Chubby Snacks ដែលជាអ្នកផលិតនំប័រសណ្តែកដី និងនំសាំងវិចចាហួយដែលមានរាងដូចពពក ដែលផ្តោតលើគំនិតនៃ "ការកាត់សំបកមិនមែនជ្រុង" បានរៃអង្គាសប្រាក់បានចំនួន 3.25 លានដុល្លារជាទុនពីបញ្ជីនៃស្ថាបនិក និងស្ថាប័ន CPG ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមនាពេលខាងមុខ។ ទូទាំងប្រទេស។
វិនិយោគិនទាំងនេះរួមមានសហស្ថាបនិករបស់ MVMT លោក Jake Kassan; ស្ថាបនិក The Angel Group Adam Spriggs; លោក Patrick Schwarzenegger សហស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុនអាហារបំប៉នដែលផ្តោតលើសុខភាពខួរក្បាល ម៉ូស; Jeff Weisberg នាយកប្រតិបត្តិនៃ JW Sales & Marketing; ក៏ដូចជា 444 Capital របស់គ្រួសារ D'Amelio; និង Villam Ventures ដែលជាការិយាល័យគ្រួសាររបស់ Jared Smith ដែលជាសហស្ថាបនិករបស់ RXBar ។
ផលិតផលដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអតីតអ្នកទីផ្សារឌីជីថល Dillon Ceglio, Brett Perrotta រួមជាមួយនឹងអតីតនាយកប្រតិបត្តិ Nike លោក John O'Brien បានឆ្លងកាត់បទពិសោធន៍ជាច្រើនដងចាប់តាំងពីការបង្ហាញខ្លួនលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ 2020។ បន្ទាប់ពីការសម្រួលដំណើរការផលិតរបស់ខ្លួននាពេលថ្មីៗនេះ តាមរយៈស្វ័យប្រវត្តិកម្មពេញលេញ ដែលនឹងជួយក្រុមហ៊ុនយ៉ាងសំខាន់។ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវកម្រិតរឹម និងប្រសិទ្ធភាពរបស់វា Chubby Snacks ជឿជាក់ថាវាមានទីតាំងល្អដើម្បីប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងអ្នកកាន់តំណែងនៅក្នុងហាងលក់រាយឥដ្ឋនិងបាយអ។
ថ្មីៗនេះ Ceglio បានប្រាប់ខ្ញុំនៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ផ្តាច់មុខថា "ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់យើងគឺបន្តពឹងផ្អែកលើអ្វីដែលយើងពិតជាពូកែ៖ ការផលិត និងលក់ PB&Js ដែលគ្មានសំបក"។ “យើងមានភាពជាដៃគូទូទាំងប្រទេសដំបូងរបស់យើងដែលខិតជិតមកដល់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះការចាប់ដៃទាំងអស់នៅលើនាវាដើម្បីធានាបាននូវស្វ័យប្រវត្តិកម្ម និងសមត្ថភាពផលិតកម្មរបស់យើងស្របគ្នាសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមប្រកបដោយជោគជ័យ។
"យើងជឿជាក់ថាភាគហ៊ុនរបស់ម៉ាក Chubby Snacks ផ្តល់នូវឱកាសដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ក្នុងការបើកដំណើរការផលិតផលថ្មីដ៏គួរឱ្យរំភើបដែលនឹងបង្កើនអចលនទ្រព្យរបស់យើងនៅក្នុងកន្លែងកកក៏ដូចជាច្រកផ្លូវផ្សេងៗគ្នានៃហាងលក់គ្រឿងទេស។"
ទោះបីជាក្រុមហ៊ុនមិនបានបង្ហាញពីដៃគូលក់រាយជាតិថ្មីរបស់ខ្លួនក៏ដោយ ក៏អាហារសម្រន់ក្នុងទូរទឹកកករបស់ខ្លួនដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកដី អាល់ម៉ុន និងប៊ឺផ្កាឈូករ័ត្ន តាមរយៈរសជាតិទំពាំងបាយជូរ និងស្ត្រប៊េរីយៈសាពូនមី ត្រូវបានលក់រួចហើយនៅទូទាំងហាងធម្មជាតិ និងពិសេសជាច្រើន រួមទាំង Foxtrot ផ្សារធំ។ អាហារទាំងមូល និងទីផ្សាររបស់ Gelson ។
ពីការគំរាមកំហែងការរំលោភពាណិជ្ជសញ្ញាទៅ 'Einsteins of PB&J Manufacturing'
Chubby Snacks បានចាប់ផ្តើមម៉ាកយីហោដើមឌីជីថល។ នៅពេលដែល Ceglio និង Perrotta កំពុងបង្កើតភ្នាក់ងារទីផ្សារការអនុវត្តរបស់ពួកគេ Street Logic Media អ្នកទាំងពីរបានកត់សម្គាល់ឃើញម៉ាកយីហោមួយចំនួនចាប់ផ្តើមលេចឡើងនូវអាហារសម្រន់ដែលបង្កើតឡើងវិញជាមួយនឹងរសជាតិ និងគ្រឿងផ្សំដែលមានកម្រិតខ្ពស់ ដែលទីបំផុតនាំឱ្យពួកគេកំណត់អត្តសញ្ញាណប៊ឺសណ្តែកដី និងសាំងវិចចាហួយ ជាឱកាសសម្រាប់ការរំខាន។ .
“យើងបានបន្តធ្លាក់មកលើ Smucker's Uncrustables។ នៅក្នុងភ្នែករបស់យើង ពួកគេគឺជាមនុស្សធំដែលកំពុងដេកលក់» ចាប់តាំងពីម៉ាកយីហោដែលមានការជ្រៀតចូលក្នុងគ្រួសារច្រើនជាង 85% បានឃើញអត្រាកំណើនពីរខ្ទង់ជាប់គ្នាក្នុងការលក់ប្រចាំឆ្នាំក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ។ ប៉ុន្តែការខ្វះខាតវត្តមានលើអ៊ីនធឺណិតរបស់ Uncrustables និងអវត្តមានរបស់វាពីបណ្តាញធម្មជាតិ និងក្នុងតំបន់ផ្តល់ឱកាសឱ្យ Chubby Snacks មានឱកាសប្រើប្រាស់កន្លែងទំនេរដើម្បីទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់។
Ceglio បានកត់សម្គាល់ថា "ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់យើងគឺផ្តោតលើគ្រួសារ" ដោយសារតែប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់របស់កុមារគឺជាច្រកចូលទៅក្នុងទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់គ្រួសារមួយ យើងកំពុងកំណត់គោលដៅម្តាយទិញទំនិញដែលគិតពីសុខភាព។ ពួកគេជាអ្នកធ្វើការសម្រេចចិត្ត និងមានសំឡេងដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតមួយនៅពេលនិយាយអំពីពាក្យសម្ដី។ តាមរយៈការស្ទង់មតិរបស់អតិថិជន និងការផ្ញើសារផ្តោតអារម្មណ៍ យើងក៏បានរកឃើញថា អ្នកហាត់ប្រាណ សហស្សវត្សរ៍ និងអ្នកធ្វើការទាំងអស់កំពុងប្រើប្រាស់ផលិតផលរបស់យើង»។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផលិតប៊័រសណ្តែកដី និងនំសាំងវិចចាហួយ បានបង្ហាញថាជាកិច្ចការដ៏លំបាក និងស្មុគស្មាញ លោក Ceglio បានរំលឹកពីរបៀបដែលក្រុមរបស់គាត់ត្រូវបានបដិសេធឥតឈប់ឈរដោយអ្នករួមវេចខ្ចប់សម្រាប់ភាពជាដៃគូក្នុងអំឡុងពេលដំបូងរបស់ពួកគេ ដែលបង្ខំឱ្យពួកគេផលិតផលិតផលដោយដៃរបស់ពួកគេនៅទំហំ 500 ម៉ែត្រការ៉េ។ រោងចក្រជើងនៅ Los Angeles ។ គាត់បាននិយាយថា "យើងបានបោះខ្លួនយើងចូលទៅក្នុងផ្នែកដ៏ជ្រៅបំផុតនៃអាង ហើយយើងនឹងជាន់ទឹកដរាបណាយើងត្រូវការរហូតដល់យើងក្លាយជាអ្នកជំនាញ"។
ក្នុងរយៈពេល 30 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមគំរូដំបូងរបស់ពួកគេនៃ Chubby Snacks ដែលមានរាងជារង្វង់នៅពេលនោះ ក្រុមហ៊ុនបានទទួលលិខិតបញ្ឈប់ និងបញ្ឈប់ពី JM Smucker ដែលបង្ហាញពីបញ្ជីនៃការរំលោភសក្តានុពលរបស់ខ្លួន ជាពិសេសពាណិជ្ជសញ្ញា។
Ceglio បាននិយាយថា "យើងមានហានិភ័យនៃការប្តឹង" ។ ក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរខែបន្ទាប់ ក្រុមហ៊ុនបានឡើងជិះលើក្រុមហ៊ុន O'Brien ដែលបានបង្កើតគំនិតនៃសាំងវិចរាងពពក ទទួលបានប៉ាតង់សម្រាប់វា និងផ្លាស់ប្តូរម៉ាកយីហោ។ នេះជាលើកទីមួយហើយដែលយើងស្ទើរតែអស់ថវិកា ហើយជិតឈប់ធ្វើអាជីវកម្ម»។
វាបានបន្តក្លាយជាការជិះដ៏រញ៉េរញ៉ៃសម្រាប់អ្នកទាំងបី សូម្បីតែបន្ទាប់ពីពួកគេបានបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នករួមវេចខ្ចប់មួយចំនួនអំពីលទ្ធភាពអាជីវកម្មរបស់ពួកគេក៏ដោយ។ លោក Ceglio បាននិយាយថា "យើងបានចាប់ផ្តើមសំដៅលើខ្លួនយើងថាជា 'Einsteins of PB&J manufacturing' ពីព្រោះយើងបានសាកល្បងវិធី 100 ផ្សេងគ្នាអំពីរបៀបធ្វើឱ្យរបស់ទាំងនេះលឿនជាងមុនជាមួយនឹងមនុស្សតិច និងដោយគ្មានគ្រឿងចក្រ"។
ប៉ុន្តែនៅពេលដែលគាត់បានបង្ហាញខ្លួននៅរោងចក្រសហផលិតដំបូងរបស់ពួកគេនៅ Denver, CO នោះ Ceglio ត្រូវបានគេប្រាប់ថារោងចក្របានដាក់ពាក្យសុំក្ស័យធន ហើយនឹងបិទនៅថ្ងៃតែមួយនៅពេលដែល Whole Foods បានដាក់បញ្ជាទិញ Chubby Snacks ដ៏ធំទីពីររបស់ខ្លួន។
លោកបានរំឭកថា៖ «នេះជាចំណុចរបត់ដ៏ធំមួយសម្រាប់អាជីវកម្មរបស់យើង ហើយជាលើកទីពីរដែលយើងគិតថាយើងអាចចាកចេញពីអាជីវកម្ម»។ “យើងបានបង្កើនប្រតិបត្តិការរបស់យើងនៅ LA យ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយបានហៅសហសេវិកម្នាក់ទៀតដែលចាប់អារម្មណ៍។ យើងបានខ្ចប់សម្ភារៈ គ្រឿងផ្សំរបស់យើង ហើយបញ្ជូនពួកគេទៅកន្លែងរបស់ពួកគេដោយសង្ឃឹមថាពួកគេនឹងទទួលយកអាជីវកម្មរបស់យើង។ ក្នុងរយៈពេល 45 ថ្ងៃ យើងបានហោះហើរទៅមកស្ទើរតែរៀងរាល់សប្តាហ៍ ដើម្បីបង្កើតទំនាក់ទំនងជាមួយដៃគូថ្មីរបស់យើង និងជួយក្រុមផលិតឱ្យស្គាល់ដំណើរការរបស់យើង ដើម្បីផលិតឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។"
បំពាក់ដោយខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញ Chubby Snacks ដែលទើបនឹងជួបប្រជុំគ្នាក្នុងតំបន់ Chicago ក្រុមហ៊ុននឹងអាចបង្កើនទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំរបស់ខ្លួនដល់ 26 លាននំសាំងវិចពីពីរលានក្នុងឆ្នាំ 2022 ខណៈពេលដែលជំរុញរឹមកើនឡើងដល់ 70% នេះបើយោងតាម Ceglio ។
ការឈ្នះការលក់រាយនៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចអ្នកបង្កើត
នៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចអ្នកបង្កើតដែលកំពុងរីកចម្រើន Chubby Snacks គ្រោងនឹងបង្កើនឥទ្ធិពលឌីជីថលបន្ថែមទៀត ដែលស្របតាមតម្លៃរបស់វា ដើម្បីទទួលបានអតិថិជនថ្មី។ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងនេះនឹងជួយបន្ថែមនូវមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏រឹងមាំសម្រាប់ការបន្តពង្រីករបស់ក្រុមហ៊ុននៅក្នុងការលក់រាយបែបប្រពៃណី។
Ceglio បានពន្យល់ថា "ឧទាហរណ៍ពីរដែលគាំទ្រប្រធានបទនេះបានមកពីភាពជាដៃគូយុទ្ធសាស្រ្តដែលយើងបានបញ្ចូលក្នុងឆ្នាំនេះ: មួយជាមួយ Heidi D'Amelio និងមួយទៀតជាមួយ Disney" ។ "ទំនាក់ទំនងទាំងពីរនេះត្រូវបានអានុភាពនៅពេលពិភាក្សាអំពីការចេញលក់ទូទាំងប្រទេសជាមួយអ្នកលក់គ្រឿងទេសធំ"។
ខណៈពេលដែលក្រុមរបស់ Chubby បានផ្តោតតែលើបណ្តាញធម្មជាតិដើម្បីជៀសវាងការប្រកួតប្រជែងដោយផ្ទាល់ជាមួយ Uncrustables ពួកគេបានកត់សម្គាល់ពីរបៀបដែលយីហោនេះកំពុងទទួលបានចំណាប់អារម្មណ៍ពីអារេនៃអនុសញ្ញាដែលពឹងផ្អែកលើអ្នកលក់រាយដែលអ្នកទិញទំនិញមានភាពរសើបចំពោះតម្លៃ។
Ceglio បាននិយាយថា "យើងបានស្វែងរកឱកាសទាំងនេះមួយចំនួន ហើយជាលទ្ធផលបានរកឃើញថាដោយការអង្គុយក្បែរ Uncrustables ល្បឿននៃការលក់របស់យើងពិតជាធំជាងពេលដែលមិនមានគូប្រជែងនៅក្នុងឈុតរបស់យើង" Ceglio បាននិយាយថា។ "ទោះបីជានេះជាទំហំគំរូដ៏តូចមួយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះក៏ដោយ វាបានផ្តល់នូវការយល់ដឹងអំពីកន្លែងដែលម៉ាករបស់យើងអាចទៅពីទីនេះ។"
លោក Ceglio បានបន្ថែមថា "វាពិបាកក្នុងការនិយាយថាតើអាជីវកម្មរបស់យើងនឹងទៅជាយ៉ាងណាក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំខាងមុខ ប៉ុន្តែការផ្តោតអារម្មណ៍របស់យើងនឹងតែងតែផ្តោតលើការផ្តល់អាហារសម្រន់ដែលឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមានជីវជាតិ"។ “យើងឃើញប្រភេទមួយចំនួននៅក្នុងកន្លែងកក ដែលជាកន្លែងដែលមានកន្លែងសម្រាប់ការរំខាន។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលពេលវេលាត្រឹមត្រូវ ពួកយើងចង់បន្តបង្កើតការជឿទុកចិត្ត និងការអនុញ្ញាតពីអ្នកប្រើប្រាស់របស់យើង មុនពេលធ្វើការសម្រេចចិត្តដើម្បីផ្លាស់ទីទៅកាន់ច្រកផ្លូវផ្សេងៗ។
ប្រភព៖ https://www.forbes.com/sites/douglasyu/2022/09/26/threatened-by-smucker-and-facility-close-chubby-snacks-amasses-325-million-to-launch-superfood- peanut-butter-and-jelly-sandwich-nationwide/