Terrazza 241 នៅ Lake Como ប្រទេសអ៊ីតាលី

វ៉ុល។ 2 នៅក្នុងស៊េរីបន្តដែលឧទ្ទិសដល់បារ និងហាងប៊ីស្ត្រូ សណ្ឋាគារ ដែលជាគោលដៅរបស់ពួកគេផ្ទាល់។

បឹង Como គឺ​ជា​ទេសភាព​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​មើល​ឃើញ។ និង perch ដំបូលនៃ Terrazza 241 គឺជាកន្លែងដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីមើលវា។ មានកន្លែងអង្គុយនៅលើរាបស្មើរអាល់ហ្វ្រេសស្កូរបស់ពួកគេ ហើយគ្មានអ្វីមករារាំងទិដ្ឋភាពរបស់អ្នកនៃផ្លូវទឹកដែលលាតសន្ធឹងទៅខាងក្រៅចូលទៅក្នុងជ្រលងភ្នំដ៏មុតស្រួចពីចម្ងាយ។ នេះគឺជាប្រទេសអ៊ីតាលីនៃកាតប៉ុស្តាល់ និងរោងកុន ហើយអ្នកត្រូវបានផ្អាកនៅក្នុងវា។

បាទ អាហារ​និង​ភេសជ្ជៈ​ក៏​មិន​អន់​ដែរ​។

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងស្រាក្រឡុក។ ការ​ថ្វាយ​គ្រឿង​ស្រវឹង​ចែក​ចេញ​ជា​ជំរំ​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​ជំរំ​ពីរ៖ ដែលមិនអាចប៉ះបាន។ដោយផ្តោតខ្លាំងលើការរៀបចំ និង លំនៅដ្ឋាន- បង្ហាញពីភេសជ្ជៈដែលជំរុញដោយធាតុផ្សំកាន់តែច្រើន។ រូបតំណាងព័ត៌មាននៅលើម៉ឺនុយវាស់ភាពផ្អែមល្ហែម និងកម្លាំងនៃជម្រើសនីមួយៗ ខណៈពេលដែលកំណត់អត្តសញ្ញាណទម្រង់នាវាដែលនីមួយៗត្រូវបានបម្រើ។ The Smoked Negroni គឺជាការពេញនិយមរបស់ហ្វូងមនុស្ស; នេះគឺជាប្រទេសអ៊ីតាលី។ វាមកដល់លើតុក្រោមកណ្ដឹងកែវ ពពកផ្សែងហុយផ្សែងនៅក្នុងខ្លួន។ gin នៅស្នូលរបស់វាត្រូវបាន infused ជាច្រើនថ្ងៃនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃឱសថរួមជាមួយនឹង zest ពណ៌ទឹកក្រូច។ វាអនុញ្ញាតឱ្យមានជម្រៅបន្ថែម និងកន្ទុយដែលមិនប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីជ្រាបចូលទៅក្នុងទឹកស៊ីបនីមួយៗ។

ខោខូវប៊យខៀវគឺជាដើមបំផុសគំនិតដែលត្រូវបានពិពណ៌នាថាជា "ស្រាក្រឡុកជាមួយព្រលឹងពីរ" ។ ការថើបដ៏ផ្អែមល្ហែម និងជូរចត់របស់ vermouth និង Campari ត្រូវបានប៉ះប៉ូវដោយអាំង និងអានីស ដែលគួរសមដោយ fennel កាហ្វេ និង licorice ។

Oasis គឺជា sepper ដ៏លេចធ្លោពី លំនៅដ្ឋាន ផ្នែកម្ខាងនៃម៉ឺនុយ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើដី Agricole rhum ដែលបញ្ចូលជាមួយតែ Rajasthan ។ ស្រទាប់ខាងលើមានស្លឹកគ្រៃ ស្រា Frangelico និងពពុះដូង។ វាធ្លាក់ចុះយ៉ាងផ្អែមល្ហែម ប៉ុន្តែមានរចនាសម្ព័ន្ធ និងភាពស្មុគស្មាញច្រើន។

សម្រាប់តម្លៃដែលអាចបរិភោគបាន Terrazza 241 ងាកទៅរកមេចុងភៅប្រតិបត្តិ Stefano Ghielmetti សម្រាប់ចានដែលផ្គូផ្គងជាមួយទេសភាព។ ជនជាតិដើម Lake Como ពន្យល់ថា "ការបំផុសគំនិតគឺការធ្វើម្ហូបបែបអឺរ៉ុបបែបទំនើប"។ “វាមិនមែនគ្រាន់តែជាម្ហូបអ៊ីតាលីទេ។ ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើការជាមួយឥទ្ធិពលអាមេរិកខាងត្បូង និងអាស៊ី។ ហើយ​ខ្ញុំ​ចង់​ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រាកដ​ថា​បន្លែ​តែង​តែ​ដើរ​តួនាទី​យ៉ាង​សំខាន់»។

ដល់ចំណុចចុងក្រោយនោះ 'សួនបញ្ឈរ' របស់គាត់គឺជាកន្លែងបង្ហាញរុក្ខជាតិក្នុងស្រុក។ មេចុងភៅក៏បានរៀបចំម្ហូបបួសដែលប្រើស្វាយ ផ្លែបឺរ និងអង្ករខ្មៅជាអាហារសម្រន់សម្រាប់អាហារសមុទ្រឆៅ។ ប៉ុន្តែគាត់ច្បាស់ជាមិនមានបញ្ហាក្នុងការធ្វើការជាមួយអត្ថបទពិតប្រាកដ ដូចដែលបានបង្ហាញដោយ Lobster Spaghettoni របស់គាត់ ដែលក្នុងនោះគុយទាវក្រាស់ត្រូវបានងូតទឹកក្នុងប៊ីសឃ្យឹសដែលផ្ទុកទៅដោយសំបកខ្យង និងស្រាក្រឡុកអ៊ីតាលី។

សម្រាប់ការផ្តល់ជូនស្រាលជាងមុន អ្នកអាចជ្រើសរើសសម្រាប់ 'តែ' ពេលរសៀល ដែលថាសសាំងវិចបែបប្រពៃណីត្រូវបានជំនួសដោយអាហារអ៊ីតាលីចម្រុះ។ cicchetti. ក្នុងអំឡុងពេលរដូវក្តៅ ការរៀបចំប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតរបស់ Ghielmetti អាចត្រូវបានរីករាយជាមួយនឹងអាងហែលទឹកនៅលើដំបូលគ្មានដែនកំណត់របស់អចលនទ្រព្យ ខណៈដែលឌីជេផ្ទាល់កំណត់អារម្មណ៍។

ជាន់ទាំងប្រាំពីរខាងក្រោម Terrazza ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ Hilton Lake Comoដែលជាកន្លែងដែលឈុតភាគច្រើនមានយ៉រដែលមានទេសភាពស្រដៀងនឹងអ្វីដែលអ្នកនឹងសង្កេតពីលើដំបូល។ តម្លៃចាប់ផ្តើមពី $600 ក្នុងមួយយប់ក្នុងរដូវខ្ពស់ ឈុតប្រធានាធិបតីដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលរបស់សណ្ឋាគារនេះ មានបន្ទប់ខាងក្រៅដ៏ធំបំផុតមួយនៅគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងតំបន់។ វាចាប់ផ្តើមពី $4000 ក្នុងមួយយប់ ប៉ុន្តែអាចគេងបានរហូតដល់បួននាក់ក្នុងបន្ទប់ King Size ពីរ។

មានវិធីតែមួយគត់ដើម្បីទទួលបានទិដ្ឋភាពបឹងល្អជាងពីទីនេះ។ ហើយដោយរីករាយ សណ្ឋាគារផ្តល់ឱកាសពិសេសមួយដើម្បីចូលប្រើវា៖ សណ្ឋាគារ Hilton Lake Como រីករាយនឹងទំនាក់ទំនងពិសេសជាមួយអ្នកជិតខាង Aeroclubដែលជាប្រតិបត្តិការយន្តហោះនៅសមុទ្រចំណាស់ជាងគេបំផុតរបស់ពិភពលោកដែលបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1930។ កន្លែងដាក់ឥវ៉ាន់របស់ពួកគេគឺគ្រាន់តែដើរខ្លីពីកន្លែងទទួលភ្ញៀវ ហើយអ្នកអាចកក់ជើងហោះហើរបាន 45 នាទីជាមួយ concierge ដោយចាប់ផ្តើមពី 250 ដុល្លារក្នុងមនុស្សម្នាក់។

ការជិះរបស់អ្នកចេញពីបឹង ហើយពង្រីកដៃនៅភាគនិរតីរបស់វា ដោយគូសរង្វង់ខ្ពស់ពីលើដំណើរកម្សាន្តរឿងព្រេងនិទានរបស់ Bellagio។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីលើកកំពស់វិស្សមកាលអ៊ីតាលីរបស់អ្នកទៅជាអាណាចក្រដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននោះ សូមក្រឡេកមើលបន្តទៀត។ ប៉ុន្តែ​ពួកគេ​នឹង​មិន​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​អ្នក​ពិសា Negronis ដែល​ជក់បារី​នៅលើ​យន្តហោះ​នោះទេ​។ សម្រាប់ប្រភេទនៃការព្រងើយកន្តើយនៅជុំវិញទីនេះ គ្មានអ្វីខ្ពស់ជាង Terrazza 241 ទេ។