Pantone បានប្រកាសថាឆ្នាំ 2023 គឺជាឆ្នាំនៃ Viva Magenta ។ នេះ​ជា​កន្លែង​ដែល​ត្រូវ​មើល ស៊ីប និង​ទទួល​ពណ៌​ដ៏​រស់​រវើក​នេះ​ក្នុង​ទីក្រុង Los Angeles

ត្រៀមខ្លួនដើម្បីគិតពណ៌ផ្កាឈូកក្នុងឆ្នាំថ្មី ឬជាពណ៌ស្វាយ។ ថ្មីៗនេះ Pantone បានប្រកាសរបស់ពួកគេ។ ពណ៌នៃឆ្នាំ 2023៖ វីវ៉ា Magenta. ទីប្រឹក្សាដែលមានការអនុញ្ញាតដែលបានដាក់ឈ្មោះជា "ពណ៌របស់វា" ជារៀងរាល់ឆ្នាំអស់រយៈពេលជាង 2 ទស្សវត្ស ប្រហែលជាបានប្រកាសពណ៌លាំរាងរាងប៉ូលម្តងទៀត ប៉ុន្តែពេលខ្លះនោះជាចំណុច។ ម្លប់ទឹក beet ដ៏រស់រវើក និងសម្បូរបែបនៃឆ្នាំខាងមុខនេះត្រូវបានពិពណ៌នាថាជា "រំញ័រជាមួយនឹងភាពរឹងមាំ និងជាម្លប់ដែលមានឫសគល់នៅក្នុងធម្មជាតិដែលចុះមកពីគ្រួសារក្រហមដែលបង្ហាញពីសញ្ញានៃកម្លាំងថ្មី។"

នៅពេលដែលយើងមើលទៅមុខដល់ឆ្នាំ 2023 ខ្ញុំរំពឹងថានឹងឃើញ Viva Magenta របស់ Pantone ផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដល់ផ្នែកជាច្រើននៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។ ពណ៌ "វា" មានឥទ្ធិពលលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល និងការសម្រេចចិត្តទិញនៅក្នុងគ្រប់ប្រភេទនៃឧស្សាហកម្ម រួមទាំងម៉ូដ សិល្បៈ ការរចនា បដិសណ្ឋារកិច្ច និងការធ្វើដំណើរ។ ជាមួយនឹងពណ៌ដែលដើរតួយ៉ាងមានឥទ្ធិពលក្នុងការរៀបចំឥរិយាបថអ្នកប្រើប្រាស់ នេះគឺជាកន្លែងមួយចំនួននៅក្នុងទីក្រុង Los Angeles ដែលបានដាក់ចេញនូវកម្រាលព្រំពណ៌ស្វាយរួចហើយ។

សូមមើល៖ ការតាំងពិពណ៌សិល្បករពិសេសឆ្នាំ 2023 របស់សណ្ឋាគារប្រវត្តិសាស្ត្រ Figueroa

ជាមួយនឹងប្រវត្តិដ៏យូរលង់នៃការបង្ហាញស្នាដៃរបស់អ្នកបង្កើតស្ត្រីឯករាជ្យក្នុងស្រុក ដែលមានអាយុជិតមួយសតវត្សរ៍ សណ្ឋាគារ Figueroa ចាប់ផ្តើមឆ្នាំថ្មីជាមួយវិចិត្រករសហសម័យដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុង Los Angeles ឈ្មោះ Erica Everage សម្រាប់ការតាំងពិព័រណ៍រយៈពេលមួយឆ្នាំក្នុងនាមជាសិល្បករពិសេសឆ្នាំ 2023 របស់សណ្ឋាគារ។ ដោយបង្ហាញពីបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យពេញលេញក្នុងអំឡុងពេលស្នាក់នៅពេញមួយឆ្នាំរបស់នាង។ ការតាំងពិពណ៌របស់ Evere, នៅក្នុងរូបភាពរបស់នាង, គឺជាការបង្ហាញពីថាមពលច្នៃប្រឌិតរបស់ស្ត្រីដំបូងដែលមានពណ៌រស់រវើក រួមទាំង Viva Magenta ផងដែរ។ ការបកស្រាយអំពីទេពធីតាដែលមិនសូវស្គាល់ និងនិមិត្តសញ្ញានៃអំណាចស្ត្រី ប្រេង និងក្រមួនរបស់ Everage នៅលើផ្ទាំងក្រណាត់ ឧទ្ទាម Caryatidទទួលយកការបំផុសគំនិតពីសុន្ទរកថានៃបុរាណវិទ្យា (ការសិក្សាបុរាណវិទ្យាតាមរយៈវិន័យនៃទេវកថា) ។ ការតាំងពិព័រណ៍សណ្ឋាគារ Figueroa របស់នាងជិត 20 បំណែក ស្រមៃមើលតួលេខដិតទាំងនេះឡើងវិញ ស្ត្រី តាលីសថាមពលរបស់ស្ត្រីដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន គ្រប់គ្រងលើអាណាចក្រនៃអត្ថិភាពដែលជើងឯកនៃភាពជាស្ត្រី ការច្នៃប្រឌិត និងការពង្រឹងអំណាច។ កម្មវិធីនេះចាប់ផ្តើមនៅខែមីនា ឆ្នាំ 2023 ហើយដំណើរការរហូតដល់ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2024។

SIP: Raspberry Beret របស់ Michelin Starred Providence

នៅភោជនីយដ្ឋានអាហារឆ្ងាញ់ដែលមានតារា Michelin ពីររូបរបស់ LA, ការផ្តល់សេវាលោក Kim Stodel នាយកភេសជ្ជៈមានដើមកំណើតអាហ្វ្រិកខាងត្បូងកំពុងផលិតស្រាក្រឡុកយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ ប៉ុន្តែប្រើគ្រឿងផ្សំពិសេសដែលពិសេស កម្រ និងពិបាករក។ មុនពេលទទួលទានអាហារ 8 វគ្គដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៅហាងអាហារឆ្ងាញ់ៗដែលគួរឱ្យគោរពបំផុត Stodel កំណត់សម្លេងសម្រាប់ពេលល្ងាចជាមួយនឹងការណែនាំថ្មីរបស់គាត់ ស្រាក្រឡុក Raspberry Beret (19 ដុល្លារ) ។ បន្ថែមពីលើ Raspberry Hibiscus Espuma ស្រាក្រឡុកទទួលបានពណ៌ Viva Magenta ដ៏អស្ចារ្យរបស់វាពីទីផ្សារកសិករ hibiscus ស្រស់ និង raspberries ទុំឥតខ្ចោះ។

SIP ខ្លះទៀត៖ ផឹកដូច Rockstar នៅ Grandmaster Recorders ជាមួយ Midnight Vultures

នៅហូលីវូដ ស្រុក Vinyl ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលអ្នកនឹងឃើញស្ទូឌីយ៉ូថតសំឡេងដែលមានផ្កាយ ភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលីទំនើប Grandmaster Recorders. កន្លែងតន្ត្រីដែលមានរឿងរ៉ាវដែលមានទីតាំងនៅក្នុងបេះដូងវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រនៃឧស្សាហកម្មតន្ត្រី GMR ផ្តល់កិត្តិយសដល់ឫសគល់រ៉ុក 'n' roll តាមរយៈឌីអិនអេ និងកម្មវិធីតន្ត្រីជាមួយនឹងការងក់ក្បាលចំពោះអតីតរឿងព្រេងនិទានដែលធ្លាប់បានកត់ត្រាការទស្សនាដ៏អស្ចារ្យបំផុតរបស់ពួកគេនៅក្នុងជញ្ជាំងដូចគ្នា រួមទាំងលោក David Bowie, Stevie Wonder, Red Hot Chili Peppers, Gwen Stefani, Foo Fighters និង Kanye West ។ ប្រធាន Mixologist Milosz Cieslak កំពុងនាំយក Rock n'roll ត្រលប់ទៅហូលីវូដវិញនៅក្នុងអតីតស្ទូឌីយ៉ូថតសំឡេងបានប្រែទៅជាជម្រកអេពីឃ្យូរ៉េនជាមួយនឹងអារេនៃស្រាក្រឡុកពណ៌ស្វាយដ៏រស់រវើករួមទាំង សត្វត្មាតកណ្តាលអធ្រាត្រ (18 ដុល្លារ) រួមមាន Mezcal, Ancho Reyes Verde, Campari, Prickly Pear, Cilantro និង Lime អំបិល និង Tajin Rim ។ ម៉្យាងទៀត ទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋាន West Hollywood បងស្រី EP & LP ហើយបញ្ជាទិញ Purple Rain ($21) ដែលជាប្រភេទ LP Rooftop classic ជាមួយ Hibiscus-infused Gin, Lavender Honey, Lemon Juice, Peychaud's Bitters និងតុបតែងដោយផ្កាអ័រគីដេ។

SAVOR IN STYLE: LA's Michelin-Starred Camphor ណែនាំ Salad Iced Beet Salad

At camphorប៊ីស្ត្រូបារាំងទំនើបរបស់ DTLA ជាមួយនឹងអារម្មណ៍បែបឥណ្ឌា និងម្ចាស់ជ័យលាភី Michelin Star ដែលទើបនឹងចេញថ្មី សហនាយកប្រតិបត្តិចុងភៅ Max Boonthanakit & Lijo George កំពុងនាំមកនូវការទទួលទានសាឡាដដ៏ស្រស់ស្រាយដោយវិធីថ្មី សាឡាត់ beet ទឹកកក savory. សាឡាត់ទឹកកកកោរសក់ថ្មី (បាទ វាធ្វើពីទឹកកកកោរសក់!) មានលក្ខណៈពិសេសលាយឡំនៃទឹកកកកោរពុកមាត់ទន់ៗដាក់ពីលើ beets pickled, mandarins & chives, បានបញ្ចប់តុជាមួយការស្លៀកពាក់ beet pickled ។ ការលេងនៅលើអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវសំខាន់ៗដែលរកឃើញនៅតូបលក់អាហារ និងកន្លែងឈប់តាមដងផ្លូវនៅទូទាំងរដ្ឋ Kerala ប្រទេសឥណ្ឌា (ជាកន្លែងដែល Chef George មានដើមកំណើតមកពី) ការទទួលយកថ្មីរបស់ Camphor លើរឿងបុរាណត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយវគ្គនៃក្តីនឹករលឹកនៃ ការធ្វើចំណាកស្រុក. ស៊េរីនេះបានជំរុញពួកគេឱ្យដាក់នំប៊ីសស្ត្រូផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនៅលើ Kerala បុរាណនេះជាមួយនឹង tart ស្រស់និងមិននឹកស្មានដល់ 'សាឡាដ' ភ្លឺនិងគួរឱ្យអស់សំណើចដែលគ្មានអ្វីក្រៅពីនេះ។