ម៉ាកលក់រាយមានគោលបំណងច្របាច់រឹមកាន់តែទូលំទូលាយពីផលិតផលតិចជាងមុន។

វាមានរយៈពេល 15 ឆ្នាំហើយចាប់តាំងពីអ្នកនិពន្ធ និងអ្នកបង្កហេតុវប្បធម៌ Malcolm Gladwell បានផ្តល់ភាពល្បីល្បាញនាពេលបច្ចុប្បន្ន Ted Talk អំពីរបៀបដែលផ្សារទំនើបបានស្តុកទុកម៉ាកយីហោ និងរសជាតិជាច្រើននៃផលិតផលដែលមិនស្មុគស្មាញដូចទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ រហូតមកដល់ទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 មានម៉ាកឈានមុខពីរ (Prego និង Ragú) ដែលនីមួយៗលក់រូបមន្ត និងរូបមន្តធម្មតាតែមួយ។ នៅឆ្នាំ 2007 Gladwell បាននិយាយថាគាត់បានរាប់ចំនួន 36 ខុសៗគ្នានៃទឹកជ្រលក់ Ragú spaghetti - ឈីស ខ្ទឹមស ពន្លឺ robusto ដុំបន្ថែមជាដើម។

យុទ្ធសាស្រ្តនោះដោយម៉ាកយីហោ ដើម្បីចាប់យកទំហំធ្នើអតិបរមាដោយការរីកសាយបែបនេះ សព្វថ្ងៃនេះគឺស្ថិតនៅក្នុងការដកថយពេញលេញ ខណៈដែលក្រុមហ៊ុនកាន់តែផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើសនិទានកម្ម SKU (បញ្ចេញសំឡេងថា "ខ្វាក់")។ SKUs (ឯកតារក្សាស្តុក) គឺជាព័ត៌មានដែលមានលេខកូដនៅលើផលិតផលទាំងអស់ដែលមានតែមួយគត់ចំពោះពណ៌ រចនាប័ទ្ម និងលក្ខណៈពិសេសនីមួយៗ។ នៅពេលស្កេន SKUs ផ្តល់ទិន្នន័យពេលវេលាជាក់ស្តែងលើការលក់ និងសារពើភ័ណ្ឌ។

បញ្ហារាតត្បាត និងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បានបង្ខំឱ្យក្រុមហ៊ុនដែលប្រឈមមុខនឹងអ្នកប្រើប្រាស់វាយតម្លៃឡើងវិញនូវការទិញ និងការស្តុកទុករបស់របរដែលអ្នកលក់យឺត មិនសូវទទួលបានផលចំណេញ និងចាប់យកឃ្លាំង និងកន្លែងដាក់ទំនិញដ៏មានតម្លៃ។

សនិទានកម្ម SKU មិនថ្មីទេ។ ការវិភាគដោយអ្នកជំនាញខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ពីរនាក់ ដែលបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុង ការត្រួតពិនិត្យអាជីវកម្មរបស់សាកលវិទ្យាល័យ Harvard ក្នុងឆ្នាំ 2006 បានរកឃើញថាការរីកសាយនៃផលិតផលមាននិន្នាការកាត់បន្ថយប្រាក់ចំណេញ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរាយការណ៍ថានៅក្នុងក្រុមហ៊ុនមួយដែលពួកគេបានពិនិត្យ 40% នៃផលិតផលរបស់ពួកគេខាងក្រោមបង្កើតបានតិចជាង 3% នៃប្រាក់ចំណូល ហើយ 25% ខាងក្រោមគឺមិនមានផលចំណេញច្រើន។ នៅក្រុមហ៊ុនមួយផ្សេងទៀត Clorox 30% នៃអង្គភាពរក្សាភាគហ៊ុនបានធ្លាក់ចុះខ្លីនៃបរិមាណលក់ និងគោលដៅប្រាក់ចំណេញ។ បន្ទាប់ពីក្រុមហ៊ុនបានបង្កើតកម្មវិធីដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណរបស់ដែលយឺតយ៉ាវ ការលក់រាយក្នុងមួយ SKU បានកើនឡើងច្រើនជាង 25% ។

សព្វថ្ងៃនេះ យុទ្ធសាស្រ្តបានរីករាលដាល ហើយសនិទានកម្ម SKU បង្ហាញជាទូទៅនៅក្នុងរបាយការណ៍ហិរញ្ញវត្ថុរបស់ក្រុមហ៊ុនជាច្រើន។ អ្នកអនុម័តឈានមុខគេគឺ HanesBrands ដែលបានចាប់ផ្តើមកាត់បន្ថយការផ្តល់ជូនផលិតផលរបស់ខ្លួនក្នុងឆ្នាំ 2000។ ក្នុងកិច្ចពិភាក្សាជាមួយអ្នកវិភាគ កាលពីខែកុម្ភៈកន្លងទៅ នាយកប្រតិបត្តិ Steve Bratspies បានរាយការណ៍ថា Hanes បានកាត់បន្ថយចំនួន SKUs របស់ខ្លួនច្រើនជាង 30%។ ឥទ្ធិពលដែលកម្មវិធីមានលើប្រាក់ចំណូល និងប្រាក់ចំណេញគឺមិនច្បាស់ទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់បីត្រីមាសចុងក្រោយនេះ ក្រុមហ៊ុនបានរាយការណ៍ពីប្រាក់ចំណូលដែលលើសពីការរំពឹងទុករបស់អ្នកវិភាគ។

Hershey គឺជាអ្នកអនុម័តថ្មីៗបន្ថែមទៀត ដោយបានប្រកាសកាលពីខែមេសាថា បញ្ហាប្រឈមទាក់ទងនឹងជំងឺរាតត្បាតបានបញ្ចុះបញ្ចូលវាឱ្យចាប់ផ្តើមកម្មវិធីសនិទានកម្ម SKU ដែលក្រុមហ៊ុនបាននិយាយថា "បានបង្កើនទំហំធ្នើខណៈពេលដែលបង្កើនសមត្ថភាព និងកាត់បន្ថយភាពស្មុគស្មាញ"។ លោក Steve Voskuil CFO របស់ Hershey បានប្រាប់អ្នកវិភាគនៅពេលនោះថា "យើងអាចទទួលបានមុខទំនិញ (ធ្នើ) កាន់តែច្រើន និងលក់ផលិតផលស្នូលកាន់តែច្រើន" ។

ការរីកសាយ SKU គឺជាការគ្រប់គ្រងសារពើភ័ណ្ឌ និងបញ្ហាប្រាក់ចំណេញ ប៉ុន្តែក៏អាចជាបញ្ហាប្រឈមសម្រាប់អ្នកទិញទំនិញផងដែរ។ ឧស្សាហកម្មលក់រាយត្រូវបានស្តុកទុកច្រើនហួសប្រមាណមុនពេលមានការធ្លាក់ចុះនៅនិទាឃរដូវនេះ ដែលបណ្តាលមកពីទំនិញចូលយឺតពីបរទេស។ ទៅកាន់ Home Depot ឬ Lowes រកមើលខ្សែភ្លើង ហើយអ្នកនឹងឃើញចំនួននៃការបំប្លែង និងការរចនាដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។

ជាមួយនឹងអ្នកលក់រាយប្រអប់ធំដូចជា Walmart និង Target កាន់តែប្រកួតប្រជែងជាមួយ Amazon ដោយបើកវេទិការបស់ពួកគេទៅកាន់អ្នកលក់ភាគីទីបី ការរីកសាយ SKU នៅក្នុង ecommerce មិនទាន់ត្រូវបានតម្រៀបចេញនៅឡើយទេ។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកអាចស្វែងរកនៅលើគេហទំព័ររបស់ពួកគេនូវទំនិញដូចគ្នាជាច្រើនដែលអាចរកបានពី Amazon ក្នុងតម្លៃប្រហែលដូចគ្នា និងប្រសើរជាងច្រើនដង។ គណៈវិនិច្ឆ័យគឺចេញថាតើ cornucopia នៃទំនិញនេះគឺជាវិជ្ជមានសុទ្ធឬអវិជ្ជមានសម្រាប់ការបំប្លែងអ្នកទិញទំនិញទៅជាអតិថិជនពិតប្រាកដ។

រឿងមួយគឺប្រាកដណាស់ ប្រសិនបើអ្នកជាម្ចាស់ស្តុកនៅដំណាក់កាលនេះនៅក្នុងហ្គេម ហើយអ្នកកំពុងធ្វើការភ្នាល់លើអ្វីដែលត្រូវអនុវត្ត នោះអ្នកប្រាកដជាត្រឹមត្រូវ។ ការវិនិយោគលើសារពើភ័ណ្ឌគឺមានហានិភ័យជាងពេលណាទាំងអស់ ហើយទាំងអស់មានបន្ទុកធ្ងន់នៃហានិភ័យដែលមិនស្គាល់។ យុទ្ធសាស្ត្រសំខាន់មួយគឺធ្វើសនិទានកម្ម SKU ហើយគ្រាន់តែជ្រើសរើសអ្នកឈ្នះបន្ថែមទៀត។ មើលទៅជាក់ស្តែង។ បញ្ហាប្រឈមគឺថាតើមួយណាជាវា ជាពិសេសនៅក្នុងបរិយាកាសដែលជំរុញដោយអ្នកប្រើប្រាស់សកម្មជានិច្ចនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ខ្ញុំជឿថាអតិថិជនអាចជួយផ្តល់ការយល់ដឹងខ្លះៗអំពីការសម្រេចចិត្តទាំងនេះ។ ពួកគេគ្រាន់តែត្រូវសួរ។