFH បានរកឃើញថាគ្រាន់តែ 5% នៃម៉ោងធ្វើការដែលបានបង់ គឺជាជំងឺរាតត្បាតពីចម្ងាយ។

លោក Andrew Rigie នាយកប្រតិបត្តិនៃសម្ព័ន្ធបដិសណ្ឋារកិច្ចទីក្រុងញូវយ៉កបាននិយាយថា មនុស្សទំនងជាចំណាយច្រើនលើអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬចេញទៅក្រៅម៉ោងរីករាយបន្ទាប់ពីធ្វើការ នៅពេលដែលពួកគេស្ថិតនៅក្នុងសង្កាត់ពាណិជ្ជកម្ម បើធៀបនឹងចំនួនដែលពួកគេចំណាយនៅភោជនីយដ្ឋាន។ និងបារនៅក្នុងសង្កាត់របស់ពួកគេនៅពេលដែលពួកគេធ្វើការពីចម្ងាយ។

តំរូវការសំរាប់អាហារពេលល្ងាចសាជីវកម្ម និងអាហារដែលរៀបចំមាននៅក្នុងករណីជាច្រើនមិនបាត់ទៅណាទេ។

Steve Simon ដៃគូរបស់ក្រុមហ៊ុន Fifth Group ដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុង Atlanta បាននិយាយថា "យើងបានរកឃើញថាមានតម្រូវការយ៉ាងសំខាន់ពីសហគមន៍អាជីវកម្ម ទាំងពីទិដ្ឋភាពអាហារថ្ងៃត្រង់ ប៉ុន្តែពិតជាមានភាពសប្បាយរីករាយនៅពេលក្រោយ រហូតដល់កម្រិតជាច្រើននៅកម្រិតខ្ពស់ជាងមុនការរាតត្បាត" ។ ភោជនីយដ្ឋាន។

ពីកណ្តាលទីក្រុងទៅជាយក្រុង

នេះ ការិយាល័យស្ថិតិការងារ បានរកឃើញនៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលបង្កើនការងារពីចម្ងាយនាំឱ្យកាត់បន្ថយចរាចរណ៍ជើងសម្រាប់កណ្តាលទីក្រុង។ ការថយចុះ 10% នៃចរាចរណ៍ជើងនៅក្នុងការធ្វើជំរឿននាំទៅរកការថយចុះ 1.7% នៃការងារសម្រាប់សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងកន្លែងស្នាក់នៅ ក៏ដូចជាការធ្លាក់ចុះ 1.6% នៅក្នុងពាណិជ្ជកម្មលក់ដុំ និងការងារលក់រាយ។

តំបន់ដែលមានការកើនឡើងជាវិជ្ជមាននៃចរាចរណ៍មានការកើនឡើងការងារនៅក្នុងវិស័យដូចគ្នា។

"ជាពិសេសដោយសារតែផ្លូវជំរឿនដែលមានការកើនឡើងនៃចរាចរណ៍ជើងគឺជាតំបន់ជាយក្រុងកាន់តែច្រើន ផ្លាស់ទីឆ្ងាយពីផ្នែកទីក្រុងដ៏ក្រាស់ នោះអ្វីដែលបញ្ជាក់នោះគឺថា ការងារហាក់ដូចជាកំពុងដំណើរការកាន់តែប្រសើរឡើងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន បារ និងពាណិជ្ជកម្មលក់រាយនៅក្នុងហាងជាច្រើនទៀត។ លោក Michael Dalton សេដ្ឋវិទូស្រាវជ្រាវនៅការិយាល័យដែលដឹកនាំការសិក្សាដែលត្រូវបានបោះពុម្ពកាលពីខែសីហាបាននិយាយថា តំបន់ជាយក្រុង និងមិនសូវមានជំរឿនច្រើន”។

លោក Barrero នៃ WFH Research បាននិយាយថាការចំណាយសំខាន់ៗបានផ្លាស់ប្តូរទៅទីតាំងនៅខាងក្រៅទីប្រជុំជនដោយធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់កណ្តាលទីក្រុង។

លោក​បាន​បន្ត​ថា​៖ «​ក្នុង​កម្រិត​ដែល​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​នេះ​ចេញ​ឆ្ងាយ​ពី​ទីក្រុង​ញូវយ៉ក​ទៅ​កាន់​ស្រុក​នៅ​ជាប់​គ្នា​ក្នុង​តំបន់​រថភ្លើង​ក្រោម​ដី​ នោះ​មាន​ន័យ​ថា​នឹង​បាត់បង់​ពន្ធ​លើ​ការ​លក់​សម្រាប់​ទីក្រុង​»។ "វាដើរទន្ទឹមគ្នាជាមួយនឹងការបាត់បង់ប្រាក់ចំណូលពីអ្នកជិះឆ្លងកាត់ជាដើម។"

Barrero បាននិយាយថាក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែកន្លងមកនេះ ទិន្នន័យបានបង្ហាញពីចំនួនថេរនៃថ្ងៃសរុបដែលធ្វើការពីផ្ទះសម្រាប់សេដ្ឋកិច្ចសរុបគ្រាន់តែខ្មាស់អៀន 30% ។ មានការកាត់បន្ថយការងារពីចម្ងាយក្នុងខែមករាមកត្រឹមប្រហែល 27% ពី 29% ទោះបីជាគាត់ព្យាករណ៍ថាកម្រិតការងារពីចម្ងាយនឹងមិនធ្លាក់ចុះក្រោម 25% នាពេលខាងមុខក៏ដោយ។

លោក Barrero បាននិយាយថា "ដំណឹងអាក្រក់សម្រាប់ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះ និងផ្សេងៗទៀតគឺថា ខ្ញុំមិនគិតថា ពួកយើងនឹងវិលទៅរកភាពធម្មតាវិញទេ ហើយយើងប្រហែលជានៅជិតកន្លែងដែលធម្មតាថ្មីគឺ" ។

ភាពធន់នឹងភោជនីយដ្ឋាន

Rigie នៃសម្ព័ន្ធបដិសណ្ឋារកិច្ចទីក្រុងញូវយ៉កបាននិយាយថា ភោជនីយដ្ឋានដែលផ្តល់សេវាពេញលេញអាចមានអាជីវកម្មជាប់លាប់ជាងក្នុងរយៈពេលយូរ ដោយសារអ្នកទេសចរ និងមនុស្សដែលទៅកម្មវិធី ជាងភោជនីយដ្ឋានដែលបម្រើសេវាមានកំណត់ រហ័សទាន់ចិត្ត ដែលបម្រើដល់ការិយាល័យច្រើនជាង។ ហ្វូងមនុស្ស។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយភោជនីយដ្ឋានសេវាកម្មពេញលេញដែលមាន ថ្លៃដើមខ្ពស់ជាង, នឹងបន្តដោះស្រាយជាមួយ កង្វះបុគ្គលិក, គាត់​បាន​និយាយ​ថា។

លោក​បាន​បន្ត​ថា​៖ «​ប្រសិនបើ​បុគ្គលិក​ដឹង​ថា ហេតុ​អ្វី​បាន​ជា​ខ្ញុំ​មក​ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ បើ​យប់​ច្រើន​មិន​រវល់ ហើយ​ខ្ញុំ​មិន​សូវ​រក​ចំណូល​បាន​ច្រើន នោះ​ពួក​គាត់​អាច​ទៅ​ភោជនីយដ្ឋាន​នៅ​សង្កាត់​ផ្សេង​ដែល​វា​មមាញឹក​ជាង​មុន​ក្នុង​សប្តាហ៍​នេះ»។ .

Emily Williams Knight នាយកប្រតិបត្តិនៃសមាគមភោជនីយដ្ឋានរដ្ឋតិចសាស់ បាននិយាយថា ភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងទីប្រជុំជនរដ្ឋតិចសាស់ កំពុងឃើញការងើបឡើងវិញនៃកម្លាំងពលកម្មពីរប្រភេទផ្សេងគ្នា។ នាងបាននិយាយថា Houston បានរាយការណ៍ថាការិយាល័យគឺពេញ 60% ជាមួយនឹងអត្រាទំនេរ 30% ខណៈពេលដែល Austin បានដឹកនាំប្រទេសនៅក្នុង ត្រឡប់ទៅការងារផ្ទាល់.

ក្នុងដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ទីប្រជុំជន Houston នាពេលថ្មីៗនេះ Williams Knight បាននិយាយថានាង "មិនដែលឃើញផ្លូវទទេដូចដែលខ្ញុំបានឃើញពួកគេនៅពាក់កណ្តាលសប្តាហ៍ និងកណ្តាលថ្ងៃទេ"។ លោកស្រី​បាន​បន្ថែម​ថា ការ​ត្រឡប់​មក​វិញ​នៃ​អនុសញ្ញា និង​ការ​ធ្វើ​ដំណើរ​អាជីវកម្ម​មាន​ភាព​យឺតយ៉ាវ​ជា​ពិសេស។

ហ៊ូស្តុន និងដាឡាស ដែលមានពេលវេលាធ្វើដំណើរជាមធ្យមជិតកន្លះម៉ោង បានជួបប្រទះអាហារថ្ងៃត្រង់តូចៗ និងហ្វូងមនុស្សម៉ោងរីករាយនៅថ្ងៃធ្វើការក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែកន្លងមកនេះ។ អ្នកស្រីបាននិយាយថា រួមផ្សំជាមួយនឹងអតិផរណាខ្ពស់រយៈពេលបួនទសវត្សរ៍ និងតម្លៃពលកម្មកើនឡើងជាង 20% ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនត្រូវបានបង្ខំឱ្យបិទ ឬផ្លាស់ប្តូរទីតាំង។

Williams Knight បាននិយាយថា "នៅពេលដែលអ្នកមានភោជនីយដ្ឋានចំនួន 5, 6, 7 នៅក្នុងប្លុកគ្នាទៅវិញទៅមក ហើយអ្នកអាចជ្រើសរើសបាន អ្នកនឹងព្យាយាមចូលទៅក្នុងទីក្រុង ហើយញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានដែលអ្នកចូលចិត្ត" ។ "ឥឡូវនេះ កង្វះនៃការជ្រើសរើសនោះក៏កំពុងធ្វើឱ្យមនុស្សនៅផ្ទះដែរ ហើយប្រភេទទាំងអស់នៃការចំណាយលើការចំណាយនោះមិនកើតឡើងទេ"។

លោក Nick Livanos ម្ចាស់ក្រុមហ៊ុន Livanos Restaurant Group មានភោជនីយដ្ឋានពីរនៅ Manhattan និងពីរនៅ Westchester ។ ខណៈពេលដែលភោជនីយដ្ឋាន Westchester មានសេវាកម្មអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចដែលជាប់លាប់ជាងមុន លោកបាននិយាយថា Oceana នៅ Midtown មាន "មមាញឹកខ្លាំង" ថ្ងៃអង្គារ ថ្ងៃពុធ និងថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ប៉ុន្តែថ្ងៃច័ន្ទ និងថ្ងៃសុក្រខ្សោយជាង។

Molyvos ដែលជាភោជនីយដ្ឋានក្រិចដ៏ធំរបស់ក្រុមនេះបានផ្លាស់ប្តូរចេញពី Midtown ក្នុងខែវិច្ឆិកា ទៅកាន់កន្លែងតូចមួយនៅក្នុង Hell's Kitchen ដែលមានលំនៅដ្ឋានច្រើនជាង។ គាត់បាននិយាយថា ទីតាំងថ្មីនេះបានទាក់ទាញអ្នករស់នៅយូរអង្វែងដែលមានភាពស្មោះត្រង់ជាង ដូចជាហ្វូងមនុស្សនៅ Westchester ជាដើម។

លោក Rigie បាននិយាយថា ទីប្រជុំជនត្រូវផ្តោតលើការអំពាវនាវមិនត្រឹមតែបុគ្គលិកការិយាល័យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានអ្នកទេសចរ និងអ្នករស់នៅក្នុងសង្កាត់ក្បែរនោះផងដែរ ខណៈពេលដែលការកែប្រែម៉ោង កាត់បន្ថយការចំណាយ និងបង្កើតទំនាក់ទំនងជាមួយអាជីវកម្មក្នុងតំបន់ នៅពេលដែលការងារពីចម្ងាយនៅតែបន្ត។

ហើយទោះបីជាមានការពិភាក្សាអំពីការបង្កើតឡើងវិញនូវអគារការិយាល័យដែលមានមនុស្សតិចជាច្រើនចូលទៅក្នុងអគារលំនៅដ្ឋានក៏ដោយ ភោជនីយដ្ឋានអាចនឹងមិនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីវាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

ភោជនីយដ្ឋានទោលឯករាជ្យមួយចំនួនតូចនៅ Houston និង Dallas កំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅជាយក្រុង។

Tracy Vaught ដែលជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 5 នៅក្នុងតំបន់ Houston បាននិយាយថា អាជីវកម្មពីបុគ្គលិកការិយាល័យនៅទីប្រជុំជនទើបតែទទួលបាននៅពេលក្រោយក្នុងសប្តាហ៍នេះ។ ភោជនីយដ្ឋាន​ចំនួន​បួន​របស់​នាង​ឥឡូវ​បិទ​នៅ​ថ្ងៃ​ច័ន្ទ ហើយ​ភោជនីយដ្ឋាន​មួយ​ទៀត​បិទ​នៅ​ថ្ងៃ​អង្គារ និង​ថ្ងៃ​ពុធ​សម្រាប់​អាហារ​ថ្ងៃត្រង់។ នាងរំពឹងថា អាជីវកម្មនឹងកើនឡើងនៅគ្រប់ទីតាំងទាំងអស់ នៅពេលដែលរដូវផ្ការីកខិតជិតមកដល់។

លោក Vaught បាននិយាយថា "ភោជនីយដ្ឋាននៅជាយក្រុងកំពុងទទួលរងនូវរឿងដដែលៗដែលទីប្រជុំជន ឬភោជនីយដ្ឋានបែបការិយាល័យកំពុងរងទុក្ខ ហើយនោះមិនមែនគ្រប់គ្នាត្រលប់មកធ្វើការវិញទេ"។

ប្រភព៖ https://www.cnbc.com/2023/02/24/big-city-restaurants-bars-hybrid-work.html