របារកីឡាវាយកូនគោលដំបូងរបស់ទីក្រុងញូវយ៉ក The Canuck បើក

ទីក្រុងញូវយ៉កតែងតែទទួលបានពិន្ទុអ្នកគាំទ្រកីឡាដែលចូលចិត្តកីឡាបេស្បល បាល់ទាត់ បាល់បោះ និងវាយកូនគោលលើទឹកកក ហើយពាក់មួក Yankees, Mets, Knicks, Giants, Jets, Rangers ដោយមោទនភាព។ ហើយជារឿយៗពួកគេប្រមូលផ្តុំគ្នានៅបារកីឡាផ្សេងៗដើម្បីមើលការប្រកួត។

ប៉ុន្តែ Denis Ladouceur ជាជនជាតិកាណាដា និងជាអតីត COO នៅក្រុមហ៊ុន Wall Street និងបានប្តូរឈ្មោះ New Yorker មានអារម្មណ៍ថាទីក្រុងបាត់កន្លែងប្រជុំសំខាន់មួយ៖ របារកីឡាសម្រាប់អ្នកគាំទ្រវាយកូនគោលលើទឹកកក។ នៅខែធ្នូ ឆ្នាំ 2021 គាត់បានបើក The Canuck នៅលើ Ninth Avenue ក្នុង Chelsea ដើម្បីអំពាវនាវដល់ក្រុមអ្នកគាំទ្រកីឡាវាយកូនគោលលើទឹកកកក្នុងតំបន់ New York ដែលដើរតាម New York Rangers, New York Islanders និង New Jersey Devils ក៏ដូចជាជនជាតិកាណាដា ដែលជាអ្នកគាំទ្ររបស់ ម៉ុងត្រេអាល់ កាណាដា ឬតូរ៉ុនតូ ស្លឹកឈើ។

គាត់បាននិយាយថា The Canuck អំពាវនាវដល់ប្រជាសាស្រ្តទូលំទូលាយរួមទាំង "ជនជាតិកាណាដា អតីតអ្នកដើរលេងនៅក្នុងទីក្រុង និងការមកលេងជនជាតិកាណាដា អ្នកគាំទ្រវាយកូនគោលលើទឹកកក អ្នកគាំទ្រកីឡា និងអ្នកស្រុកដែលកំពុងស្វែងរកហាងស្រាសង្កាត់ស្អាត និងរួសរាយរាក់ទាក់"។

ទោះបីជាកីឡាវាយកូនគោលលើទឹកកកអាជីពជាកីឡាជាតិរបស់ប្រទេសកាណាដាក៏ដោយ ក៏ Ladouceur បានកត់សម្គាល់ថា "Madison Square Garden មានអ្នកគាំទ្រជាង 20,000 នាក់នៅគ្រប់ហ្គេម Rangers"។ លើសពីនេះទៅទៀត របារកីឡាភាគច្រើនផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់កីឡាបេស្បល បាល់ទាត់ និងបាល់បោះ វាយកូនគោលលើទឹកកកបន្តិចបន្តួច។

គាត់បាននិយាយថា "ទីក្រុងត្រូវការយ៉ាងខ្លាំងនូវទីតាំងដែលវាយកូនគោលលើទឹកកកជាអាទិភាពទីមួយ នៅលើអេក្រង់ធំ ដែលអ្នកគាំទ្រវាយកូនគោលអាចប្រមូលផ្តុំ និងមើលកីឡាវាយកូនគោលលើទឹកកកជាមួយគ្នា" ។

របារកីឡាដែលផ្តោតលើកីឡាវាយកូនគោលលើទឹកកកដំបូងគេរបស់ទីក្រុងញូវយ៉ក បាននិងកំពុងបង្កើតពាក្យមួយមាត់ នាំហ្វូងមនុស្សមកទស្សនាការប្រកួតកីឡាវាយកូនគោលលើទឹកកក និងបង្កើតកន្លែងពិសេសមួយ ប៉ុន្តែទស្សនិកជនស្មោះត្រង់។

នៅពេលដែល Ladouceur ចាកចេញពីការងារផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុរបស់គាត់ក្នុងអំឡុងពេលជំងឺរាតត្បាត ពេលវេលាគឺត្រឹមត្រូវដើម្បីធ្វើឱ្យការលោតផ្លោះក្នុងការបំពេញក្តីសុបិន្តរបស់គាត់។ ដោយមិនមានបទពិសោធន៍ភោជនីយដ្ឋាន Ladouceur បានធ្វើ "កិច្ចការផ្ទះ" របស់គាត់ដោយជួបជាមួយអ្នកខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋានដើម្បី "យល់កាន់តែច្បាស់អំពីការចំណាយ ការធ្លាក់ចុះ អត្ថប្រយោជន៍ និងតម្រូវការដែលទាក់ទងនឹងឧស្សាហកម្ម" ។

គាត់ចង់បើករបារវាយកូនគោលនៅ Chelsea ដោយសារតែវានៅជិត Chelsea Piers និងកន្លែងជិះស្គីលើទឹកកក។ គាត់និយាយថា មានមនុស្សប្រហែល 1,500 នាក់ដែលចូលរួមក្នុងលីកកីឡាវាយកូនគោលស្ម័គ្រចិត្តរបស់ខ្លួន ហើយពួកគេភាគច្រើនរកផ្លូវទៅ The Canuck សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ឬស្រាបៀរ "ស្ទើរតែរាល់យប់" គាត់បាននិយាយថា។

គាត់បានជួលអ្នកប្រឹក្សាភោជនីយដ្ឋានដែលដឹកនាំគាត់ទៅទិសដៅត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការជួលបុគ្គលិកត្រឹមត្រូវទាំងផ្នែកខាងមុខ និងខាងក្រោយផ្ទះ រចនាមុខម្ហូប និងកំណត់អត្តសញ្ញាណអ្នកបោសសំអាតអាហារដែលត្រូវការ។

វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍នៅ The Canuck ឆ្លងកាត់ការវាយកូនគោលលើទឹកកក និងការបណ្តាក់ទុនចូលទៅក្នុងវប្បធម៌កាណាដា។ គាត់​បាន​ចង្អុល​បង្ហាញ​ថា “មាន​រូប​ថត​ជា​ច្រើន​របស់​ជន​ជាតិ​កាណាដា និង​ពេល​លេង​កីឡា​របស់​ប្រទេស​កាណាដា ដែល​អតិថិជន​អាច​រីករាយ​ជាមួយ​នឹង​ស្រាបៀរ​កាណាដា​របស់​ពួក​គេ និង​ញ៉ាំ​ភីធីន (ដំឡូងបំពង​បារាំង និង​ឈីស​ដែល​មាន​ទឹក​ប្រហុក)។ មនុស្សគ្រប់គ្នាបញ្ជាឱ្យ poutine "មិនត្រឹមតែជនជាតិកាណាដាប៉ុណ្ណោះទេ។

គាត់បានផ្តល់ហិរញ្ញប្បទានដល់ការបើក The Canuck ជាមួយនឹងមូលនិធិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ដែលបំពេញបន្ថែមដោយអ្នកវិនិយោគដែលជាមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារ។

ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទំហំ 2,000 ហ្វីតការ៉េ ពោរពេញទៅដោយតុចំនួន 65 ដែលអាចដាក់បាន 15 កៅអី។ តំបន់របារមាន XNUMX កៅអី ហើយមានកន្លែងអង្គុយខាងក្រៅដែលមានតុ XNUMX ឬ XNUMX សម្រាប់មនុស្សពី XNUMX ទៅ XNUMX នាក់។

Ladouceur និយាយថា មុខម្ហូបនេះមានឯកទេសលើប៊ឺហ្គឺ នំសាំងវិចក្លឹប និងសាឡាដ Caesar ។ វាក៏ផ្តល់ជូននូវស្រាក្រឡុកពិសេសជាច្រើនដូចជា Caesar ដែលជាកំណែរបស់ប្រទេសកាណាដានៃ Bloody Mary ដែលផលិតដោយទឹក Clamato ជំនួសឱ្យទឹកប៉េងប៉ោះ និង Maple Old Fashioned ដែលជាស្រាវីស្គីបុរាណ ប៉ុន្តែផលិតដោយទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល។

មុខ​ម្ហូប​នេះ​រួម​មាន​នំ​សាំង​វិច​សាច់​ជ្រូក សាច់​មាន់​ខ្ចប់​ក្របី និង​ប៊ឺហ្គឺ Impossible។ ស្រាបៀរ​ព្រាង​រួម​មាន​ម៉ាក​យីហោ​កាណាដា​មួយ​ចំនួន​រួម​មាន Labbatt Blue, Collective Arts ព្រម​ទាំង​ស្រាបៀរ​អាមេរិក និង​អៀរឡង់។

“យើង​ចង់​ឲ្យ​អាហារ​សម​សម្រាប់​ហាង​ស្រា​កាណាដា។ ខ្ញុំ​មិន​ចង់​បង្កើត​ឧស្សាហកម្ម​ម្ហូប​អាហារ​ឡើង​វិញ​ទេ ប៉ុន្តែ​ផ្តល់​អាហារ​សាមញ្ញ និង​មាន​គុណភាព»។

អាជីវកម្មបានរីកដុះដាលនៅចុងខែឧសភា និងដើមខែមិថុនា នៅពេលដែលទីក្រុង New York Rangers ធ្វើការប្រកួតជម្រុះដោយបានផ្តួលក្រុម Pittsburgh Penguins និង Carolina Hurricanes មុនពេលធ្លាក់ក្នុងការប្រកួតចំនួន XNUMX ទៅកាន់ Tampa Bay Lightning ដែលបានឈ្នះពានរង្វាន់ Stanley Cups ពីរចុងក្រោយ។ គាត់បាននិយាយថា "របារនឹងឈានដល់សមត្ថភាពពេញលេញសម្រាប់ហ្គេម Rangers នីមួយៗ ហើយថាមពលនៃហ្វូងមនុស្ស និងហ្គេមពិតជាអស្ចារ្យណាស់" ។

Ladouceur បានប្រើយុទ្ធសាស្រ្តជាច្រើនដើម្បីផ្សព្វផ្សាយពាក្យនៃការបើករបស់ The Canuck រួមទាំងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មតាមគោលដៅនៅក្រុមកាណាដាដែលបានកំណត់នៅលើ Facebook និង Instagram និងឧបត្ថម្ភក្រុមវាយកូនគោលក្នុងស្រុកនៅ Chelsea Piers ក្បែរនោះ។

នៅពេលដែលរដូវកាលវាយកូនគោលអាជីពបានបញ្ចប់នៅចុងខែមិថុនា គាត់មានបំណងរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍នានាដូចជា ពិធីខួបកំណើត និងកម្មវិធីជប់លៀងការងារ រាត្រីកំសាន្តប្រចាំសប្តាហ៍ ដែលនឹងធ្វើឱ្យមានអ្នកមកទៀងទាត់ រហូតដល់រដូវកាលកីឡាហុកគីជាតិបន្ទាប់ចាប់ផ្តើមនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

គាត់រំពឹងថារដូវក្តៅនឹងយឺតជាង ទោះបីជាគាត់ក៏ស្រមៃថាអ្នកគាំទ្រ Yankee, Mets និង Blue Jay នឹងរក្សារបារលោត។ គាត់​បាន​ណែនាំ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ថ្ងៃ​សៅរ៍ និង​ថ្ងៃ​អាទិត្យ ហើយ​បាន​បន្ថែម​តុ​ក្រៅ​បន្ថែម​ទៀត។

នៅពេលដែលខ្ញុំបានទៅទស្សនា The Canuck នៅល្ងាចនៃការប្រកួតទី XNUMX នៃការប្រកួតវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រ Stanley Cup ការរួមគ្នាកំពុងលោត។ Ladouceur កំពុងរៀបចំសម្រាប់ហ្វូងអ្នកគាំទ្រវាយកូនគោលលើទឹកកកដោយពាក់អាវយឺត Moosehead Brewery ហើយមើលទៅហាក់ដូចជាសម្រាកប៉ុន្តែរវល់។

របារនេះត្រូវបានផ្ទុកទៅដោយវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ជនជាតិកាណាដា និងកីឡាវាយកូនគោលលើទឹកកកជាមួយនឹងរូបថតរបស់តារាល្បីដើមកំណើតកាណាដាពី Celine Dion, Martin Short, John Candy និង William Shatner និងសន្លឹកបៀរវាយកូនគោលសម្រាប់ក្រុម Rangers ឆ្នាំ 1994 ដែលជាក្រុមដែលឈ្នះពានរង្វាន់ Stanley Cup ថ្មីៗនេះ។

គាត់បានប៉ាន់ប្រមាណថាប្រហែល 20% នៃអតិថិជនរបស់គាត់គឺជាជនជាតិកាណាដា។ គាត់បាននិយាយថា “ជនជាតិកាណាដាដើរកាត់ មើលទង់ជាតិ ហើយត្រូវឈប់ ហើយមានជនជាតិកាណាដាច្រើននាក់ទៀតនៅក្នុងសង្កាត់ លើសពីអ្វីដែលអ្នករំពឹងទុកទៅទៀត។

នៅពេលសួរថាតើវានឹងបង្ហាញហ្គេម Yankee នៅយប់នោះដែរឬទេ Ladouceur និយាយថា "យើងជារបារវាយកូនគោល ដូច្នេះវានឹងក្លាយជាការប្រកួត Stanley Cup នៅគ្រប់អេក្រង់"។ Yankees នឹងត្រូវរង់ចាំរហូតដល់រដូវកាល NHL បញ្ចប់ជាផ្លូវការ។

លោកបានមានប្រសាសន៍ថា គន្លឹះនៃភាពជោគជ័យនាពេលអនាគតរបស់វាគឺ "ភាពជាប់លាប់ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាយើងរក្សាបាននូវគុណភាពអាហាររបស់យើង និងការរក្សាបុគ្គលិករបស់យើង ដោយសារតែភាពរស់រវើក និងថាមពលដែលពួកគេបង្កើត" ។

Ladouceur កំពុងធ្វើការយ៉ាងលំបាក ប៉ុន្តែមានពេលវេលាដ៏រីករាយក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូងរបស់ខ្លួននៃការធ្វើជាម្ចាស់របារវាយកូនគោលលើទឹកកកដំបូងគេរបស់ទីក្រុង។ គាត់​បាន​ពន្យល់​ថា​៖ «​ខ្ញុំ​ចង់​ឲ្យ​វា​បង្កប់​នូវ​ស្មារតី​ជនជាតិ​កាណាដា ធ្វើ​ជា​បារ​កាណាដា ដូច្នេះ​ពេល​ជនជាតិ​កាណាដា​ញ៉ាំ​អាហារ​ពួកគេ​មាន​អារម្មណ៍​ថា​នៅផ្ទះ​»​។

-

ប្រភព៖ https://www.forbes.com/sites/garystern/2022/07/11/new-york-citys-first-hockey-sports-bar-the-canuck-opens/