ក្រុមហ៊ុនស្រា Magnum ប្រារព្ធឱកាសដ៏ល្អបំផុតនៃជីវិត

Duyen Ha បានធ្វើដំណើរពីបច្ចេកវិទ្យាទៅផ្ទះបាយ ទៅកាន់សាលាធ្វើម្ហូប ដើម្បីបង្កើតម៉ាកស្រាអាមេរិកតែមួយគត់ ដើម្បីដាក់ដបទាំងស្រុងក្នុងទំហំធំ។

នាង​និយាយ​ថា​៖ «​ការ​ដុះ​ឫស​វៀតណាម​របស់​ខ្ញុំ​បាន​ជំរុញ​ទឹកចិត្ត​ខ្ញុំ​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប​»​។ "ក្នុងវ័យ 20 ឆ្នាំរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំបានចាកចេញពីការងារបច្ចេកវិទ្យាដ៏អស្ចារ្យមួយនៅ Google ដើម្បីសាកល្បងទឹក ខ្ញុំបានធ្វើការជាសត្វអយស្ទ័រអស់រយៈពេលប្រាំមួយខែនៅ Marlow & Sons"។

វានៅទីនោះ នៅឯភោជនីយដ្ឋាន Brooklyn ដ៏ត្រគាកនោះ ដែល Ha បានរកឃើញរឿងពីរគឺ ស្រាធម្មជាតិរបស់បារាំង និងការធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍ជាមួយនឹងជីវិតភោជនីយដ្ឋាន។ នាង​និយាយ​ថា​៖ «នោះ​ជា​ពេល​ដែល​គំនិត​នៃ​ការ​ចាប់​ផ្តើម​ក្រុមហ៊ុន​ស្រា​មួយ​បាន​លេច​មក​ក្នុង​គំនិត​ខ្ញុំ​ជា​លើក​ដំបូង»។

ប៉ុន្តែភាពទាក់ទាញនៃអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងធ្វើម្ហូបបាននាំឱ្យនាងខ្ចប់កាបូបរបស់នាងដើម្បីឆ្ពោះទៅទីក្រុងប៉ារីសជាកន្លែងដែលនាងចូលរៀននៅ Ferrandi ដែលជាសាលាធ្វើម្ហូបកំពូលមួយនៅអឺរ៉ុប។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សា នាងបានធ្វើការដំបូងនៅ Mirazur ក្នុងទីក្រុង Menton ប្រទេសបារាំង បន្ទាប់មកបានផ្លាស់ទៅ Frenchie ក្នុងទីក្រុង Paris ជាកន្លែងដែលនាងធ្វើការរហូតដល់ចុងភៅស៊ុប។

នាងនិយាយថា "ការពិតគឺសាលាធ្វើម្ហូបមិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ" ។ "ផ្នែកខាងសិចស៊ីនៃការចម្អិនអាហារបាត់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាត្រូវការភាពរឹងចចេស និងអត់ធ្មត់ច្រើនដើម្បីធ្វើការ ១៥ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ គេងមិនលក់ បែកញើសដោយសារមេចុងភៅស្បែកស (ដើរពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ) ដើម្បីធ្វើការកាន់តែខ្លាំង និងប្រសើរឡើង។

យ៉ាងណាក៏ដោយ Ha និយាយថានាងចូលចិត្តធ្វើការនៅក្នុងផ្ទះបាយ ហើយជាពិសេសនាងស្រលាញ់ស្រា។ "ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខណៈពេលដែលកំពុងធ្វើការនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីបំផុតមួយចំនួនរបស់ប្រទេសបារាំងក្នុងនាមជាមេចុងភៅដែលមានផ្កាយ Michelin ក្នុងការបណ្តុះបណ្តាល ខ្ញុំបានឃើញថាមពលដ៏អស្ចារ្យនៃអាហារ និងស្រាក្នុងការកសាងទំនាក់ទំនង បង្កើនបទពិសោធន៍សហគមន៍ និងពង្រីកភាពរីករាយនៃការសន្ទនា និងការប្រារព្ធពិធីដ៏មានតម្លៃបំផុតក្នុងជីវិត។ ," នាង​និយាយ​ថា។

Ha និយាយថានាយកស្រារបស់ Frenchie គឺ Virginie Bonnet មានឥទ្ធិពលជាពិសេសលើនាង ហើយក្នុងអំឡុងពេលរបស់នាងនៅទីក្រុងប៉ារីស នាងបានបន្តទាញត្រឡប់មកគំនិតនោះដើម្បីចាប់ផ្តើមក្រុមហ៊ុនស្រា។

Ha និយាយ​ថា​៖ «​នៅ​ពេល​ដែល​កូវីដ​បាន​ប៉ះ​ពាល់ ខ្ញុំ​មាន​ទំនាក់​ទំនង​ជា​ច្រើន ហើយ​ពេល​វេលា​គ្រាន់​តែ​មាន​អារម្មណ៍​ថា​ត្រឹមត្រូវ​សម្រាប់​ខ្ញុំ​ក្នុង​ការ​បន្ត​គោលដៅ​របស់​ខ្ញុំ​ក្នុង​ការ​ចាប់​ផ្ដើម​អាជីវកម្ម​ស្រា​»។

នៅក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2020 នាងបានចាប់ផ្តើមធ្វើការលើគំនិតរបស់នាង ហើយបន្ទាប់មកនៅខែធ្នូ ឆ្នាំ 2021 នាង និងដៃគូអាជីវកម្មរបស់នាង Mehdi Samraoui បានចាប់ផ្តើម ចំណង. នាង​និយាយ​ថា​៖ «​ទីបំផុត​ខ្ញុំ​បាន​តាំងចិត្ត​លើ​យីហោ​ស្រា​ដែល​មាន​ជំនាញ​លក់​ស្រា​បារាំង​ធម្មជាតិ​ក្នុង​ទ្រង់ទ្រាយ​ធំ​ចំណុះ ១,៥ លីត្រ​»​។ "ដូចដែលបញ្ជាក់ដោយឈ្មោះ BONDLE គឺផ្តោតលើការនាំមនុស្សមកជួបជុំគ្នាដើម្បីអបអរជាមួយនឹងស្រា Magnum ដ៏សប្បុរស។"

BONDLE គឺជាអាជីវកម្មផ្ទាល់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលលក់ស្រាធម្មជាតិរបស់បារាំងតម្លៃចាប់ពី $110 ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងរដ្ឋចំនួន 30 ផ្សេងៗគ្នា។ ក្រុមហ៊ុនមានគម្រោងដំបូងក្នុងការបើកដំណើរការនៅខែមិថុនា ឆ្នាំ 2021 ប៉ុន្តែត្រូវបានពន្យារពេលដោយសារបញ្ហាខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ និងបញ្ហាប្រឈមផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការបើកដំណើរការដំបូងកាលពីខែធ្នូកន្លងទៅ ឥឡូវនេះពួកគេមានការប្រមូលទីពីររបស់ពួកគេ ហើយពួកគេបានពង្រីកមូលដ្ឋានអតិថិជនរបស់ពួកគេ។

នាងនិយាយថា "Mehdi និងខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមហៅហាងស្រាជាមួយនឹងទីលានដំបូងនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2020 ដូចដែលយើងបានធ្វើតាមបញ្ជីអ្នកផលិតស្រាប្រហែល 20 នាក់" ។ “យើងបានកំណត់អំពីការទៅសួរសុខទុក្ខពួកគេ នៅពេលដែលការរឹតត្បិត COVID មានភាពតឹងរ៉ឹងជាពិសេស។ មាន​បម្រាម​គោចរ​នៅ​ប្រទេស​បារាំង ដូច្នេះ​យើង​មិន​អាច​បើក​បរ​ហួស​ម៉ោង​៦​ល្ងាច​ទេ ព្រោះ​គេ​បិទ​ផ្លូវ។ យើង​ត្រូវ​តែ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន​ខ្ពស់»។

បន្ទាប់មកនៅខែមេសា ឆ្នាំ 2021 នាងត្រូវបានគេហៅឱ្យត្រឡប់ទៅធ្វើការនៅ Frenchie ដូច្នេះនាងធ្វើការ "ម៉ោងចុងភៅឆ្កួតៗខណៈពេលកំពុងលេង BONDLE"។ ប៉ុន្តែ​បន្ទាប់​ពី​ចាក​ចេញ​ពី Frenchie នៅ​ដំណាច់​ខែ​មិថុនា នាង​បាន​ផ្ដោត​លើ​មុខ​ជំនួញ​របស់​នាង។ នាងនិយាយថា "ឆ្នាំដែលនាំទៅដល់ការបាញ់បង្ហោះ គឺជាពេលវេលាដ៏លំបាកបំផុតមួយ ហើយក៏ជាពេលវេលាដ៏រំភើបបំផុតផងដែរ"។ “ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ យើងស្ថិតនៅកន្លែងដ៏ល្អមួយ ហើយអតិថិជនចូលចិត្តស្រារបស់យើង។ ខ្ញុំ​ចង់​និយាយ​ថា​ការ​ផ្តោត​សំខាន់​ទី​មួយ​របស់​យើង​គឺ​ការ​កសាង និង​រក្សា​អាជីវកម្ម​ប្រកប​ដោយ​និរន្តរភាព»។

នាង​និយាយ​ថា ម៉ាក​យីហោ​នេះ​ផ្ដោត​លើ​អ្នក​ផលិត​ស្រា​សិប្បករ ហើយ​អ្នក​លក់​ធំ​ជាង​គេ​របស់​វា​គឺ​ស្រា​សំប៉ាញ។ នាង​និយាយ​ថា​៖ «​វា​ជា​ស្រា​តែ​មួយ​គត់​ពី​ការ​ប្រមូល​ដំបូង​របស់​យើង ដោយសារ​ប្រជាប្រិយភាព​មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ​។ “ខ្ញុំនៅ Bar Martin អបអរការផ្តល់ជូនការងារថ្មីរបស់ខ្ញុំនៅ Frenchie ហើយបញ្ជីស្រាពិតជាមានរយៈពេលយូរ ប៉ុន្តែទីបំផុតពួកយើងបានសម្រេចចិត្តថាជាស្រាសំប៉ាញ ហើយខ្ញុំបានលង់ស្នេហ៍នឹងការវាយដំ។ ខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ដបហើយ (ឥឡូវនេះ) យើងជាអ្នកនាំចូលផ្តាច់មុខនៃស្រានេះនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ពួកគេជាកម្មសិទ្ធិរបស់ស្ត្រី ដែលអស្ចារ្យណាស់ ហើយពួកគេបង្កើតបានតែពីរពាន់ប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំៗ ដូច្នេះវាពិតជាពិសេស។ ឱកាសសម្រាប់យើង។”

ស្រាក្រហម និងទឹកក្រូច ក៏ជាស្រាសំណព្វរបស់ Ha ផងដែរ។ “ស្រាក្រហមមានលក្ខណៈពិសេសត្រង់ថាវាមកពីវល្លិដែលមិនទាន់កែច្នៃ ដែលបង្កើតបានជាវល្លិមួយចំនួនតូចរបស់ពិភពលោក ហើយចំពោះស្រាទំពាំងបាយជូរវិញ ពួកវាជក់ចិត្តណាស់ ព្រោះវាពិបាកធ្វើណាស់ តែទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់។

“ស្រា​ក្រូច​របស់​យើង​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ចេញ​ពី​ពូជ​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​ដ៏​កម្រ និង​ពិបាក​បំផុត​គឺ Carignan Blanc ដែល​មាន​តិច​តួច​ណាស់​នៅ​ក្នុង UJ.S. មានឱកាសសាកល្បង។

នាង​និយាយ​ថា Magnum អំពាវនាវ​ដល់​អ្នក​ដែល​មាន​គំនិត​ក្រៅ​ឆាក និង​ចូល​ចិត្ត​សាកល្បង​របស់​ថ្មី ហើយ​មិន​ខ្លាច​នឹង​សាកល្បង​របស់​ថ្មី។ Ha និយាយ​ថា​៖ «​វា​ពិតជា​គ្មាន​គំនិត​ទេ​ដែល​ប្រសិនបើ​មនុស្ស​ដឹង​អំពី​ម៉ាញេម នោះ​ពួកគេ​នឹង​បញ្ជា​ពួកគេ​ច្រើន​ជាង​នេះ​»​។ “មិត្តល្អម្នាក់យកស្រាពីរដបមក ហើយមិត្តល្អយកស្រាមួយដប។ ខ្ញុំ​គិត​ថា​វា​អាច​និង​គួរ​ក្លាយ​ជា​រឿង​ធម្មតា​ក្នុង​ការ​នាំ​មហាសំណាង​ទៅ​ពិធី​ជប់លៀង​ជំនួស​ឲ្យ​ដប​ពីរ»។

នាង​និយាយ​ថា អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់​កំពុង​ចាប់​យក​ស្រា ជាពិសេស​មេចុងភៅ។ នាងនិយាយថា "BONDLE គ្របដណ្តប់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដែលមេចុងភៅមួកកំពុងព្យាយាមធ្វើ ដែលជាការបង្កើតបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារដ៏ល្អបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន" ។ "អ្នកគាំទ្រដ៏ធំបំផុតរបស់ BONDLE ជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ច។"

អ្នក​គាំទ្រ​ដ៏​ធំ​ម្នាក់​នោះ​បាន​ទៅ​ចូលរួម​កម្មវិធី Art Basel ក្នុង​ទីក្រុង Miami ហើយ​ជួរ​នៅ​បារ​គឺ​ពិត​ជា​វែង។ Ha និយាយ​ថា​៖ «​គាត់​បាន​រស់នៅ​ក្បែរ​ជ្រុង​ខាង​មុខ ដូច្នេះ​គាត់​បាន​រត់​ត្រឡប់​ទៅ​ផ្ទះ​ល្វែង​របស់​គាត់​វិញ ហើយ​បាន​យក​ស្រា​សំប៉ាញ​ពីរ​កែវ​របស់​យើង»។ “នៅ​កណ្តាល​ពិព័រណ៍​សិល្បៈ គាត់​បាន​គោះ​ដប ហើយ​ចាក់​ស្រា​សំប៉ាញ​ឲ្យ​អ្នក​រាល់​គ្នា​នៅ​ក្បែរ​នោះ ដែល​ហត់​នឹង​ការ​រង់ចាំ​ជួរ។ មនុស្ស​ម្នា​ដើរ​ទៅ​កាន់​ថាស ហើយ​វា​គួរ​ឱ្យ​អស់​សំណើច​ពេល​ឃើញ​បុរស​ម្នាក់​កំពុង​ទាញ​ស្រា​សំប៉ាញ Magnum ឲ្យ​មនុស្ស​ចៃដន្យ»។

ប្រភព៖ https://www.forbes.com/sites/jeanettehurt/2022/09/26/magnum-wine-company-celebrates-lifes-best-occasions/