ការ៉េម Ranch? រសជាតិថ្មីចូលរួមជាមួយ Mac & Cheese បង្កង និង Bagel គ្រប់យ៉ាងក្នុងការប្រណាំងបន្តសម្រាប់បង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់

Topline

ការ៉េម Ranch គឺជាប្រភេទការ៉េមចុងក្រោយគេបង្អស់នៅក្នុងស៊េរីនៃរសជាតិការ៉េមដ៏ប្រណិត ដូចជាភីហ្សា ទឹកឃ្មុំ jalapeño pickle និងបង្កង—ដែលកំណត់គោលដៅអ្នកគាំទ្រនៃរសជាតិផ្អែម ខណៈដែលទីផ្សារការ៉េមសកលស្វែងរកវិធីដើម្បីបន្តកំណើនរបស់វា។

ការពិតសំខាន់

Van Leeuwen ដែលជាហាងការ៉េមជាតិ បើកដំណើរការការ៉េមរសជាតិ Hidden Valley Ranch ដើម្បីជាកិត្តិយសនៃទិវាជាតិ Ranch កាលពីថ្ងៃសុក្រ ដែលលក់ផ្តាច់មុខនៅ Walmart ដែលជាក្រុមហ៊ុន បាននិយាយថា: ក្នុងសេចក្តីថ្លែងការណ៍មួយ។

ការ៉េម​នេះ​រួម​បញ្ចូល​ទាំង​ទឹក​មេអំបៅ ឱសថ និង​«​ភាព​ផ្អែម​ល្ហែម​» ជា​ក្រុមហ៊ុន​ បាននិយាយថា:ណែនាំអោយវាផ្សំជាមួយអាហារសម្រន់ប្រៃ។

រសជាតិនឹងដាក់លក់ក្នុងរយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះ គឺចាប់ពីថ្ងៃទី 20 ខែមីនា ដល់ថ្ងៃទី 28 ឧសភា។

សាវតាសំខាន់

បន្ថែម 13% នៃជនជាតិអាមេរិកពេញវ័យ និង 25% នៃអាយុ 25-34 និយាយថានឹងត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យទិញការ៉េមបន្ថែមទៀតប្រសិនបើមានការផ្តល់ជូនដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀត ការស្ទង់មតិឆ្នាំ 2022 ពីក្រុមហ៊ុនស្រាវជ្រាវទីផ្សារ Mintel បានរកឃើញថា កាសែត Wall Street Journal រាយការណ៍. នៅឆ្នាំ 2021 នៅពេលដែល Jeni's Splendid Ice Cream បានបើកដំណើរការការ៉េម Everything Bagel របស់វា។ លក់​ហើយ ក្នុងរយៈពេលប្រាំបួនថ្ងៃ។ ប្រជាប្រិយភាពរបស់វាបានបញ្ចុះបញ្ចូលក្រុមហ៊ុនការ៉េមឱ្យបញ្ចេញរសជាតិខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមនៅឆ្នាំ 2022។ ទន្ទឹមនឹងនោះ Van Leeuwen បានបញ្ចេញ ពេញនិយម ការ៉េម Kraft macaroni ពណ៌លឿងភ្លឺ និងរសជាតិឈីសនៅឆ្នាំ 2021 ជាមួយនឹង 6,000 pints លក់អស់ក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោង Food & Wine រាយការណ៍. នៅឆ្នាំ 2022 វាក៏បានបង្កើតការ៉េមរសជាតិភីហ្សាជាមួយក្រែមឈីស និងការ៉េម mozzarella ដែលជាយៈសាពូនមីប៉េងប៉ោះ និងខូគីសំបក basil ។ នៅក្នុងខែកុម្ភៈ ការ៉េមដ៏អស្ចារ្យរបស់ Jeni បានប្រកាស ការបោះពុម្ពពិសេស "Biscuits With The Boss" រសជាតិ ការគោរពចំពោះដំណើររឿងនៅក្នុងកម្មវិធីទូរទស្សន៍ Apple TV ដ៏ពេញនិយម Ted Lasso ។ ចាប់តាំងពីរសជាតិនេះត្រូវបានដាក់លក់តាមអ៊ីនធឺណិត លក់​ហើយ ហើយមានតែនៅក្នុងហាងមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។

តង់ហ្សង់។

ហាងការ៉េមក្នុងស្រុកក៏បានស្វែងរកការផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះផងដែរ៖ ការ៉េម Sweet Action Ice Cream នៅ Denver រដ្ឋ Colorado ព្យាយាម ចេញរសជាតិទឹកឃ្មុំ jalapeño pickle និងការ៉េម Lick Honest នៅ Austin រដ្ឋ Texas លក់ beets អាំង និងរសជាតិ mint ស្រស់។ Ben & Bill's Chocolate Emporium នៅរដ្ឋ Massachusetts ទោះបីជាបានចំណាយពេល 20 ឆ្នាំកន្លងមកក៏ដោយ។ លក់ ការ៉េមបង្កង។

លេខធំ

105 ពាន់លាន។ នោះហើយជាអ្វីដែលទីផ្សារការ៉េមពិភពលោកត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថាមានតម្លៃនៅឆ្នាំ 2029 ។ យោង​ទៅ​តាម ការយល់ដឹងអំពីអាជីវកម្មសំណាង។

អានបន្ថែម

មនុស្សពិតជាស្រឡាញ់ការ៉េម Mac-and-Cheese របស់ Kraft — គេហទំព័រដើម្បីបញ្ជាទិញ $12 Pits បុកហើយរសជាតិលក់អស់ (អ្នករកស៊ីផ្នែកខាងក្នុង)

យ៉ាំ! ទេ យក់! រសជាតិ​ការ៉េម​ដ៏​ចម្លែក​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ភាព​មិន​ចុះសម្រុង (កាសែត Wall Street Journal)

ការ៉េមពី Gimmick ទៅ Rapture (អ្នកញូវយ៉ក)