នាយកប្រតិបត្តិថ្មី Whole Foods ចង់ 'ភ្ជាប់ឡើងវិញ' ទៅនឹងបេតិកភណ្ឌរបស់ក្រុមហ៊ុន

និយាយនៅ សារព័ត៌មាន The Wall Street Journal វេទិកាអាហារសកលលោក Jason Buechel បាននិយាយថាគោលដៅមួយរបស់គាត់ជានាយកប្រតិបត្តិបន្ទាប់នៃ Whole Foods MarketWFM
គឺ "ដើម្បីភ្ជាប់ឡើងវិញទៅផ្នែកជាច្រើននៃបេតិកភណ្ឌរបស់យើងជាក្រុមហ៊ុន" ។

អ្នកជំនាញផ្នែកឧស្សាហកម្មមួយចំនួននៅលើ ហាងលក់រាយ BrainTrust បានឃើញឧបសគ្គធំមួយឈរនៅតាមផ្លូវនៃគោលដៅដែលបានចែង។

"ខ្ញុំកោតសរសើរចំពោះការយល់ដឹងរបស់លោក Buechel និងបំណងប្រាថ្នារបស់គាត់ក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយ Whole Foods 'តម្លៃបេតិកភណ្ឌ'" Gary Sankaryយុទ្ធសាស្ត្រឧស្សាហកម្មលក់រាយនៅ Esri ។ "ខ្ញុំឆ្ងល់ថាតើវានឹងដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេចនៅពេលដែលតម្លៃទាំងនោះមានជម្លោះជាមួយ AmazonAMZN
ការអនុវត្តអាជីវកម្ម។ ការ​គ្រប់​គ្រង​នោះ​ពិត​ជា​ពិបាក​ធ្វើ​ខ្ញុំ​សង្ស័យ»។

លោក Buechel ដែលនឹងជំនួសតំណែងសហស្ថាបនិករបស់ Whole Foods លោក John Mackey នៅថ្ងៃទី 1 ខែកញ្ញា បានកត់សម្គាល់ថាមាន "ការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើននៅក្នុងក្រុមហ៊ុនក្នុងរយៈពេល 2017 ទៅ XNUMX ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ" បន្ទាប់ពីការទិញយក Amazon.com ឆ្នាំ XNUMX ។ ជាពិសេស លោកបានហៅ "ការរំខាន" ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារសុវត្ថិភាពនៃសហការី និងអតិថិជន ក៏ដូចជាបញ្ហាប្រឈមនៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ បានក្លាយជាអាទិភាពមួយ។

"ដំបូន្មានតែមួយគត់របស់ខ្ញុំគឺថាការនិយាយគឺងាយស្រួល ការដើរគឺពិបាក" លោក Ryan Mathewsនាយកប្រតិបត្តិនៃ Black Monk Consulting ។ "វាមិនយុត្តិធម៌ទេក្នុងការវិនិច្ឆ័យសក្ដានុពលរបស់នាយកប្រតិបត្តិថ្មីដោយផ្អែកលើតម្លៃជាកាតព្វកិច្ចដែលនិយាយដោយចេតនាសម្រាប់នាយកប្រតិបត្តិដែលចូលមកទាំងអស់ ប៉ុន្តែជំងឺរាតត្បាត វិបត្តិសេដ្ឋកិច្ច និងអតិផរណាមិនមែនជា "ការរំខាន" យ៉ាងហោចណាស់ចំពោះមនុស្សដែលរកបានតិចជាងប្រាំមួយតួរលេខ — ដូចនិយាយ កម្មករលក់រាយអាហារទាំងមូល។

លោក Buechel បាននិយាយថា "គោលដៅមួយក្នុងចំណោមគោលដៅកំពូលរបស់ខ្ញុំគឺធ្វើឱ្យការតភ្ជាប់ទៅនឹងគោលបំណង បេសកកម្ម និងតម្លៃស្នូលដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់របស់យើងជាមួយសមាជិកក្រុមរបស់យើង" ។ "យើងបានឆ្លងកាត់ជាច្រើន" ។

"ការភ្ជាប់ឡើងវិញជាមួយនឹង 'គោលបំណងខ្ពស់' របស់ Whole Foods មិនអាចធ្វើបានទេ ដរាបណា Amazon កាន់សោ" លោក Jeff Weidaeurនាយកសាលា SSR Retail លើ ហាងលក់រាយ. "បន្ទាប់ពីរយៈពេល XNUMX ឆ្នាំ វាច្បាស់ណាស់ថា Amazon ពិតជាមិនដឹងថាត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយ Whole Foods នោះទេ - មិនមានគោលបំណង ឬអត្ថន័យច្បាស់លាស់ទៀតទេ។ វា​មាន​តម្លៃ​ច្រើន​ជាង​កន្លែង​ដាក់​ឥវ៉ាន់ Amazon ដែល​លក់​អាហារ​ទៅ​ទៀត»។

ហើយយុទ្ធសាស្រ្តមិនមែនជាការព្រួយបារម្ភតែមួយគត់ដែល BrainTrust មានទំនាក់ទំនងរបស់ Whole Foods ទៅនឹងភាពជាម្តាយរបស់ Amazon នោះទេ។

បានសរសេរថា "ការយល់ឃើញគឺជាការពិត" លោក Brian Delpនាយកប្រតិបត្តិនៃ New Sega Home ។ “ Whole Foods នឹងមិនអាចធ្វើអោយអ្នកប្រើប្រាស់យល់ដឹងថាវាត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹង Amazon នោះទេ។ សមាគមនេះបង្វែរទាំងស្រុងពីកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដែលធ្វើឡើងឆ្ពោះទៅរកគោលបំណងខ្ពស់ ហើយនឹងតែងតែបដិសេធកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែង លុះត្រាតែវាត្រូវបានបំបែកចេញពីគ្នានាពេលអនាគត។

លោក Buechel ដែលបានធ្វើការជាមួយលោក Mackey ជា COO ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2019 បាននិយាយថា ការផ្លាស់ប្តូរដ៏សំខាន់មួយនៅក្រោមកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមហ៊ុន Amazon បាននិងកំពុងវិនិយោគយ៉ាងខ្លាំងក្លាលើតម្លៃដែលគាត់ជឿថាបានទាក់ទាញអតិថិជនថ្មី និងដាក់ខ្សែសង្វាក់ឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើងសម្រាប់សម្ពាធអតិផរណាបច្ចុប្បន្ន។

លោក Buechel បានមានប្រសាសន៍ថា "ការយល់ឃើញតម្លៃរបស់យើងគឺស្ថិតនៅក្នុងកន្លែងប្រសើរជាងឥឡូវនេះ" ។ "ហើយនៅពេលយើងក្រឡេកមើលទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ យើងពិតជាមានមោទនភាពចំពោះកន្លែងដែលយើងបង្ហាញ ជាពិសេសលើតម្លៃកម្រិតដំបូងសម្រាប់ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់"។

Amazon ក៏បានជួយ Whole Foods ចាប់យក "ចក្ខុវិស័យរយៈពេលវែង" ដើម្បីគាំទ្រការវិនិយោគលើផ្នែកដូចជាតម្លៃ និងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ក៏ដូចជាបេសកកម្មដ៏ទូលំទូលាយរបស់ខ្សែសង្វាក់ក្នុងការលើកកម្ពស់គុណភាព និងស្តង់ដារសីលធម៌នៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស។ ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនសាធារណៈ កំណើនប្រចាំត្រីមាស និងគោលដៅប្រាក់ចំណេញត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពជាញឹកញាប់ ប៉ុន្តែកម្មសិទ្ធិរបស់ Amazon បានជួយ Whole Foods ស្វែងរកអ្វីដែលពួកគេនឹងធ្វើក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំដែលនឹងផ្លាស់ប្តូរពិភពលោកនេះបើយោងតាមលោក Buechel ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់អ្នកខ្លះនៅលើ BrainTrust ចក្ខុវិស័យរបស់ Whole Foods មានភាពស្រពិចស្រពិលបន្តិច។

បានសរសេរថា "តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ Whole Foods គឺជាអ្នកលក់រាយដ៏ល្អ ប៉ុន្តែវានៅឆ្ងាយណាស់ពីការក្លាយជាអ្នកលក់រាយដ៏អស្ចារ្យ" Neil Saundersនាយកគ្រប់គ្រងនៅ GlobalData ។ “ខណៈដែលក្រុមហ៊ុនធ្វើការងារបានល្អលើផ្នែកដូចជាសុខភាព និងគុណភាពនៃអាហារ វាធ្វើការងារអន់ជាងលើការច្នៃប្រឌិត រសជាតិ និងបទពិសោធន៍។ នៅក្នុងហាងលក់រាយដូចជា Wegmans ខ្ញុំត្រូវបានបំភាន់ដោយការច្នៃប្រឌិតស្លាកឯកជន ភាពល្អឥតខ្ចោះនៃផលិតផល និងបទពិសោធន៍ដែលពួកគេបង្កើតនៅក្នុងហាង។ ផ្ទុយទៅវិញ Whole Foods គឺស្អាតស្អំ។ ដើម្បីបង្ហាញពីភាពត្រឹមត្រូវនៃការចំណាយខ្ពស់ — ហើយសូមនិយាយដោយស្មោះត្រង់នៅទីនេះ Whole Foods នៅតែមានតម្លៃខ្ពស់ ទោះបីជាពួកគេបានធ្វើការច្រើនជាងនេះជាមួយនឹងកម្រិតតម្លៃក៏ដោយ — Whole Foods ត្រូវការចែកចាយច្រើនជាងបច្ចុប្បន្ន។

លោក Sankary បានសរសេរថា "Pre-Amazon Whole Foods ពិតជាមិន "សម្លាប់វា" នោះទេ។ “ខ្ញុំគិតថាវាគួរឱ្យសរសើរដែលចង់ផ្តោតលើការធ្វើល្អ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយពួកគេត្រូវចងចាំពីបញ្ហាដែលពួកគេធ្លាប់មានកាលពីអតីតកាល ហើយកុំធ្វើវាម្តងទៀត”។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកផ្សេងទៀតចូលចិត្តសាស្រ្តាចារ្យ ហ្សែន Detroyer មានការចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងដោយទស្សនវិស័យសម្រាប់កន្លែងដែលខ្សែសង្វាក់ត្រូវបានដឹកនាំ។

លោក Detroyer បានសរសេរថា "ខ្ញុំជឿថាលោក Bueschel ស្ថិតនៅលើការវាយតម្លៃរបស់គាត់អំពី Whole Foods និងអនាគតរបស់វា"។ “ខ្ញុំផ្តល់ភាពក្លាហានដល់ការអត្ថាធិប្បាយរបស់គាត់ — [អំពីអ្វី] Whole Foods នឹងធ្វើក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំដែលនឹងផ្លាស់ប្តូរពិភពលោក។ ការ​គិត​បែប​នោះ​ប្រាកដ​ជា​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​ពួក​គេ​មាន​ជើង​ខ្លាំង​ឡើង​នៅ​ពេល​អនាគត ហើយ​យើង​នឹង​ពិបាក​ក្នុង​ការ​ដាក់​ឈ្មោះ​អ្នក​លក់​រាយ​ផ្សេង​ទៀត​ដែល​គិត​ដូច​គ្នា»។

ប្រភព៖ https://www.forbes.com/sites/retailwire/2022/07/20/new-whole-foods-ceo-wans-to-reconnect-to-companys-heritage/