លោក Carlos Dunlap នាយកគ្រប់គ្រងទីក្រុង Kansas City 100 បាវ បើកភោជនីយដ្ឋានអាហារថ្ងៃត្រង់

នៅថ្ងៃទី 3 និងទី 7 ចុងក្នុងត្រីមាសទី 10 នៃសប្តាហ៍ទី XNUMX ខ្សែការពាររបស់ Kansas City Chiefs Carlos Dunlap បានផ្តួល Jacksonville Jaguars ដោយស្តាំទៅលើ Jawaan Taylor ហើយបានជួយទម្លាក់ Trevor Lawrence ។

Dunlap summersaulted នៅក្នុងការប្រារព្ធពិធី — និងសម្រាប់ហេតុផលល្អ។

បាវពាក់កណ្តាលនោះបានបង្កើតប្រវត្តិសាស្ត្រ NFL ។ Dunlap ដែលប្រឈមមុខនឹងអតីតក្រុម Seattle Seahawks របស់គាត់នៅចុងសប្តាហ៍នេះបានក្លាយជាអ្នកលេង NFL ទី 41 ដែលឈានដល់ 100 អាជីព និងជាអ្នកលេងសកម្មទីប្រាំបីដែលធ្វើដូច្នេះ។ ប៉ុន្តែវាក៏មានអត្ថន័យផ្ទាល់ខ្លួនធំជាងផងដែរ។

ឪពុករបស់ Carlos Dunlap គឺលោក Carlos Dunlap Sr. បានស្លាប់នៅក្នុងខែមករា នៅពេលដែលគាត់ត្រូវបានរថយន្តបុកខណៈដែលគាត់បានឆ្លងកាត់ផ្លូវ Ashley Phosphate ក្នុងទីក្រុង Charleston, SC ដោយថ្មើរជើង។

កូនប្រុសរបស់គាត់ដែលជាជើងចាស់ NFL 13 ឆ្នាំបានប្តេជ្ញាថានឹងទទួលបានបាវទី 100 របស់គាត់ជាកិត្តិយសរបស់ឪពុកគាត់។

Dunlap បានចែករំលែកទាំងស្រុងថា "នៅពេលដែលខ្ញុំបាត់បង់គាត់នៅឆ្នាំនេះ ខ្ញុំចង់ទៅយកគោលដៅចុងក្រោយនោះ" ហើយលះបង់វាទៅគាត់។

ឪពុក​របស់​គាត់​ក៏​បាន​បំផុស​គំនិត​គាត់​ចេញ​ពី​ទីលាន​ផង​ដែរ។

Dunlap Sr. បានបើកអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួន ឈ្មោះ Dunlap Bail Bonding អស់រយៈពេលជិត 30 ឆ្នាំមកហើយ។ កូនៗរបស់គាត់បានធ្វើការនៅទីនោះ ហើយឪពុករបស់គាត់បានណែនាំពួកគេថា៖ "វិនិយោគលើរបស់ដែលអ្នកស្រលាញ់តែប៉ុណ្ណោះ អ្នកនឹងមិនអាចធ្វើការមួយថ្ងៃក្នុងជីវិតរបស់អ្នកបានទេ"។

កូនប្រុសរបស់គាត់បានធ្វើដូច្នេះនៅពេលដែលគាត់បង្កើតភោជនីយដ្ឋានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅ Miami ដែលមានឈ្មោះថា Honey Uninhibited នៅរដូវក្តៅឆ្នាំ 2019។ វាបំពេញនូវចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ Dunlap និងបានបំពេញតម្រូវការនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន Miami ដែលខ្វះកន្លែងអាហារពេលព្រឹកភាគខាងត្បូង ឬភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនដែលបើកយឺតនៅក្នុង រសៀល។

Dunlap ធំឡើងនៅទីក្រុង Charleston ដែលជាទីក្រុងអាហារដ៏ល្បីមួយ ប៉ុន្តែគាត់ជាអ្នកញ៉ាំអាហារដែលចូលចិត្តតាំងពីក្មេង។ វាមិនមែនរហូតទាល់តែគាត់បានចូល NFL ហើយបានចាប់ផ្តើមធ្វើដំណើរកាន់តែច្រើនដែលគាត់បានចាប់អារម្មណ៍លើម្ហូប។

Dunlap បាននិយាយថា "គំនិតនៃការមានកន្លែងដែលខ្ញុំចូលចិត្តទាំងអស់គឺតែងតែនៅក្នុងគំនិត" ។ «ឱកាស​នោះ​បាន​មក​បើក​ភោជនីយដ្ឋាន​មួយ ហើយ​ខ្ញុំ​ក៏​លោត​ទៅ​លើ​វា»។

មានទីតាំងនៅសង្កាត់ហិរញ្ញវត្ថុ Brickell នៃទីក្រុងម៉ៃអាមី Honey Uninhibited មានបរិយាកាសទីក្រុង និងភាគខាងត្បូងដែលបំផុសគំនិតដោយប្រទេសទាបនៅ Charleston ។

មុខម្ហូបនេះរួមមានទាំងរសជាតិ និងបង្អែម ហើយផ្តល់ជូនអ្វីគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីនំសាំងវិច រហូតដល់នំបារាំង។ របស់ដែលពេញនិយមបំផុតគឺ សាច់មាន់ និង waffles, បង្គា និង grits និង lobster truffle mac និង cheese ។

Honey Uninhibited មានបរិយាកាសពិសេសមួយផងដែរ ដែលមានជញ្ជាំងពណ៌បៃតង និងរំញ័រហ៊ីបហប។ តន្ត្រីលេងនៅផ្ទៃខាងក្រោយ ហើយរូបភាពរបស់ Tupac Shakur និង The Notorious BIG តុបតែងជញ្ជាំង។

Mario Nocero ប្រធានផ្នែកប្រតិបត្តិការនៃ Unihibited Hospitality បាននិយាយថា "គំនិតនេះគឺជាគំនិតរបស់ Carlos" ។ “គាត់ចូលរួមយ៉ាងខ្លាំង។ គាត់​ជា​ម្ចាស់​ដៃ»។

Dunlap ថែមទាំងបង្កើតឈ្មោះភោជនីយដ្ឋានទៀតផង។ គាត់និយាយទៅកាន់វា ទម្លាក់គំនិតជាច្រើននៅក្នុងទូរស័ព្ទរបស់គាត់ បាននិយាយវាខ្លាំងៗ ហើយថែមទាំងរត់វាដោយមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារទៀតផង។

លទ្ធផលចុងក្រោយគឺការលេងដ៏ឆ្លាតវៃលើពាក្យ។

Dunlap បាននិយាយថា “ខ្ញុំចូលចិត្តការពិតដែលថាវាមានអត្ថន័យពីរ។ “ទឹកឃ្មុំ មើលទៅពិតជាស័ក្តិសមណាស់ ព្រោះអ្នកអាចមកភ្លក់ទឹកឃ្មុំរបស់យើងបាន ហើយ/ឬអ្នកអាចមកយកទឹកឃ្មុំរបស់អ្នកបាន ហើយមិត្តៗទាំងអស់ចូលចិត្តទឹកឃ្មុំ។

លើសពីនេះ គ្មានអ្វីនៅភាគខាងត្បូងជាងលោកយាយម្នាក់និយាយថា “ចូលមក សម្លាញ់!”

ហាម​ឃាត់ផ្នែកទីពីរនៃឈ្មោះក៏មានអត្ថន័យផងដែរ។

គាត់បាននិយាយថា "ម៉ៃអាមីគឺជាទីក្រុងដ៏ភ្លឺស្វាងនិងអស្ចារ្យ" ។ "ខ្ញុំចង់នៅខាងក្រៅ ហើយខ្ញុំចង់បង្កើតបរិយាកាសជាមួយអាហារភាគខាងត្បូង ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សសម្រាក និងធ្វើជាខ្លួនឯងដោយគ្មានឥទ្ធិពលពីមិត្តភ័ក្តិនៃជីវិតដ៏លឿននៃទីក្រុង Miami"។

Honey Uninhibited បើកជារៀងរាល់ថ្ងៃចាប់ពីម៉ោង 9 ព្រឹកដល់ម៉ោង 4 រសៀល ហើយដោយសារតែជួរវែង ដូច្នេះការកក់ទុកចុងសប្តាហ៍ត្រូវបានណែនាំ។ សូម្បីតែអ្នកទទួល Miami Dolphins Tyreek Hill ត្រូវតែឆ្លងកាត់ភ្នាក់ងាររបស់គាត់ (ទាំង Hill និង Dunlap ត្រូវបានតំណាងដោយ Drew Rosenhaus) ដើម្បីចាប់យកកន្លែងមួយ។ ហើយ Dunlap និយាយថា Honey Uninhibited បានផលិតការលក់រាប់លាន។

លោក Nocero បាននិយាយថា “វាជាគំរូសេដ្ឋកិច្ចដ៏រឹងមាំ។

ប៉ុន្តែអាជីវកម្មមិនតែងតែលឿនពេកនោះទេ។

ប្រាំបីខែនៃការដំណើរការ ភោជនីយដ្ឋានទើបតែបានបោះជំហានទៅមុខ នៅពេលដែល Covid-19 បណ្តាលឱ្យមានការបិទទូទាំងប្រទេស។

Dunlap បាននិយាយថា "ជំងឺរាតត្បាតបានឆ្កាងអាជីវកម្មរបស់ខ្ញុំ" ។ “ជាសំណាងល្អ នោះមិនមែនជាការប្រឹងប្រែងរបស់ខ្ញុំតែមួយមុខនោះទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាវាទាំងអស់”។

Dunlap បានប្រើគ្រប់ឱកាសដើម្បីរក្សាភោជនីយដ្ឋានឱ្យនៅដដែល រួមទាំងការធ្វើការជាមួយម្ចាស់ផ្ទះ និងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីរដ្ឋ Florida ដែលបានបើកអាជីវកម្មមុនរដ្ឋជាច្រើនទៀត។

ភោជនីយដ្ឋាន​ដែល​ធន់​នឹង​ការ​ទទួល​បាន​ការ​ពេញ​និយម​ពី​សំណាក់​អ្នក​ស្រុក និង​តារា​ល្បី​ៗ។ ប្រធានជាច្រើននាក់ រួមទាំង Chris Lammons, Deon Bush, JuJu Smith-Schuster និង Chris Jones - អ្នកខ្លះថែមទាំងជំពប់ដួលលើភោជនីយដ្ឋានដែលមិនដឹងថាវាជា Dunlap - បានញ៉ាំអាហារនៅទីនោះ។

Jones ដែលបានធ្វើការជាមួយ Dunlap និងគ្រូបង្វឹក Pete Bommarito ក្នុងអំឡុងពេល offseason គឺជាអ្នកដែលបានចែករំលែកបាវនៅលើការទម្លាក់ Lawrence របស់ Dunlap ដែលធ្វើឱ្យគាត់ទទួលបានលេខ 100 ។

ការលេងរបស់ Jones ដែលមានក្រុមខ្ពស់ 11 បាវនៅឆ្នាំនេះ និង Dunlap ដែលបានចុះហត្ថលេខា កិច្ចព្រមព្រៀងមួយឆ្នាំជាមួយប្រធាន មុនពេលរដូវកាលនេះគឺជាហេតុផលពីរសម្រាប់ Chiefs ដែលប្រសើរឡើងឆ្លងកាត់ការប្រញាប់ប្រញាល់។ (ចូលដល់សប្តាហ៍ទី 15 នាយកបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 42 នៅក្នុង NFL ជាមួយនឹង 11 បាវ - រួចទៅហើយ 2021 ច្រើនជាងអ្វីដែលពួកគេបានផលិតក្នុងឆ្នាំ XNUMX ។)

ខណៈពេលដែលកំពុងលេងនៅគ្រប់ហ្គេម និងចាប់ផ្តើមពីរ ការរាប់ភាគរយរបស់ Dunlap មានចាប់ពី 23% ទៅ 75%, ហើយគាត់បានប្រើកិត្តិនាម 6-6, 285 ផោនរបស់គាត់ដើម្បីបង្វែរការឆ្លងកាត់ចំនួន 75 ដែលជាអ្វីមួយដែលគាត់បានធ្វើ XNUMX ដងក្នុងអាជីពរបស់គាត់។

Dunlap ក៏មាន XNUMX បាវផងដែរនៅរដូវកាលនេះ ហើយគ្រូបង្វឹកខ្សែការពាររបស់គាត់ Joe Cullen ប្រៀបធៀបសមត្ថភាពតស៊ូរបស់គាត់ដើម្បីរស់រានមានជីវិត ខណៈពេលដែលកំពុងប្រញាប់ប្រញាល់ទៅកាន់អតីតតារាបាល់ទាត់ Baltimore Ravens Terrell Suggs ដែលបានជាប់ជាប្រធានចុងក្នុងអាជីពរបស់គាត់ដូចជា Dunlap ។

"អ្នកមិនដែលឃើញគាត់គ្រាន់តែត្រូវបានរារាំងហើយឈប់។ គាត់តែងតែធ្វើការដើម្បីទៅកាន់ quarterback” Cullen បាននិយាយ។ "ពេលខ្លះគាត់មិនតែងតែវាយអ្នកស្អាតទេ ប៉ុន្តែគាត់ប៉ះវា ដឹងថាពេលណាត្រូវតបតវិញ"។

Dunlap អាយុ 33 ឆ្នាំច្បាស់ណាស់នៅតែមានផលិតភាពប៉ុន្តែគាត់បានរៀបចំសម្រាប់ជំពូកបន្ទាប់នៃជីវិតរបស់គាត់មួយរយៈ។

គាត់បានទទួលសញ្ញាប័ត្រអនុបណ្ឌិតផ្នែកគ្រប់គ្រងធុរកិច្ចពីសាកលវិទ្យាល័យ Miami ខណៈពេលដែលគាត់នៅតែលេងឱ្យ Cincinnati Bengals ហើយបានគិតគូរយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់លើទិដ្ឋភាពអាជីវកម្មមុនពេលចាប់ផ្តើម Honey Uninhibited ។

គោលដៅបន្ទាប់សម្រាប់ការបណ្តាក់ទុនភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់គឺការធ្វើសិទ្ធិផ្តាច់មុខ។ Dunlap បានកត់សម្គាល់ថា ខណៈពេលដែលភោជនីយដ្ឋានជាធម្មតាមិនទទួលបានផលចំណេញក្នុងរយៈពេល XNUMX ឬ XNUMX ឆ្នាំដំបូង ការមានខ្សែសង្វាក់នៃពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យមានការបញ្ជាទិញទំនិញច្រើន ហើយនាំទៅរកតម្លៃកាន់តែប្រសើរ។

គាត់បានចាប់ផ្តើមក្រុមបដិសណ្ឋារកិច្ច Uninhibited នៅឆ្នាំនេះ ហើយបានទិញទីតាំងភោជនីយដ្ឋានមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុង Coconut Grove របស់ Miami ។

ប្រហែលជាជំហានបន្ទាប់គឺការត្រលប់ទៅរកឫសគល់របស់គាត់នៅ Charleston ជាកន្លែងដែលគាត់បានរៀនជំនាញអាជីវកម្មពីឪពុករបស់គាត់។

Dunlap បាននិយាយថា “ខ្ញុំចង់យករសជាតិរបស់ខ្ញុំត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញ”។ “ទោះបីជាខ្ញុំបានធ្វើដំណើរជុំវិញពិភពលោកក៏ដោយ ខ្ញុំចង់នាំពិភពលោកត្រឡប់ទៅទីក្រុង Charleston វិញ”។