ប្រាក់ចំណេញពីភោជនីយដ្ឋានម៉ាកប្រេនអន្តរជាតិ (QSR) ត្រីមាសទី ៣ ឆ្នាំ ២០២១

ភោជនីយដ្ឋានម៉ាកអន្តរជាតិ កាល​ពី​ថ្ងៃ​ព្រហស្បតិ៍​បាន​រាយការណ៍​ពី​ការ​លក់​កាន់តែ​ខ្លាំង​នៅ​ Burger King និង Tim Hortons ដោយ​ចូលរួម​ជាមួយ​ក្រុមហ៊ុន​អាហារ​រហ័ស​ឃើញ​ពី​ការ​លក់​ដ៏​គគ្រឹកគគ្រេង​ខណៈ​អតិថិជន​ស្វែងរក​ជម្រើស​ដែល​មាន​តម្លៃ​សមរម្យ​បន្ថែម​ទៀត។

លទ្ធផលកើតឡើងបន្ទាប់ពីគូប្រជែង យីហោយីហោ។ កាល​ពី​ថ្ងៃ​ពុធ​ក៏​បាន​រាយការណ៍​ផង​ដែរ​ថា​ការ​លក់​នៅ​ហាង​ដូច​គ្នា​កាន់​តែ​ខ្លាំង​នៅ​ហាង​ Taco Bell និង KFC របស់​ខ្លួន។ ក្រុមហ៊ុនបាននិយាយថា ជាទូទៅវាមិនឃើញមានការផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយារបស់អ្នកប្រើប្រាស់នោះទេ ហើយថាមុខម្ហូបពិសេសៗជាច្រើនទៀតនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកកំពុងមានប្រជាប្រិយភាព។

ហើយកាលពីសប្តាហ៍មុន McDonald's បាននិយាយថាការលក់នៅហាងដូចគ្នានៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានជំរុញដោយចរាចរណ៍កាន់តែខ្លាំង និងការកើនឡើងតម្លៃ។ ប៊ឺហ្គឺយក្សបាននិយាយថា ខ្លួនកំពុងទាក់ទាញអតិថិជនកាន់តែច្រើនដែលជ្រើសរើសអាហាររហ័ស ជំនួសឱ្យការទទួលទានអាហារនៅកន្លែងដែលមានតម្លៃថ្លៃជាង។

នាយកប្រតិបត្តិភោជនីយដ្ឋានម៉ាកយីហោលោក Jose Cil បានប្រាប់ CNBC ថាក្រុមហ៊ុនមិនបានឃើញការជួញដូរសម្ភារៈធ្លាក់ចុះឬចេញពីខ្សែសង្វាក់របស់ខ្លួនទេ។ ដូចផ្នែកផ្សេងទៀតនៃឧស្សាហកម្មនេះ Burger King, Popeyes និង Tim Hortons ទាំងអស់បានដំឡើងថ្លៃដើម្បីកាត់បន្ថយការកើនឡើងថ្លៃអាហារ និងកម្លាំងពលកម្ម។

លោកបានមានប្រសាសន៍ថា "យើងធ្វើការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកផ្តល់សិទ្ធិផ្តាច់មុខរបស់យើងដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាយើងពិចារណាលើកត្តាទាំងអស់: CPI អាហារនៅឆ្ងាយពីផ្ទះនិងអាហារនៅផ្ទះ" ។

ភាគហ៊ុននៃយីហោភោជនីយដ្ឋានបានកើនឡើងតិចជាង 1% ក្នុងការជួញដូរពេលព្រឹក។

នេះជាអ្វីដែលក្រុមហ៊ុនបានរាយការណ៍ប្រៀបធៀបនឹងអ្វីដែល Wall Street បានរំពឹងទុកផ្អែកលើការស្ទង់មតិរបស់អ្នកវិភាគដោយ Refinitiv៖

• ប្រាក់ចំណូលក្នុងមួយហ៊ុន៖ 96 សេនបានកែតម្រូវធៀបនឹង 80 សេនដែលរំពឹងទុក
• ចំណូល: $ 1.73 ពាន់លានដុល្លារទល់នឹង $ 1.66 ពាន់លានដែលបានរំពឹងទុក

ការលក់សុទ្ធនៅក្នុងត្រីមាសបានកើនឡើង 15.5% ដល់ 1.73 ពាន់លានដុល្លារ។ ការលក់នៅហាងដូចគ្នាជាសកលបានកើនឡើង 9.1% ដោយការលក់តាមឌីជីថលឥឡូវនេះមានចំនួនប្រហែលមួយភាគបីនៃការលក់ពេញប្រព័ន្ធ។

Burger King បានរាយការណ៍ពីកំណើននៃការលក់នៅហាងដូចគ្នាចំនួន 10.3% ដែលជំរុញដោយដំណើរការរបស់ខ្លួននៅក្រៅប្រទេស។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក តួលេខនេះបានកើនឡើង 4% ខណៈដែលភោជនីយដ្ឋានយីហោដំណើរការ ដើម្បីធ្វើឱ្យការលក់ឡើងវិញជាមួយនឹងផែនការផ្លាស់ប្តូរ។

ការលក់នៅហាងដដែលរបស់ Tim Hortons បានកើនឡើង 9.8% ដែលក្រុមហ៊ុនបានសន្មតថាជាផ្នែកនៃមុខម្ហូបថ្មី។

ខ្សែសង្វាក់កាហ្វេបានរាយការណ៍ពីកំណើននៃការលក់នៅហាងដូចគ្នារបស់កាណាដាចំនួន 11.1% ដែលបង្ហាញថាការផ្លាស់ប្តូររបស់ខ្លួនបានជាប់គាំង។ តម្រូវការអាហារពេលព្រឹក និងអាហារថ្ងៃត្រង់គឺខ្ពស់ជាង ហើយការលក់ភេសជ្ជៈកាហ្វេត្រជាក់ក៏កើនឡើងផងដែរ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ទីតាំងនៅកណ្តាលទីក្រុងកាណាដានៅមានភាពយឺតយ៉ាវ ដោយសារបុគ្គលិកការិយាល័យបន្តធ្វើការពីផ្ទះ។

នៅ Popeyes Louisiana Kitchen ការលក់នៅហាងដដែលបានកើនឡើង 3.1% ។ ការ​លក់​នៅ​ហាង​ដដែល​នៅ​អាមេរិក​របស់​សង្វាក់​មាន់​ចៀន​បាន​កើន​ឡើង 1.3%។

ការបន្ថែមចុងក្រោយបំផុតចំពោះផលប័ត្ររបស់ភោជនីយដ្ឋានយីហោ Firehouse Subs បានរាយការណ៍ពីការលក់នៅហាងតែមួយ។ ក្រុមហ៊ុនបានទិញខ្សែសង្វាក់សាំងវិចនៅចុងឆ្នាំ 2021 ក្នុងតម្លៃ 1 ពាន់លានដុល្លារ ហើយបាននិងកំពុងផ្តោតលើការពង្រីកវាទៅជាអន្តរជាតិ។

សម្រាប់រយៈពេលបីខែដែលបានបញ្ចប់នៅថ្ងៃទី 30 ខែកញ្ញា ភោជនីយដ្ឋាន Brands បានរាយការណ៍ពីប្រាក់ចំណូលសុទ្ធចំនួន 530 លានដុល្លារ ឬ 1.17 ដុល្លារក្នុងមួយហ៊ុន កើនឡើងពី 329 លានដុល្លារ ឬ 70 សេនក្នុងមួយហ៊ុនកាលពីឆ្នាំមុន។

ដូចក្រុមហ៊ុនចម្រុះជាតិសាសន៍ដទៃទៀតដែរ លទ្ធផលរបស់ Restaurant Brands រងការឈឺចាប់ដោយសារប្រាក់ដុល្លារខ្លាំង។ ក្រុមហ៊ុនបានរាយការណ៍ពីការខាតបង់ចំនួន 30 លានដុល្លារពីអត្រាប្តូរប្រាក់បរទេស។

ដោយមិនរាប់បញ្ចូលទំនិញ ក្រុមហ៊ុនទទួលបាន 96 សេនក្នុងមួយហ៊ុន។