Savannah, GA, ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយសម្រាប់ការឱបក្រសោបភាពសប្បាយរីករាយ។ ពែងផ្លាស្ទិកពណ៌ភ្លឺដែលពោរពេញដោយទឹកក្រឡុកគឺជារឿងធម្មតានៅលើចិញ្ចើមផ្លូវរបស់វា ច្បាប់របស់ទីក្រុងអនុញ្ញាតឱ្យមានធុងចំហរ ហើយរបារនៅក្រៅផ្ទះដ៏រស់រវើក ដាស់តឿនអ្នកទស្សនាឱ្យចាប់ផ្តើម និងរីករាយ។ ទីក្រុងនេះថែមទាំងមានសារមន្ទីរមួយដែលត្រូវបានឧទ្ទិសដល់យុគសម័យនៃការហាមឃាត់ ហើយថា Savannah ដែលជាកំពង់ផែដ៏ធំបំផុតមួយនៅលើឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងកើតសហរដ្ឋអាមេរិក បានព្រងើយកន្តើយចំពោះវាដោយបើកចំហ ហើយបន្តការផឹក។
ដូច្នេះ នៅពេលដែលម្ចាស់ហាង Sorry Charlie's Oyster Bar ដែលទទួលបានជោគជ័យខ្ពស់ ដែលមានទីតាំងនៅ Ellis Square កណ្តាលទីក្រុង បានសម្រេចចិត្តពង្រីកអាជីវកម្មរបស់ពួកគេនៅឆ្នាំ 2019 ដើម្បីបំពេញអគារបីជាន់ជាប្រវត្តិសាស្ត្រដែលពួកគេបានកាន់កាប់ ពួកគេដឹងថាពួកគេត្រូវតែ ធ្វើអ្វីប្លែកដើម្បីលេចធ្លោ ក្រៅពីការបន្ថែមកន្លែងព្រឹត្តិការណ៍ និងរបារលើដំបូល វត្ថុដែលត្រូវមាននៅក្នុងទីក្រុងដែលមានចំណុចជាមួយពួកគេ ពួកគេក៏បានបង្កើតអ្វីដែលមិននឹកស្មានដល់ផងដែរ។ ជាប់នៅជាន់ទី XNUMX ដែលស្ថិតនៅពីលើ Sorry Charlie's គឺ The Bamboo Room ដែលជារបារ tiki ពិតប្រាកដ ដែលកំពុងក្លាយជាអាថ៌កំបាំងដ៏អាក្រក់បំផុតមួយរបស់ទីក្រុង។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះ របារ tiki បានជួបប្រទះការកើតជាថ្មីនៅអាមេរិក។ នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 វប្បធម៌ខ្យាដំរីដ៏រស់រវើកដែលបានទាក់ទាញសាធារណជនចាប់តាំងពីការបង្កើតរបស់ពួកគេក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1930 គឺស្ទើរតែមិនមាន។ អតីតយុទ្ធជនដែលបានត្រឡប់មកពីសង្គ្រាមលោកលើកទី XNUMX ដែលបានជួយផ្សព្វផ្សាយដំណឹងល្អនៃមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិកឆ្លងកាត់ប្រទេសកំពុងថយចុះ។ សម្រាប់មនុស្សជំនាន់ថ្មី គោលគំនិតដើមឫស្សី និងសមុទ្រហាក់ដូចជាវត្ថុបុរាណពីអតីតកាល។
ប៉ុន្តែ ដូចដែលបានបង្ហាញម្តងហើយម្តងទៀត អ្វីមួយដែលមិនត្រជាក់ភ្លាមៗអាចត្រូវបានគេទទួលយកនៅអតីតកាល និងត្រគាក។ ការត្រលប់មកវិញរបស់ tiki bar បានកើតឡើងនៅខាងក្រោយនៃបដិវត្តន៍ក្រឡុកសិប្បកម្មនៃទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 2000 ។ ការស្រេកឃ្លានរបស់សាធារណៈជនសម្រាប់ពិតប្រាកដនិង គួរឱ្យរំភើប ភេសជ្ជៈនាំឱ្យអ្នកក្រឡុកស្រាជាច្រើនបានស្វែងរករូបមន្តចាស់សម្រាប់ស្រាក្រឡុកដែលពួកគេអាចរស់ឡើងវិញបាន។ ឥទ្ធិពលនៃការផ្លាស់ប្តូរចំណង់ចំណូលចិត្តសាធារណៈនេះបង្ហាញឱ្យឃើញនៅទូទាំងទិដ្ឋភាពគ្រឿងស្រវឹងសព្វថ្ងៃ។ Bourbon និង tequila មានការវិវត្ត និងផ្ទុះឡើង។ អ្នកជំនាញការលាយបញ្ចូលគ្នា បានក្លាយជា, សុន្ទរកថា លេចឡើងនៅគ្រប់ទីកន្លែង ហើយបារ tiki ត្រូវបានផ្តល់ការជួលថ្មីសម្រាប់ជីវិត។
វាគឺជាការសម្លឹងឆ្ពោះទៅអនាគត និងក្ដីស្រឡាញ់ពិតប្រាកដចំពោះវប្បធម៌ tiki ដែលបានដឹកនាំក្រុមកម្មសិទ្ធិនៅពីក្រោយ Sorry Charlie's Oyster Bar ដើម្បីប្តេជ្ញាបង្កើតឋានសួគ៌ប៉ូលីណេស៊ីពិតប្រាកដមួយនៅខាងក្នុងជញ្ជាំងទាំងបួនរបស់ពួកគេ។
“យើងបានដឹងថាយើងចង់បង្កើតលំហដែលបន្ថែមអ្វីដែលប្លែកពីទេសភាព Savannah។ អ្វីមួយដែលនឹងនិយាយទៅកាន់អតិថិជនរបស់យើង និងបញ្ជាក់ពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់យើងក្នុងការផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ដ៏ល្អបំផុតដែលយើងអាចធ្វើបានដល់ពួកគេ” Harley Krinsky សហម្ចាស់នៃ Sorry Charlie's Oyster Bar និយាយ។ “យើងទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តបារ tiki ដូច្នេះហើយ យើងបានសម្រេចចិត្តទៅមុជទឹកនោះ។ យើងបានជិះយន្តហោះបន្តិចបន្តួច ហើយបានចំណាយពេលជាច្រើនខែក្នុងការធ្វើដំណើរទូទាំងប្រទេស ដោយទៅកាន់កន្លែងដែលមានរឿងព្រេងនិទានដូចជាបន្ទប់តុងហ្គា និងប្រជុំកោះ។ subculture ទាំងមូលវិលជុំវិញពួកវា ហើយយើងបានជ្រមុជខ្លួនយើងយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងពួកគេ។ យើងបានរកប្រភពវត្ថុប្រវត្តិសាស្ត្រ និងពិតប្រាកដដើម្បីបង្កើតកន្លែងមួយនៃប្រភេទដែលយើងមានមោទនភាពណាស់។ វាជាការងារនៃសេចក្ដីស្រឡាញ់»។
បារខ្លួនឯងប្រាប់រឿងមួយដល់អ្នកទស្សនា។ ដើរតាមទ្វាររបស់វា អ្នកត្រូវបានជ្រមុជភ្លាមៗនៅក្នុងរឿងនិទានប្រាប់ពីវត្ថុបុរាណរបស់វាពីជាន់ដល់ពិដាន។ ការរុំជុំវិញរបារសេះដ៏ធំទូលាយគឺជាតំបន់តូចៗចំនួនពីរដែលនៅខាងមុខបន្ទប់សំខាន់របស់ Bamboo Room។ ដំណើររឿងគឺបែបបុរាណ។ ទូកកាណូតធ្វើដំណើរទៅកាន់កោះមួយ បន្ទាប់មករស់នៅដោយសុខសាន្តជាមួយប្រជាជនរបស់ខ្លួន មុនពេលអ្នកកោះសម្រេចថាវាដល់ពេលហើយសម្រាប់ពួក interlopers ចាកចេញក្រោមការគំរាមកំហែងនៃការស្លាប់។ ព្រះ tiki ឈើដ៏ធំល្វឹងល្វើយនៅកាច់ជ្រុង ទ្វារមានកូនអាយុ 600 ឆ្នាំឈរចេញ ចង្កៀងក្រដាសពេញមេឃ ហើយមានឫស្សីនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ វាជាការមើលឃើញមួយដើម្បីមើល។
ការបោះយុថ្កាគម្រោងទាំងមូលគឺជាម៉ឺនុយភេសជ្ជៈដែលផ្តោតលើបញ្ជី Bamboo Rooms rum ដែលមានដបច្រើនជាង 150 ផ្សេងៗគ្នា។ កម្មវិធីស្រាក្រឡុកលំដាប់កំពូលផ្តល់ជូននូវស្រាក្រឡុកដ៏ពេញនិយមដូចជា Kingston Negroni និង Trinidad Sour ខណៈពេលដែលភេសជ្ជៈ tiki បុរាណដូចជា Mai Tai និង Zombie មានពន្លឺចែងចាំង។ ដោយផ្តោតលើស្រាក្រឡុកសិប្បកម្ម ក្រុមដែលនៅពីក្រោយគម្រោងនេះមានគោលបំណងទាក់ទាញទាំងអ្នកធ្វើដំណើរដែលចង់ដឹងចង់ឃើញនៅតាមដងផ្លូវ និងអ្នកដែលចូលចិត្តស្រាក្រឡុកដែលផ្តោតអារម្មណ៍កាន់តែច្រើន។
The Bamboo Room និងកន្លែងពីរផ្សេងទៀតនៅពីលើវា កន្លែងប្រារព្ធពិធី Gibbon's Hall និង The Rooftop បានបើកដំណើរការនៅចុងឆ្នាំ 2020 ខណៈដែលជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាល។ យោងតាមលោក Krinsky ទាំងអស់ត្រូវបានបិទអស់ជាច្រើនខែ ហើយគម្រោងទាំងមូលស្ថិតក្នុងគ្រោះថ្នាក់។ ប៉ុន្តែពួកគេបានយកឈ្នះ ហើយកន្លែងទំនេរបានបើកពេញម៉ោងនៅដើមឆ្នាំ 2022។ ខណៈពេលដែលរបារនៅលើដំបូល និងកន្លែងព្រឹត្តិការណ៍បានឃើញអាជីវកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័ស របារ tiki មានការចាប់ផ្តើមយឺតជាង។ ដោយដាក់នៅពីលើ Sorry Charlie's ដោយមិនមានផ្លាកសញ្ញាខាងក្រៅ វាកំពុងទទួលបានអតិថិជនតាមរយៈការពិនិត្យតាមអ៊ីនធឺណិត និងការនិយាយពីមាត់។
“យើងតែងតែចង់ឱ្យ Bamboo Room មានអាថ៌កំបាំងនេះនៅជុំវិញវា។ វាមិនត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើជារបារជប់លៀងពេលយប់ដ៏រំជើបរំជួលនោះទេ ប៉ុន្តែជាកន្លែងស្និទ្ធស្នាលដែលមនុស្សម្នាអាចរីករាយបាន” Krinsky និយាយ។ “ប៉ុន្តែមនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងៗចាប់ផ្តើមស្វែងរកវា ដែលជារឿងអស្ចារ្យណាស់។ យើងចង់ឱ្យកន្លែងនេះក្លាយជាកន្លែងត្រូវទៅទស្សនាក្នុងទីក្រុង។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាមនុស្សកាន់តែច្រើននឹងឈប់ចូលបារ tiki របស់យើង ហើយបាត់ទៅវិញជាមួយនឹងការចងចាំអំពីអ្វីដែលពិសេសទាំងស្រុង។ នោះជាអ្វីដែលដំណើរទស្សនកិច្ចទៅកាន់កោះត្រូវធ្វើ»។
ប្រភព៖ https://www.forbes.com/sites/hudsonlindenberger/2022/12/24/sorry-charlies-oyster-bar-is-hoping-to-tap-into-some-tiki-bar-magic/