ដាក់ឯកសារនេះនៅក្រោម៖ "មិនបានរំពឹងទុក"។ លទ្ធផលពេញលេញគឺគិតចាប់ពីឆ្នាំនេះ។ ការប្រកួតប្រជែងព្រលឹងពិភពលោកញូវយ៉ក. និង ១៤ 'ល្អបំផុតក្នុងថ្នាក់' អ្នកឈ្នះ ដបតែមួយត្រូវបានជ្រើសរើសដោយចៅក្រម ចាត់ទុកថាប្រសើរជាង ទាំងអស់ នៅសល់។ ក្នុងចំណោមការចូលរួមរាប់ពាន់ ភាពលេចធ្លោឯកវចនៈនេះត្រូវបានគេដាក់ជា 'Best In Show' នៅទូទាំងគ្រប់ប្រភេទនៃវិញ្ញាណ។ សម្រាប់ឆ្នាំ 2022 ដបនោះគឺជាស្រាវីស្គី Peruvian ដែលចម្រាញ់ចេញពីពោតខ្មៅ Andean ។
តើអ្វីទៅជា ?!
សូម្បីតែជា អ្នកដែលចូលចិត្តស្រាវីស្គីពិភពលោកខ្ញុំត្រូវតែទទួលស្គាល់ថាខ្ញុំមិនបានដឹងរឿងនោះទេ។ ណាមួយ វិញ្ញាណគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានវ័យចំណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំមានទំនោរជឿជាក់លើជំនាញវិភាគរបស់អ្នកជំនាញខាងឧស្សាហកម្មនៅពីក្រោយ NYWSC ។ ហើយការប្រគល់រង្វាន់ណាមួយអាចមានឥទ្ធិពលលើការផ្គត់ផ្គង់ភ្លាមៗរបស់អ្នកទទួល។ ដូច្នេះតាមធម្មជាតិ ខ្ញុំត្រូវតែរកបានមួយដប ដុន ម៉ៃឃើល វីស្គីខ្មៅ ខណៈពេលដែលខ្ញុំនៅតែអាចធ្វើបាន។ តើវាមានរសជាតិយ៉ាងណា? អញ្ចឹងខ្ញុំរីករាយដែលអ្នកបានសួរ ...
ដំបូងយើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរបៀបដែលវា។ មើល. អង្គធាតុរាវដែលមានពណ៌ទង់ដែងនាំមកជូននូវម៉ាសប៊ីលដែលនឹងមានអារម្មណ៍ស៊ាំទៅនឹងអ្នកគាំទ្រនៃ bourbons ស្រូវសាលី: ពោត 60%, 30% ខាំ ស្រូវសាលី និង 10% Malted Barley ។ ជាការពិត ពោតគឺខ្មៅដូចដែលបានផ្សព្វផ្សាយ៖ ពោតដែលមានកំពស់ខ្ពស់ពីបុរាណ ត្រូវបានគេបេះពីជើងភ្នំនៃ Andes ។ ហើយការសហការ (ទោះបីជាមិនបានបញ្ជាក់) ភាគច្រើនប្រាកដជាមិនមានដើមឈើអុកពណ៌សព្រហ្មចារីទេ។ ដូច្នេះ ការប្រៀបធៀបរសជាតិពិតប្រាកដទៅនឹងស្រាវីស្គីបែបប្រពៃណីរបស់អាមេរិកគឺមានភាពតឹងតែងបំផុត។
ផ្ទុយទៅវិញ ដុន ម៉ៃឃើល រក្សាគែមដែលជក់បារីបន្តិច។ មិនមែនមួយនៃ peat ទេ ប៉ុន្តែជាប្រភេទសាច់អាំងដូចសាច់អាំង ដែលដំណើរការល្អជាមួយនឹងរសជាតិនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ភាពស្មុគ្រស្មាញត្រូវបានដឹងលើសពីពាក់កណ្តាលក្រអូមមាត់ នៅពេលដែលការរួមបញ្ចូលគ្នានៃក្លិនឈុន និងកាហ្វេអាំងងងឹតចេញមកលេង។ ភាពស្រទន់ខ្លាំងចំពោះមាត់ ធានាថាកំណត់ចំណាំចុងក្រោយទាំងនេះត្រូវបានដកចេញយឺតៗ។
ខ្ញុំមិនអាចនិយាយថាវាជាស្រាវីស្គីដ៏ល្អបំផុតដែលខ្ញុំមានពេញមួយឆ្នាំនោះទេ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំអាចនិយាយបានថាវាលេចធ្លោនៅក្នុងហ្វូងមនុស្ស; ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ជឿជាក់ថាខ្ញុំនឹងចងចាំភាពខុសឆ្គងរបស់វាប្រសិនបើខ្ញុំបានភ្លក់រសជាតិវាដោយងងឹតងងុលនាពេលខាងមុខ។ បច្ចុប្បន្នវាលក់រាយក្នុងតម្លៃ ៥៥ ដុល្លារក្នុងមួយដប ដែលទោះបីជាមិនថោក — គឺល្មមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្ហាញពីហេតុផលនៃការពិសោធន៍។ ជាការពិតណាស់តម្លៃនោះអាចផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលដែលការសរសើរកកកុញ។
មិនថាអ្នកស្រលាញ់ ឬស្អប់ការបញ្ចេញមតិពិសេសនេះទេ អ្នកប្រហែលជាចង់ចាំមើលវត្ថុរាវដែលហូរចេញពីឃ្លាំងនៅ Don Michael ។ រោងចក្រផលិតស្រាដែលមានមូលដ្ឋាននៅ Lima មានឯកទេសខាងវិញ្ញាណធ្វើដោយដៃដែលផលិតចេញពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិបុរាណ។ ខ្ញុំប្រាកដជាមិនដេកលើពួកគេពីទីនេះទៅខាងក្រៅទេ។ ហើយការពិតដែលថាស្រាវីស្គីប៉េរូកំពុងកាន់កាប់របស់ខ្លួនប្រឆាំងនឹងការប្រកួតប្រជែងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ពីរដ្ឋ Kentucky ស្កុតឡេននិងអៀរឡង់បញ្ជាក់ពីការវិវត្តនៃប្រភេទពិភពលោកពិតប្រាកដ។ រាល់អ្នកដែលមានចិត្តទូលាយក្នុងថ្ងៃនេះ ត្រូវរៀបចំខ្លួនដើម្បីប្រមូលត្រាលិខិតឆ្លងដែនឱ្យបានច្រើនតាមចិត្តដែលខ្លួនពេញចិត្ត។
ការសង្ខេបពេញលេញនៃអ្នកឈ្នះ 'Best In Show' នៅ 2022 NYWSC អាចរកបាន នៅទីនេះ.
ប្រភព៖ https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/09/25/the-worlds-best-whiskey-according-to-the-2022-new-york-world-spirits-competition/