តើការធ្វើកសិកម្មបែបបញ្ឈរអាចកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែករបស់មជ្ឈិមបូព៌ាលើការនាំចូលអាហារបានទេ?

នៅក្នុងតំបន់ដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើន ប៉ុន្តែមានទឹកតិចតួច ការធ្វើកសិកម្មកម្រជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួល ដូច្នេះវាជាការភ្ញាក់ផ្អើលតិចតួចដែលបណ្តាប្រទេសឈូងសមុទ្រដូចជា Saudi Arabia និង United Arab Emirates នាំចូលប្រហែល 85% នៃអាហារទាំងអស់ដែលពួកគេប្រើប្រាស់ នេះបើយោងតាមឆ្នាំ 2021។ របាយ​ការណ៍ ដោយ Alpen Capital ដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងឌូបៃ។

បច្ចេកវិទ្យា​ប្រហែល​ជា​នឹង​កាត់​បន្ថយ​បញ្ហា​នោះ​ក៏​ដោយ។ ខណៈពេលដែលការដាំដុះដំណាំនៅទីវាលខាងក្រៅអាចជាបញ្ហាប្រឈមនៅក្នុងតំបន់ភាគច្រើន គំនិតនៃការដាំដំណាំបញ្ឈរមើលទៅហាក់ដូចជាវាអាចផ្តល់នូវដំណោះស្រាយមួយផ្នែក។ ប្រព័ន្ធនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការដាំដំណាំក្នុងផ្ទះដោយដាក់ថាសដាក់ពីលើគ្នាទៅវិញទៅមក ដោយប្រើបច្ចេកទេសដូចជា aeroponics ឬ hydroponics ។

អគារដែលធ្វើកសិដ្ឋានទាំងនេះអាចមានទំហំធំ។ អ្វី​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​និយាយ​ថា​ជា​កសិដ្ឋាន Hydroponic បញ្ឈរ​ធំ​ជាង​គេ​របស់​ពិភពលោក​បាន​បើក​ក្នុង​ទីក្រុង​ឌូបៃ​កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន​លើ​ទីតាំង​ទំហំ 330,000 ហ្វីត​ការ៉េ ដែល​ស្មើ​នឹង​ទីលាន​បាល់ទាត់​ជិត​ប្រាំមួយ​។ វាអាចផលិតបានប្រហែល 1 លានគីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំនៃសាឡាត់, spinach, រ៉ុក្កែតនិងដំណាំផ្សេងទៀត។

នៅទូទាំងពិភពលោក ទីផ្សារកសិកម្មបញ្ឈរដ៏ធំបំផុតគឺសហរដ្ឋអាមេរិក ប៉ុន្តែកំណើនអាចបង្កើនល្បឿនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងទៀតដែលមានកន្លែងមានកំណត់ ដូចជាសិង្ហបុរី ឬជាមួយនឹងអាកាសធាតុដ៏លំបាកដូចជាប្រទេសនៅមជ្ឈិមបូព៌ា។

អារ៉ាប៊ីសាអូឌីត ស្ថិតក្នុងចំណោមកន្លែងដែលសកម្មភាពកំពុងចាប់ផ្តើម។

នៅក្នុងខែធ្នូ Mowreq ក្នុងស្រុកបានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងបណ្តាក់ទុនរួមគ្នាជាមួយក្រុមហ៊ុន YesHealth របស់តៃវ៉ាន់ដើម្បីបង្កើតបណ្តាញកសិដ្ឋានបញ្ឈរក្នុងផ្ទះនៅទូទាំងប្រទេសអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត ដោយគម្រោងដំបូងនឹងបើកនៅរដ្ឋធានីរីយ៉ាដមុនដំណាច់ឆ្នាំនេះ។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃកន្លងទៅនេះ ក្រុមហ៊ុនបណ្តាក់ទុនរួមគ្នាមួយផ្សេងទៀតត្រូវបានប្រកាស ពេលនេះរវាងអ្នកឯកទេសកសិកម្មបញ្ឈររបស់សហរដ្ឋអាមេរិក AeroFarms និងមូលនិធិវិនិយោគសាធារណៈដែលគ្រប់គ្រងដោយរដ្ឋាភិបាលអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត (PIF) ដើម្បីបង្កើតបណ្តាញកសិដ្ឋានបញ្ឈរមួយផ្សេងទៀត។

ដៃគូនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនបណ្តាក់ទុនថ្មីបំផុតបាននិយាយថាកសិដ្ឋានដំបូងរបស់ពួកគេនៅទីក្រុងរីយ៉ាដនឹងក្លាយជាកសិដ្ឋានដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងតំបន់ជាមួយនឹងផលិតកម្មប្រចាំឆ្នាំរហូតដល់ 1.1 លានគីឡូក្រាមនៃស្លឹកបៃតង និងឱសថ។ វាគួរតែចាប់ផ្តើមដំណើរការនៅឆ្នាំ 2024 ។

គេហទំព័រជាច្រើនទៀតនឹងត្រូវអនុវត្តតាម ដោយសហស្ថាបនិក និងជាប្រធានផ្នែកទីផ្សាររបស់ AeroFarms លោក Marc Oshima បាននិយាយថា ពួកគេមានគម្រោងអភិវឌ្ឍកន្លែងជាច្រើនទៀតនៅក្នុងតំបន់ជុំវិញមជ្ឈិមបូព៌ា និងអាហ្វ្រិកខាងជើងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះ។

មាន ចលនាស្រដៀងគ្នា នៅប្រទេសជិតខាងមួយចំនួនទៀតក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ ដោយអាជ្ញាធរបានទាក់ទាញដោយការសន្យាថានឹងអាចដាំដំណាំដោយប្រើទឹកតិចជាង 95% ជាងកសិកម្មធម្មតា។ ដំណាំក៏អាចដាំដុះបានពេញមួយឆ្នាំ ដោយមិនគិតពីអាកាសធាតុ ឬរដូវ។

ទីក្រុង Abu Dhabi បានដាក់ការទាមទារលើចំណងជើងនៃកសិដ្ឋានក្នុងផ្ទះដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោកជាមួយនឹងរោងចក្រ GreenFactory Emirates អាចដាំដុះបានប្រហែល 10,000 តោននៃផលិតផលស្រស់ក្នុងមួយឆ្នាំ។

AeroFarms មានបទពិសោធន៍ខ្លះនៃទីផ្សារមជ្ឈឹមបូព៌ារួចហើយ។ នៅក្នុងខែវិច្ឆិកា វាបានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងភាពជាដៃគូជាមួយអាជ្ញាធរតំបន់សេរីកាតា (QFZA) និង Doha Venture Capital ដើម្បីសាងសង់កសិដ្ឋានបញ្ឈរនៅក្នុងប្រទេសកាតា។ Oshima បាននិយាយថា រោងចក្រក៏គួរតែដំណើរការនៅឆ្នាំក្រោយដែរ។

វាក៏មានកសិដ្ឋានក្នុងផ្ទះដែលឧទ្ទិសដល់ការស្រាវជ្រាវ និងការអភិវឌ្ឍន៍នៅ Abu Dhabi ។ ដែលបានចាប់ផ្តើមដាំដំណាំកាលពីឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែការបើកជាផ្លូវការនឹងត្រូវធ្វើឡើងនៅចុងខែនេះ។ វាផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ពូជដំណាំថ្មី និងការកែលម្អបច្ចេកវិទ្យារីកលូតលាស់។

លោក Oshima មានប្រសាសន៍ថា “ការធ្វើកសិកម្មបែបបញ្ឈរនឹងដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការដោះស្រាយសន្តិសុខស្បៀង និងអធិបតេយ្យភាពអាហារ” លោក Oshima បន្ថែមថា វាក៏អាចដើរតួជា “កាតាលីករសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតដែលអាចអនុវត្តបានចំពោះការធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណីផងដែរ ដោយបង្កើនល្បឿននៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ។ គ្រាប់ពូជ និង​រុក្ខជាតិ​ដែល​អាច​ស្ទូង​ទៅ​ក្នុង​ស្រែ​បាន​ផង​ដែរ»។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនទាន់ច្បាស់ថា តើវិស័យនេះអាចរីកធំល្មម ដែលអាចធ្វើអោយបរិមាណនៃការនាំចូលអាហារលើសពីផលិតផលមួយចំនួននោះទេ។

ព្រះអង្គម្ចាស់ Khaled bin Alwaleed នៃប្រទេសអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត ស្ថាបនិក និងជានាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុនវិនិយោគ KBW Ventures មានទស្សនៈសុទិដ្ឋិនិយម។ ក្រុមហ៊ុនរបស់គាត់បានវិនិយោគនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មដែលមានមូលដ្ឋាននៅរដ្ឋ Arizona (agtech) OnePointOne ។

"ហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែល KBW Ventures គាំទ្រ OnePointOne គឺដោយសារតែខ្ញុំជឿថាពួកគេអាចធ្វើមាត្រដ្ឋានបាន ហើយលក្ខណៈពិសេសមួយនៃការធ្វើកសិកម្មបែបបញ្ឈរដែលអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើមាត្រដ្ឋានគឺការធ្វើផែនការផលិតកម្មក្នុងស្រុក។ អ្នក​អាច​បង្កើត​កន្លែង​កែ​សម្រួល​លំហ​បាន​គ្រប់​ទីកន្លែង សូម្បី​តែ​នៅ​វាល​ខ្សាច់​ក៏​ដោយ ហើយ​អ្នក​នឹង​មិន​ត្រូវ​គិត​ពី​រដូវ​កាល និង​អាកាស​ធាតុ​មិន​សមរម្យ​នោះ​ទេ»។

"ជារឿយៗវាត្រូវបានលើកឡើងថាជាការធ្លាក់ចុះនៃការធ្វើកសិកម្មបញ្ឈរ ដែលមិនមែនគ្រប់ផលិតផលទាំងអស់អាចដាំដុះតាមរបៀបនោះទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំជឿថា បច្ចេកវិទ្យានៅតែមានភាពច្នៃប្រឌិត ហើយយើងនឹងទៅដល់ទីនោះ"។