- អតិផរណាបានវាយលុកទីផ្សារអាហារយក្ស - McD និង Chipotle
- តម្លៃកើនឡើងចន្លោះពី 4% ទៅ 7%
ទិន្នន័យសេដ្ឋកិច្ចជាធម្មតាមិនបង្កើតចំណងជើងទេ ប៉ុន្តែការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពចុងក្រោយបំផុតពីសន្ទស្សន៍តម្លៃទំនិញប្រើប្រាស់ (CPI) ពីសហរដ្ឋអាមេរិកបានទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់យើង។ សន្ទស្សន៍បានកើនឡើងដល់ 7.9% ក្នុងរយៈពេល 12 ខែចុងក្រោយ ដោយរាយការណ៍ពីការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងចាប់តាំងពីខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 1982។
សេដ្ឋកិច្ចរបស់ Biden ប្រាកដជាឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់រយៈពេល 40 ឆ្នាំ ហើយរំពឹងថានឹងកើនឡើងជាមួយនឹងព្រឹត្តិការណ៍ផ្សេងៗដែលកើតឡើងនៅទូទាំងពិភពលោក។ ការឡើងថ្លៃយ៉ាងគំហុក កំពុងតែធ្វើឱ្យគ្រួសារដែលមានតម្លៃអាហារ សូម្បីតែនៅហាងអាហាររហ័សក៏ដោយ។ ជាមួយនឹងអតិផរណាតម្លៃ អ្នកលក់ដូចជាខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័ស អ្នកលក់ការ៉េម និងផ្សេងទៀតដែលទាក់ទងនឹងតម្លៃដូចគ្នា នឹងត្រូវឡើងថ្លៃ។ អតិផរណាត្រូវបានគេសន្មត់ថានឹងកើនឡើងនៅពេលអនាគតជាមួយនឹងព្រឹត្តិការណ៍ដូចជាសង្គ្រាមអ៊ុយក្រែននៅរុស្ស៊ី ការបិទជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងប្រទេសចិន និង Covid វាយលុកលើផែនទីពិភពលោក។
អាហារនៅលើភ្លើង - ឥទ្ធិពលអតិផរណា
នៅក្នុងពេលវេលាដ៏លំបាកនេះ ហាងអាហាររហ័សដែលពេញនិយមបំផុតចំនួនពីរគឺ McDonald's និង Chipotle Mexican Grill កំពុងប្រឈមមុខនឹងការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងការធ្លាក់អតិថិជន។ អតិថិជនដែលស្រុតចុះដោយអតិផរណាគឺជ្រើសរើសមុខម្ហូបដែលមានតំលៃថោក ឬទស្សនាភោជនីយដ្ឋានតិចជាញឹកញាប់។ អតិថិជនដែលមានចំណូលទាបនៅទីបំផុតកំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅម៉ឺនុយតម្លៃ ដោយជ្រើសរើសចេញពីការបញ្ជាទិញបន្សំធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏កំពុងបន្ថែមអត្ថប្រយោជន៍របស់ពួកគេផងដែរ ដោយសារអតិថិជនកំពុងធ្វើពាណិជ្ជកម្មលើភោជនីយដ្ឋានដែលមានតម្លៃទាប។
ពីការស្រាវជ្រាវទីផ្សារដែលធ្វើឡើងថ្មីៗនេះ បានរកឃើញថាតម្លៃម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋានបានកើនឡើង 7% ។ អ្នកចូលចិត្តម្ហូបអាហារដែលប្រាក់ចំណូលក្រោម 75000 ដុល្លារបានកាត់បន្ថយការចូលទស្សនាចំនួន 6% ។
Kempczinski បាននិយាយថាសូម្បីតែបន្ទាប់ពីក្លាយជាបណ្តាញអាហារដែលមានទីតាំងល្អបំផុត Mcdonald's បានប្រឈមមុខនឹងការកាត់បន្ថយបែបនេះជាលើកដំបូង។ លោកបានបន្ថែមថា ខ្សែសង្វាក់ម្ហូបអាហារតែងតែដំណើរការរហូតទាល់តែសោះ សូម្បីតែនៅក្នុងពេលដែលសេដ្ឋកិច្ចធ្លាក់ចុះក៏ដោយ ក៏វាជារឿងខុសគ្នាដែរ។
សូមអានផងដែរ៖ Ifancythat – ទិញទំនិញលក់រាយ ការធ្វើដំណើរ និងម៉ាកយីហោកម្សាន្តដែលអ្នកចូលចិត្តជាមួយគ្រីបតូ
ពេលវេលាដើម្បីលេងយុទ្ធសាស្ត្រ
នាយកប្រតិបត្តិ Chipotle លោក Brian Niccol បាននិយាយថា "ប្រហែលជាអតិថិជនដែលមានប្រាក់ចំណូលទាបបានកាត់បន្ថយប្រេកង់ ប៉ុន្តែអតិថិជនរបស់យើងភាគច្រើនគឺជាអតិថិជនដែលមានប្រាក់ចំណូលគ្រួសារខ្ពស់ជាង"។ ខ្សែសង្វាក់ burrito ស្ថិតនៅក្នុងផែនការដ៏ម៉ត់ចត់ក្នុងការបង្កើនតម្លៃ 4% នៅក្នុងខែសីហា ដើម្បីគ្របដណ្តប់លើការកើនឡើងនៃការចំណាយសម្រាប់ tortillas, avocados និងដំណើរការវេចខ្ចប់។
McDonalds និង Chipotle Mexican Grill បាននិយាយថាការថយចុះនៃការធ្លាក់ចុះអតិថិជនដោយសារតែការរំខានផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច។ សូម្បីតែនៅពេលដែលខ្សែសង្វាក់អាហារបានដំណើរការល្អនៅពេលសេដ្ឋកិច្ចមានការធ្លាក់ចុះក៏ដោយ ក៏សំណួរនៅតែមិនចាប់អារម្មណ៍ថាហេតុអ្វីបានជារឿងនេះកើតឡើង។ ប្រសិនបើការរអាក់រអួលផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចមិនទទួលបានភ្លាមៗទេ អ្វីៗអាចនឹងមានផលអាក្រក់សម្រាប់សង្វាក់អាហារ។
ប្រភព៖ https://www.thecoinrepublic.com/2022/07/28/inflation-hits-the-food-giants-mcdonalds-and-chipotle/