ភ្លក់​ឥន្ទធនូ​ជា​ស្រទាប់​តាម​ស្រទាប់ ក្នុង​នំ​ឥណ្ឌូនេស៊ី​នេះ​ដុតនំ​សម្រាប់ PRIDE

ចម្រុះពណ៌, ច្របូកច្របល់, លោត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងល្អជាងនេះទេ អ្នកនឹងគិតថាខ្ញុំកំពុងរៀបរាប់អំពីអ្វីដែលមិនអាចបរិភោគបាន ឬប្រហែលជា jello។ ផ្ទុយទៅវិញ វាពណ៌នាអំពី Lady Wong Rainbow Lapis ដ៏ចម្លែកដែលគួរឱ្យអស់សំណើចមិនចេះចប់មិនចេះហើយ។

នំ​ឥន្ទធនូ​ដ៏​អស្ចារ្យ​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​ទីក្រុង​ញូវយ៉ក Lady Wong ហាងនំប៉័ងក្នុងកិត្តិយសនៃខែ PRIDE ។ សម្រាប់ការលក់ដុំនីមួយៗ 25% ភាគរយនៃការលក់ក្នុងអំឡុងខែមិថុនា នឹងត្រូវបានបរិច្ចាគទៅឱ្យ វិទ្យាស្ថាន Hetrick-Martin សម្រាប់យុវជន LGBTQIA+.

រសជាតិគឺស្រាល និងឆ្ងាញ់ ហើយនឹកឃើញដល់អង្ករដំណើបផ្អែម។ ប៉ុន្តែពណ៌ និងវាយនភាពដ៏រស់រវើកគឺជាអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យបង្អែមដ៏ឆ្ងាញ់នេះ វាមានគុណភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ វាយនភាព gelatinous ទំពារ រួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមស្រាលៗ ដែលមានផ្កាតិចៗ ជាមួយនឹងខ្ទិះដូង ធ្វើអោយខ្ញុំបកសំបក និងញ៉ាំទាំងមូលតែម្តង។ វា​ជា​បង្អែម​ដ៏​ត្រជាក់​បំផុត​ដែល​ខ្ញុំ​បាន​សាកល្បង​ជា​យូរ​មក​ហើយ។

នេះជាបង្អែមសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់ និងរសជាតិអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ Seleste Tan មេចុងភៅធ្វើនំ និងជាសហម្ចាស់ហាងនំប៉័ងជាមួយស្វាមីជាមេចុងភៅ Mogan Anthony មានប្រសាសន៍ថា វាជា “នំចំហុយបែបប្រពៃណីដែលមានរសជាតិដូង ស្ករត្នោត និង Pandan (វ៉ានីឡា ឥណ្ឌូនេស៊ី) និងជាបង្អែមកុមារភាពដ៏ពេញនិយមនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍”។ . គូស្នេហ៍នេះមានដើមកំណើតមកពីប្រទេសម៉ាឡេស៊ី និងជាភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារល្អបំផុតមួយចំនួននៅលើពិភពលោក។

កើតចេញពីជំងឺរាតត្បាតរាតត្បាត Lady Wong ត្រូវបានចាប់ផ្តើមដោយគូស្នេហ៍ក្នុងម៉ូដសរីរាង្គ។ ដោយសារពួកគេមិនអាចទៅផ្ទះនៅប្រទេសម៉ាឡេស៊ីក្នុងឱកាសចូលឆ្នាំចិន ហើយពួកគេស្រេកឃ្លានចង់ភ្លក្សរសជាតិផ្ទះ ពួកគេបានធ្វើ kuih ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ដូចដែលពួកគេបានប្រាប់វា ដោយសារអ្នកមិនអាចរកលុយបានតិចតួច ពួកគេបានចាប់ផ្តើមលក់ kuih បន្ថែមចេញពីខាងក្រោយរថយន្ត SUV របស់ពួកគេ ហើយវាបានផ្ទុះឡើង។

នៅប្រទេសម៉ាឡេស៊ី kuih គឺជាជំនាញស្នូលមួយដែលមានប្រវត្តិដ៏សម្បូរបែប។ វា​ជា​បង្អែម​កាល​ពី​កុមារភាព​ដែល​អ្នក​ញ៉ាំ​ពេញ​មួយ​ជីវិត​សម្រាប់​ការ​អាឡោះអាល័យ។ ដើម​កំណើត​នៃ​ពាក្យ kuih គឺ​ជា​ភាសា​ចិន ប៉ុន្តែ​រសជាតិ​ត្រូវ​បាន​ភ្ជាប់​ទៅ​នឹង​ប្រទេស​ម៉ាឡេស៊ី និង​ឥណ្ឌូនេស៊ី។ ទឹកដោះគោដូង​ក្រាស់​ត្រូវបាន​លាយ​ជាមួយ​ម្សៅ​អង្ករ​ដំណើប និង​រសជាតិ​ជាមួយ​ស្ករត្នោត និង​ដើម​ត្នោត​ដើម្បី​ឲ្យ​មាន​ក្លិន និង​រសជាតិ​ស្រដៀង​នឹង​វ៉ានីឡា។ ល្បាយ​នេះ​ត្រូវ​បាន​ចំហុយ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​បង្អែម​ដូច​ជា​ចាហួយ​ទន់​ៗ។ សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ​ជា​ពាក្យ​ធម្មតា​សម្រាប់​ប្រភេទ​ដែល​រួម​បញ្ចូល​ទាំង​កុម្មង់នំ ខូគី នំប៉ាវ និង​នំ​ជាច្រើន​ប្រភេទ។

ក្នុងរដូវរងាឆ្នាំ 2021 ពួកគេបានបើកហាង LADY WONG ដែលជាហាងនំ Nanyang បំផុសគំនិត និងហាងនំប៉័ង kuih នៅ 332 East 9^thផ្លូវនៅញូវយ៉ក។ ពួកគេជំនាញទាំងអាហារសម្រន់ kui ក៏ដូចជាបង្អែមប្រពៃណី និងនំកុម្មង់ ជាមួយនឹងរសជាតិអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ ក្នុងខែនេះ (រហូតដល់ថ្ងៃទី 30 ខែមិថុនា) អ្នកអាចទិញ Rainbow Lapis ដែលគ្មានជាតិ gluten ដ៏ពេញនិយម និងពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងហាងរបស់ពួកគេក្នុងតម្លៃ $3.25 ក្នុងមួយចំណិត ខណៈពេលដែលការផ្គត់ផ្គង់ផុតកំណត់។